枸杞叶滚咸蛋汤制作步骤所用的厨房设备有:单头单尾炒灶、双门蒸饭车、双头炖汤炉、油炸炉、烤箱醒发箱、单眼水池、刀具消毒柜、双通打荷台、自助餐保温台、冷库、切菜机、排烟管道、净水器(净水处理设备)、切片刀、开瓶器、磨刀器。
枸杞叶滚咸蛋汤烹饪方法 图片大全及制作所需厨具设备是网友推荐小编整理所得,是网友的分享推荐,是饮食文化的资源共享,中华美食文化是中华文明的具体践行,美食枸杞叶滚咸蛋汤烹饪制作就是在传承中华文化。
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下面枸杞叶滚咸蛋汤制作美味诠释、需要材料、步骤、所需要厨具、厨房设备推荐等多方面进行说明。
枸杞叶滚咸蛋汤美味诠释:
枸杞叶 既是一种蔬菜,也是一种营养丰富的保健品。中医认为枸杞叶有补益气、坚筋骨、止消渴、滋肝肾的作用。咸鸭蛋与生鸭蛋相比,其含水率略有下降,其余成分增减不大,最大的特点是蛋白质和脂肪含量各减少1个百分点。中医认为其清肺热、降阴火功能比鲜鸭蛋更胜一筹。枸杞叶滚咸蛋汤鲜美甘凉,能清热气、降阴火,为夏日靓汤。 枸杞叶洗净,咸鸭蛋去壳置碗内,。武火滚沸,下枸杞叶,滚后下蛋黄,并将蛋清徐徐倾入,稍滚调入适量食盐便可。亦汤亦菜。
枸杞叶滚咸蛋汤所需材料:
制作需要主料
姜片(2片) / 咸蛋(1个) / 枸杞叶(300克)
制作需要辅料
盐(适量) / 油(适量) / 枸杞(适量)
美味枸杞叶滚咸蛋汤制作步骤:
1、材料:摘净枸杞叶300克,咸鸭蛋2只,生姜3片。枸杞适量。
2、枸杞,小心(有刺)摘下叶子。
3、干净锅放1500毫升水,放点点油,姜片开大火煮。
4、煮开了放枸杞叶 继续煮。
5、咸蛋打开,蛋黄成个, 蛋白打散。
6、枸杞叶煮开 放咸蛋黄,枸杞子。
7、倒入蛋白 用筷子搅拌均匀 放盐调味,起锅。
及以下步骤:倒入蛋白 用筷子搅拌均匀 放盐调味,起锅。 甘苦的枸杞叶滚咸蛋汤,清热气、降阴火。 材料:摘净枸杞叶300克,咸鸭蛋2只,生姜3片。枸杞适量。 枸杞,小心(有刺)摘下叶子。 干净锅放1500毫升水,放点点油,姜片开大火煮。 煮开了放枸杞叶 继续煮。 咸蛋打开,蛋黄成个, 蛋白打散。 枸杞叶煮开 放咸蛋黄,枸杞子。 倒入蛋白 用筷子搅拌均匀 放盐调味,起锅。 甘苦的枸杞叶滚咸蛋汤,清热气、降阴火。
制作美食枸杞叶滚咸蛋汤。
美食制作经验总结分享:
下面枸杞叶滚咸蛋汤制作美味诠释、需要材料、步骤、所需要厨具、厨房设备推荐等多方面进行说明。
枸杞叶滚咸蛋汤美味诠释:
枸杞叶 既是一种蔬菜,也是一种营养丰富的保健品。中医认为枸杞叶有补益气、坚筋骨、止消渴、滋肝肾的作用。咸鸭蛋与生鸭蛋相比,其含水率略有下降,其余成分增减不大,最大的特点是蛋白质和脂肪含量各减少1个百分点。中医认为其清肺热、降阴火功能比鲜鸭蛋更胜一筹。枸杞叶滚咸蛋汤鲜美甘凉,能清热气、降阴火,为夏日靓汤。 枸杞叶洗净,咸鸭蛋去壳置碗内,。武火滚沸,下枸杞叶,滚后下蛋黄,并将蛋清徐徐倾入,稍滚调入适量食盐便可。亦汤亦菜。
枸杞叶滚咸蛋汤所需材料:
制作需要主料
姜片(2片) / 咸蛋(1个) / 枸杞叶(300克)
制作需要辅料
盐(适量) / 油(适量) / 枸杞(适量)
美味枸杞叶滚咸蛋汤制作步骤:
1、材料:摘净枸杞叶300克,咸鸭蛋2只,生姜3片。枸杞适量。
2、枸杞,小心(有刺)摘下叶子。
3、干净锅放1500毫升水,放点点油,姜片开大火煮。
4、煮开了放枸杞叶 继续煮。
5、咸蛋打开,蛋黄成个, 蛋白打散。
6、枸杞叶煮开 放咸蛋黄,枸杞子。
7、倒入蛋白 用筷子搅拌均匀 放盐调味,起锅。
及以下步骤:倒入蛋白 用筷子搅拌均匀 放盐调味,起锅。 甘苦的枸杞叶滚咸蛋汤,清热气、降阴火。 材料:摘净枸杞叶300克,咸鸭蛋2只,生姜3片。枸杞适量。 枸杞,小心(有刺)摘下叶子。 干净锅放1500毫升水,放点点油,姜片开大火煮。 煮开了放枸杞叶 继续煮。 咸蛋打开,蛋黄成个, 蛋白打散。 枸杞叶煮开 放咸蛋黄,枸杞子。 倒入蛋白 用筷子搅拌均匀 放盐调味,起锅。 甘苦的枸杞叶滚咸蛋汤,清热气、降阴火。
制作美食枸杞叶滚咸蛋汤。
美食制作经验总结分享:
经由过程中华厨具网网友为您分享枸杞叶滚咸蛋汤的做法,您是不是已学会枸杞叶滚咸蛋汤烧制步调和所需时候,调料搭配?经由过程我们的手把手教会您怎样做枸杞叶滚咸蛋汤,您肯可以将枸杞叶滚咸蛋汤做的即营养又好吃,赶快步履吧,为您和家人烹调一份甘旨可口的好菜吧。等候您为枸杞叶滚咸蛋汤菜谱分享烧制功效。
中华厨具网 再次表示感谢,感谢网友的推荐分享,此条美食制作已被人观看!中华厨具网是厨房设备企业大数据平台!欢迎查阅www.chuju555.com
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