超软汤种餐包烧制方法所用的厨房设备有:双头大锅灶、单门蒸饭车、烤猪炉、可倾式汤锅、压面机、单眼水池、餐具消毒柜、木案工作台、自助餐保温台、单门冰箱、去根机、排气扇、热水器、厨房剪刀、开瓶器、倒油瓶。
超软汤种餐包烹饪方法 图片大全及制作所需厨具设备是网友推荐小编整理所得,是网友的分享推荐,是饮食文化的资源共享,中华美食文化是中华文明的具体践行,美食超软汤种餐包烹饪制作就是在传承中华文化。
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下面超软汤种餐包制作美味诠释、需要材料、步骤、所需要厨具、厨房设备推荐等多方面进行说明。
超软汤种餐包美味诠释:
前些天在网上看到别人做的小猪馒头,真的太可爱了!白白的脸粉红的鼻子,实在太像了!我呀就想如果面包这样做不知会是什么样的,就试试做了一次!还有两种花的造型是在韩剧《面包王金卓求》中看到的,也很喜欢,尝试了一下,但是面包烤出来样子不是特别好啊!下次要改进!大家别拍我啊!支持一下哦!
超软汤种餐包所需材料:
制作需要主料
高粉(320克)
制作需要辅料
盐(3克) / 白砂糖(60克) / 奶粉(20克) / 黄油(40克) / 酵母(4克) / 水(60克) / 全蛋液(48克) / 汤种(96克)
美味超软汤种餐包制作步骤:
1、把面包材料除黄油外按先液体后固体顺序放入面包机,启动发面程序揉面20分钟结束程序。
2、放入室温软化的黄油,再次启动发面程序揉面20分钟,这时面团已可拉出薄膜了,放入盆内用保鲜膜盖上发酵至两倍大。
3、把发酵好的面团取出排气,分割,揉成团,用保鲜膜盖上醒10分钟。
4、取一小团面团加咖啡粉揉匀,压扁,切出几个小三角形做小猪耳朵,另取一小部分搓成小圆柱形做小猪的鼻子。
5、取一醒发好的面团,揉圆,将耳朵、鼻子沾点蛋液粘在面团上,用牙签将猪鼻子刺两个鼻孔出来,(稍刺深点,不然鼻子会粘不住的)最后放两粒黑芝麻做眼睛,小猪就做好了。
6、取两面团分成四份,擀扁擀圆,依次垫放好。
7、从最上面开始卷起,用手掌一侧在卷好的面团中央压搓。
及以下步骤:从最上面开始卷起,用手掌一侧在卷好的面团中央压搓。 用刀切成两份,两朵玫瑰就出来了。 排入烤盘进行二次发酵50分钟。烤箱190度预热,刷上蛋液。 把发酵好的面团取出排气,分割,揉成团,用保鲜膜盖上醒10分钟。 取一小团面团加咖啡粉揉匀,压扁,切出几个小三角形做小猪耳朵,另取一小部分搓成小圆柱形做小猪的鼻子。 取一醒发好的面团,揉圆,将耳朵、鼻子沾点蛋液粘在面团上,用牙签将猪鼻子刺两个鼻孔出来,(稍刺深点,不然鼻子会粘不住的)最后放两粒黑芝麻做眼睛,小猪就做好了。 取两面团分成四份,擀扁擀圆,依次垫放好。 从最上面开始卷起,用手掌一侧在卷好的面团中央压搓。 用刀切成两份,两朵玫瑰就出来了。 排入烤盘进行二次发酵50分钟。烤箱190度预热,刷上蛋液。
制作美食超软汤种餐包。
美食制作经验总结分享:
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超软汤种餐包美味诠释:
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超软汤种餐包所需材料:
制作需要主料
高粉(320克)
制作需要辅料
盐(3克) / 白砂糖(60克) / 奶粉(20克) / 黄油(40克) / 酵母(4克) / 水(60克) / 全蛋液(48克) / 汤种(96克)
美味超软汤种餐包制作步骤:
1、把面包材料除黄油外按先液体后固体顺序放入面包机,启动发面程序揉面20分钟结束程序。
2、放入室温软化的黄油,再次启动发面程序揉面20分钟,这时面团已可拉出薄膜了,放入盆内用保鲜膜盖上发酵至两倍大。
3、把发酵好的面团取出排气,分割,揉成团,用保鲜膜盖上醒10分钟。
4、取一小团面团加咖啡粉揉匀,压扁,切出几个小三角形做小猪耳朵,另取一小部分搓成小圆柱形做小猪的鼻子。
5、取一醒发好的面团,揉圆,将耳朵、鼻子沾点蛋液粘在面团上,用牙签将猪鼻子刺两个鼻孔出来,(稍刺深点,不然鼻子会粘不住的)最后放两粒黑芝麻做眼睛,小猪就做好了。
6、取两面团分成四份,擀扁擀圆,依次垫放好。
7、从最上面开始卷起,用手掌一侧在卷好的面团中央压搓。
及以下步骤:从最上面开始卷起,用手掌一侧在卷好的面团中央压搓。 用刀切成两份,两朵玫瑰就出来了。 排入烤盘进行二次发酵50分钟。烤箱190度预热,刷上蛋液。 把发酵好的面团取出排气,分割,揉成团,用保鲜膜盖上醒10分钟。 取一小团面团加咖啡粉揉匀,压扁,切出几个小三角形做小猪耳朵,另取一小部分搓成小圆柱形做小猪的鼻子。 取一醒发好的面团,揉圆,将耳朵、鼻子沾点蛋液粘在面团上,用牙签将猪鼻子刺两个鼻孔出来,(稍刺深点,不然鼻子会粘不住的)最后放两粒黑芝麻做眼睛,小猪就做好了。 取两面团分成四份,擀扁擀圆,依次垫放好。 从最上面开始卷起,用手掌一侧在卷好的面团中央压搓。 用刀切成两份,两朵玫瑰就出来了。 排入烤盘进行二次发酵50分钟。烤箱190度预热,刷上蛋液。
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经由过程中华厨具网网友为您分享超软汤种餐包的做法,您是不是已学会超软汤种餐包烧制步调和所需时候,调料搭配?经由过程我们的手把手教会您怎样做超软汤种餐包,您肯可以将超软汤种餐包做的即营养又好吃,赶快步履吧,为您和家人烹调一份甘旨可口的好菜吧。等候您为超软汤种餐包菜谱分享烧制功效。
中华厨具网 再次表示感谢,感谢网友的推荐分享,此条美食制作已被人观看!中华厨具网是厨房设备企业大数据平台!欢迎查阅www.chuju555.com
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