烹饪方法松茸菌玉米大骨汤所用的厨房设备有:双头蒸灶、单门蒸饭车、双头炖汤炉、铁板烧设备、压面机、双眼水池、油水分离器、调料台(车)、保温售饭台、冷库、切菜机、油烟净化器、热水器、斩切刀、勺子、倒油瓶。
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以下是60位厨师推荐汤类烹饪方法及制作需要厨具设备推荐
第一种:汤类菜谱,松茸菌玉米大骨汤做法
材料
大骨,松茸菌,玉米,盐
做法
1.大骨是卤肘子时弄下来的,拿来煲汤正好,不浪费
2.全部放到高压锅里
松茸菌玉米大骨汤做法已被29人烹饪制作过!
第二种:汤类菜谱玉米大骨汤做法
材料
主料:玉米
做法
1、大骨洗净宰断,入锅加清水煮沸去血水捞起沥水。
2、生姜洗净切片。
3、锅内加入适量水,加小蒜、生姜、花椒和大骨,旺火烧开后去掉水面泡沫,加玉米转为小火慢慢炖熟出锅装盘。
玉米大骨汤做法已被99人烹制作饪过!味道还可以
第三种:汤类菜谱解暑祛湿冬瓜薏米排骨汤做法
材料
冬瓜、猪排骨、薏米(用小点点就行,不要太多哦)、盐、姜、葱。
做法
1、排骨洗净,入沸水中焯2分钟去血水,捞出冲凉水沥干;薏米用清水浸泡15分钟。
2、冬瓜不要去皮,洗干净,连片一起切块;姜切成2片。
3、排骨放进煲汤锅,一次性注入足量水,大火烧开后,去浮沫、下料酒、姜片改小火煮。
4、2小时后,放冬瓜片、薏米再煮40分钟。
5、放盐调味,即可。
功效:
1、冬瓜有清热解毒,利水消炎、除烦止渴、祛湿解暑的功效。
解暑祛湿冬瓜薏米排骨汤做法已被79人烹饪过!
第四种:汤类菜谱冬瓜薏米排骨汤做法
材料
冬瓜,薏米,排骨,姜片,盐
做法
1. 排骨斩小件飞水之后放入砂锅
2. 薏米洗净之后放入砂锅
3. 冬瓜去皮去籽切成5cm的片备用
4. 砂锅中一次加足水,放入3-4片姜,大火煮开后撇去浮沫,然后小火再煮1个小时
5. 放入冬瓜煮30分钟,出锅放盐即可
冬瓜薏米排骨汤做法已被38人烹饪过!
第五种:汤类菜谱冬瓜薏米排骨汤做法
材料
冬瓜,猪排骨,薏米,盐,姜,葱
做法
1.冬瓜洗净后,去皮、去籽、切块,姜切片,葱挽结(如果用的是大葱切断就可以),薏米掏净
2.将排骨焯水,焯水时可加几片姜和料酒,焯水后洗净
3.砂锅中加清水,加排骨,薏米,姜片,葱,煮开,撇去浮沫,加料酒和几滴白醋,中小火炖1小时左右
4.然后下冬瓜,冬瓜熟后放盐再煮5分钟即可。喝时可撒些葱花
冬瓜薏米排骨汤做法已被18人烹饪过!
小编整理210位网友投稿材料与冬瓜薏米排骨汤相关菜谱10种 希望喜欢!
第一种:冬瓜薏米龙骨汤
第二种:莲藕玉米大骨煲
第三种:冬瓜薏米老鸭汤
第四种:冬瓜薏米瘦肉汤
第五种:冬瓜薏米汤
第六种:冬瓜薏米炖鸭汤
第七种:冬瓜薏米煲老鸭
第八种:冬瓜薏米老鸭汤
第九种:冬瓜薏米老鸭汤
第十种:冬瓜薏米汤
结合60位厨师推荐,再从840网友稿件种选择以下菜谱推荐给大家:
粑豌豆汤、紫薯银耳汤、极简主义-鸡汁豆芽汤、熬冬瓜汤、开心元宝
淮山炖瘦肉汤、天麻鱼头汤、花生红枣肚片汤、参芪斑鸠汤
薏仁猪蹄汤、核桃淮山肉片汤、参芪鸡汤。
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