烹饪步骤薏米百合莲子汤所用的厨房设备有:五星炒灶、单门蒸饭车、煲仔炉、油炸炉、搅拌机、单眼水池、油水分离器、双层工作台、暖饭车、饮料展示柜、咖啡机、油网烟罩、热水器、厨房剪刀、叉子、磨刀器。
汤类菜谱薏米百合莲子汤烹饪做法、所需材料 及厨具设备推荐,通过59位厨师确认分享整理菜谱烹饪技法推荐薏米百合莲子汤、绿豆薏米芡实粥、绿豆薏米枸杞银耳雪蛤糖水,绿豆薏米糖水,绿豆薏米沙骨汤。
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以下是59位厨师推荐汤类烹饪方法及制作需要厨具设备推荐
第一种:汤类菜谱,薏米百合莲子汤做法
材料
主料:薏米100g、百合2个、莲子50g
做法
1、莲子清洗干净,稍泡。
2、薏米清洗干净,稍泡。
3、高压锅内加入适合的水,倒入莲子和薏米。
4、百合撕成小片,清洗干净。
5、莲子和薏米煮烂以后,下入百合,小火煮20分钟左右。
薏米百合莲子汤做法已被28人烹饪制作过!
第二种:汤类菜谱绿豆薏米芡实粥做法
材料
绿豆,薏米,芡实
做法
1、绿豆、薏米洗净,浸泡1-2个小时
2、绿豆和薏米一起下锅慢煮,快熟时放入芡实,再稍开即可
3、如果是干芡实,要和豆子和薏米泡同样的时间,一起入锅煮
小诀窍
1、我用的冷冻芡实,一煮即熟
2、如果是新鲜芡实,也很好煮,基本煮至水滚开,加冰糖就好
3、北方常见的是干芡实,煮起来就比较费时了,要提前浸泡
4、芡实是真正的地方特产,所以苏州当地人最会做了。我仅是煮过粥和甜汤,只为自己好吃而已。
绿豆薏米芡实粥做法已被98人烹制作饪过!味道还可以
第三种:汤类菜谱绿豆薏米枸杞银耳雪蛤糖水做法
材料
绿豆,雪蛤,银耳,枸杞,薏米,冰糖
做法
1.绿豆和薏米需要提前泡几个小时~
2.银耳用清水泡一会就好了~
3.把绿豆和薏米先加水煮1个小时左右,再放入银耳,枸杞,最后放雪蛤,再微火煮1个小时,加冰糖.
4.放凉就可以喝了~
绿豆薏米枸杞银耳雪蛤糖水做法已被57人烹饪过!
第四种:汤类菜谱绿豆薏米糖水做法
材料
绿豆,薏米,冰糖
做法
1.绿豆薏米洗净,浸泡一个小时左右。
2.之后加入清水绿豆,薏米. 冰糖放进锅里熬到绿豆烂为止。
3.也可以熬成一碗清淡的粥,不放冰糖。
绿豆薏米糖水做法已被37人烹饪过!
第五种:汤类菜谱绿豆薏米沙骨汤做法
材料
绿豆,薏米,沙骨,姜,料酒
做法
1.绿豆薏米洗干净,沙骨冲洗干净,姜切片
2.锅里放水,姜片,烧开;把沙骨放进水里,倒进料酒,水再次烧开的时候便把沙骨捞出来,用冷水洗干净
3.把沙骨放到电炖紫砂锅里,放进绿豆,薏米,放进足量冷水,用强档炖三至四个小时,喝前加盐调味
小诀窍
1 沙骨过水是为了去掉血沫 2 夏天可以选没有什么肉的沙骨来熬汤,煲出的汤更清爽,不油腻
绿豆薏米沙骨汤做法已被96人烹饪过!
小编整理459位网友投稿材料与绿豆薏米沙骨汤相关菜谱10种 希望喜欢!
第一种:南瓜绿豆薏米汤
第二种:绿豆薏米南瓜汤
第三种:绿豆薏米灌猪肠
第四种:绿豆薏米马齿苋粥
第五种:绿豆薏米大肠煲
第六种:绿豆薏米芡实粥
第七种:海带绿豆薏米糖水
第八种:粟米百合炒西芹
第九种:小米百合粥
第十种:糯米百合粥
结合59位厨师推荐,再从759网友稿件种选择以下菜谱推荐给大家:
玉米排骨汤、牛骨高汤、红枣黑豆鲤鱼汤、香菇鸡蛋汤、南瓜尖豆腐汤
酸菜蚕豆粉丝汤、西红柿肉丸汤、美容猪手汤、腰花蛋汤
三色排骨汤、玉米排骨汤、雪梨银耳甜汤。
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