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厨房显身手 大厨展厨艺桑叶玉米猪骨汤烹饪流程及所需厨房设备(海鲜一锅出的做法大全)
2024-04-27 14:10    6786    中华厨具网

桑叶玉米猪骨汤烹饪流程所用的厨房设备有:单头蒸灶、蒸饭柜、烤鸡炉、可倾式炒面条机、单眼水池、餐具消毒柜、三层工作台、暖碟柜、四门冰箱、去皮机、排气扇、净水器(净水处理设备)、切片刀、叉子、调料瓶。

桑叶玉米猪骨汤烹饪方法 图片大全及制作所需厨具设备是网友推荐小编整理所得,是网友的分享推荐,是饮食文化的资源共享,中华美食文化是中华文明的具体践行,美食桑叶玉米猪骨汤烹饪制作就是在传承中华文化。

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下面桑叶玉米猪骨汤制作美味诠释、需要材料、步骤、所需要厨具、厨房设备推荐等多方面进行说明。

桑叶玉米猪骨汤美味诠释:

桑叶味道可口,无副作用,我国古代养生家曾用桑叶代替茶叶作饮料,借以长葆青春。在广东,每当家中有人感冒或者上火了,家里人并不急着去吃药,而是在市场买把嫩桑叶来煮汤当菜吃,使感冒、火气在餐桌上不知不觉地消失。这种汤不但不难吃,还别有风味。

桑叶玉米猪骨汤所需材料:

制作需要主料

猪骨(400克) / 桑叶(100克)

制作需要辅料

盐(适量) / 姜(一块) / 胡萝卜(100克) / 马蹄(50克) / 玉米(200克)

美味桑叶玉米猪骨汤制作步骤:

1、猪骨洗净。

2、桑叶、胡萝卜漂洗干净;马蹄、玉米去皮。

3、里烧水,将猪骨飞水。

4、捞起后冲净浮沫;玉米、胡萝卜切块。

5、将以上材料连同姜一起放入煲内,大火烧开后转小火煲1小时。

6、喝时加盐调味即可。

7、猪骨洗净。

及以下步骤:猪骨洗净。 桑叶、胡萝卜漂洗干净;马蹄、玉米去皮。 猪骨洗净。 桑叶、胡萝卜漂洗干净;马蹄、玉米去皮。 猪骨洗净。 桑叶、胡萝卜漂洗干净;马蹄、玉米去皮。 锅里烧水,将猪骨飞水。 捞起后冲净浮沫;玉米、胡萝卜切块。 将以上材料连同姜一起放入煲内,大火烧开后转小火煲1小时。 喝时加盐调味即可。

制作美食桑叶玉米猪骨汤需要汤锅

美食制作经验总结分享:

关于桑叶:

桑叶为桑科植物桑的叶。质脆。气微,味淡、微苦、涩。性寒,味甘、苦。主治疏散风热,清肺润燥,清肝明目。用于风热感冒、肺热燥咳、头痛头晕、目赤昏花。

新鲜桑叶较具活性,中药店的干桑叶也行。

小贴士:

鲜桑叶买回后一定要先浸一浸,以防残留沾在桑叶上的农药;若要在野外农田里采摘桑叶的话,必须询问弄清近期有否喷杀农药。

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