猪肉豇豆水饺炒制方法所用的厨房设备有:双头双尾炒灶、双门蒸饭车、煲仔炉、可倾式炒锅、酥皮机、双眼水池、洗碗机、双层工作台、保温餐车、冷饮机、去根机、油网烟罩、餐厨垃圾处理设备、水果刀、叉子、厨房秤。
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下面猪肉豇豆水饺制作美味诠释、需要材料、步骤、所需要厨具、厨房设备推荐等多方面进行说明。
猪肉豇豆水饺美味诠释:
继续上饺子,今天上的是豇豆水饺,我喜欢吃豇豆水饺。豇豆碧绿生青,看着就有胃口。 豇豆营养价值非常高,可补充机体的招牌营养素。有促进胃肠道蠕动的功能,抑制胆碱酶活性,可帮助消化,增进食欲。提高机体抗病毒的作用。 热量和含糖量都不高,饱腹感强,特别适合于肥胖、高血压、冠心病和糖尿病患者食用。
猪肉豇豆水饺所需材料:
制作需要主料
面粉(500克) / 豇豆(200克) / 猪肉馅(300克)
制作需要辅料
盐(3克) / 酱油(5克) / 鸡精(2克) / 香油(适量) / 食用油(适量) / 五香粉(适量) / 葱姜(适量)
美味猪肉豇豆水饺制作步骤:
1、肉馅加入葱姜 盐 酱油 香油 鸡精 五香粉 食用油。搅打均匀至上劲。
2、把洗好的豇豆焯水。
3、焯好的豇豆, 自然晾凉后 剁碎。
4、豇豆和搅打好的肉馅搅拌到一起,搅拌均匀。
5、面粉加水揉成软硬适度的面团,饧至20分钟。
6、将饧好的面揉成条,切成小剂子。取一小剂子擀成中间厚边上薄的皮。
7、把豇豆馅料放在饺子皮中间。
及以下步骤:把豇豆馅料放在饺子皮中间。 包成饺子。 把包好的饺子中间有间隔的码放好。 锅中加入水烧开加入饺子。煮至浮起时,反复点水两次。 捞出即可食用。 焯好的豇豆, 自然晾凉后 剁碎。 豇豆和搅打好的肉馅搅拌到一起,搅拌均匀。 面粉加水揉成软硬适度的面团,饧至20分钟。 将饧好的面揉成条,切成小剂子。取一小剂子擀成中间厚边上薄的皮。 把豇豆馅料放在饺子皮中间。 包成饺子。 把包好的饺子中间有间隔的码放好。 锅中加入水烧开加入饺子。煮至浮起时,反复点水两次。 捞出即可食用。
制作美食猪肉豇豆水饺。
美食制作经验总结分享:
豇豆焯水后要自然凉,不要用冷水冲凉。
经由过程中华厨具网网友为您分享猪肉豇豆水饺的做法,您是不是已学会猪肉豇豆水饺烧制步调和所需时候,调料搭配?经由过程我们的手把手教会您怎样做猪肉豇豆水饺,您肯可以将猪肉豇豆水饺做的即营养又好吃,赶快步履吧,为您和家人烹调一份甘旨可口的好菜吧。等候您为猪肉豇豆水饺菜谱分享烧制功效。
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