制作流程酸菜豌豆汤所用的厨房设备有：双头蒸灶、蒸汽发生器、煲仔炉、微波炉、和面机、单眼水池、洗碗机、双层工作台、保温售饭台、冷饮机、豆腐机、排烟风机、热水器、砍骨刀、勺子、削皮器。

汤类菜谱酸菜豌豆汤烹饪做法、所需材料 及厨具设备推荐，通过46位厨师确认分享整理菜谱烹饪技法推荐酸菜豌豆汤、丰都豌豆汤、山野豌豆汤，薄荷奶油豌豆汤，白果排骨豌豆汤面。

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以下是46位厨师推荐汤类烹饪方法及制作需要厨具设备推荐

第一种：汤类菜谱，酸菜豌豆汤做法

材料

鲜豌豆400克，酸菜50克，猪瘦肉100克，鲜汤1000毫升，食盐、味精各适量。

做法

将猪瘦肉洗净切丝，浸泡在清水中；鲜豌豆入沸水锅中焯至熟软；酸菜切成细丝。炒锅置旺火上，放入鲜汤、酸菜、豌豆、食盐煮沸，倒入汤碗；再将肉丝连同清水倒入锅内烧沸，撇净浮沫，加入胡椒粉、味精，盛入原汤碗中即可。

酸菜豌豆汤做法已被95人烹饪制作过！

第二种：汤类菜谱丰都豌豆汤做法

材料

豌豆、糯米、粉条、鸡肉、猪肚各适量。

做法

豌豆洗净，加水适量煮烂；糯米淘净煮熟；粉条发好，鸡肉和猪肚煮熟。吃时，先后将糯饭、粉条、豌豆、肉料盛入碗内，浇上鲜汤和调味料即可。

丰都豌豆汤做法已被75人烹制作饪过！味道还可以

第三种：汤类菜谱山野豌豆汤做法

材料

山野豌豆、花椒、艾叶各10克。

做法

将上3味煎水熏洗患处，每日1次。

山野豌豆汤做法已被44人烹饪过！

第四种：汤类菜谱薄荷奶油豌豆汤做法

材料

食材：薄荷叶适量、花生50克、青豆300克、鲜奶油100毫升、法式面包1根

做法

1、准备好食材。

2、花生米先下锅用小火慢炒至表面焦黑。

3、细心将花生皮搓掉，炒得够火的花生皮一搓就掉了，所以在上一步的时候，一定要保持耐心用小火慢炒。

4、再用调和油慢慢把蒜蓉焙成黄金蒜。

5、把豌豆和数十颗花生米、黄金蒜放到豆浆机中。

6、加入适量的清水，启动豆浆机果蔬浓汤功能，煮成带着蒜香味的豌豆花生浓汤。

7、豆浆机煮浓汤的时间，把法式面包切成均匀面包片。

8、把面包片放到烤箱中烤成焦香，或用平底锅煎成焦透。

薄荷奶油豌豆汤做法已被14人烹饪过！

第五种：汤类菜谱白果排骨豌豆汤面做法

材料

主料：豌豆面1块、小排骨1大块

做法

【准备】

小排骨切小块，胡萝卜去皮、切花片，大葱切片，白果去皮、与枸杞、桂圆一起放入凉水浸泡

【做法】

1. 小排骨冲洗干净，用清水浸泡20分钟，放入沸水中焯烫；

2. 焯烫好的排骨捞出，洗去浮沫；

3. 锅中加排骨、生姜和葱白，加水煮开，再加入白果、枸杞、桂圆肉，再次煮开；

4. 转文火煲20分钟，当汤色变浓有香气时，倒入胡萝卜片；

白果排骨豌豆汤面做法已被84人烹饪过！

小编整理347位网友投稿材料与白果排骨豌豆汤面相关菜谱10种 希望喜欢！

第一种：豌豆凉粉

第二种：菠萝豌豆肉丁

第三种：豌豆凉粉

第四种：豌豆糯米焖饭

第五种：白芦笋豌豆蘑菇汤

第六种：爱心豌豆黄

第七种：洋葱炒豌豆荚

第八种：淡淡清香豌豆饭

第九种：甜甜脆脆的豌豆荚

第十种：洋蓟胡萝卜烩豌豆

结合46位厨师推荐，再从646网友稿件种选择以下菜谱推荐给大家：

紫薯银耳汤、极简主义-鸡汁豆芽汤、熬冬瓜汤、开心元宝、淮山炖瘦肉汤

参芪鸡汤、花生红枣肚片汤、参芪斑鸠汤、薏仁猪蹄汤

核桃淮山肉片汤、三鲜鸡血汤、天麻鱼头汤。

烹饪汤类

相关厨具产品推荐： 蒸灶、单门冰箱、冷饮机、炉灶、冰箱 、叉子等，。