炒制步骤鱼翅瓜猪骨汤所用的厨房设备有:双头双尾炒灶、蒸汽发生器、烤鸭炉、万能蒸烤箱、压面机、各类异形定制水池、刀具消毒柜、单层工作台、暖碟柜、冷库、锯骨机、排烟管道、传菜梯、砍骨刀、叉子、擀面杖。
汤类菜谱鱼翅瓜猪骨汤美食做法、所需材料 美食及所需要厨具设备推荐,通过64位厨师确认分享整理菜谱烹饪技法推荐鱼翅瓜猪骨汤、鱼翅瓜胡萝卜椰枣汤、木瓜胡萝卜玉米瘦肉汤、鱼翅瓜汤,苦瓜胡萝卜煎蛋,木瓜胡萝卜玉米瘦肉汤。
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以下是64位厨师推荐汤类烹饪方法及制作需要厨具设备推荐
第一种:鱼翅瓜猪骨汤菜谱,冬瓜胡萝卜猪骨汤做法
材料
猪脊骨,冬瓜,胡萝卜,花生仁,红枣炎,鸡精
做法
1、所有材料一起入锅;
2、猛火烧开后,文火煮三小时调味就好。
冬瓜胡萝卜猪骨汤做法已被26人烹饪制作过!
第二种:汤类菜谱木瓜胡萝卜玉米瘦肉汤做法
材料
青木瓜半斤,胡萝卜1根,甜玉米1根,带皮猪肉半斤,鸡爪3对,清水1500毫升
做法
1.猪肉、鸡爪加清水先用瓦煲烧开,撇去浮沫。
2.然后加进木瓜,胡萝卜和玉米小火熬上一个半小时即可。
木瓜胡萝卜玉米瘦肉汤做法已被85人烹制作饪过!味道还可以
第三种:汤类菜谱笋瓜胡萝卜无酥皮咸派做法
材料
橄榄油1茶匙,大洋葱1个,切碎,大笋瓜(节瓜、翠玉瓜)1根,切丁(0.5厘米见方),盐1/2茶匙,大鸡蛋2个,牛奶60毫升,中等大小的胡萝卜3根,削皮后刨丝,用纸巾抹干,刨成丝的切达(cheddar)奶酪115克,切碎的莳萝1汤匙
做法
1.预热烤箱至190摄氏度。取一个20厘米的方形或圆形烤盘,喷些喷雾油。另取一大锅,下油以中火加热。放入洋葱,爆炒3分钟,至稍软。放入笋瓜,转成中大火,拌炒7至10分钟,至笋瓜熟软,汤汁完全收干。拌入1/4茶匙盐,熄火。
笋瓜胡萝卜无酥皮咸派做法已被55人烹饪过!
第四种:汤类菜谱鱼翅瓜猪骨汤做法
材料
鱼翅瓜半个,猪腔骨4块,姜1块,盐少许,胡椒粉少许,水适量
做法
1.鱼翅瓜去皮,切大块。(也可以去掉籽,把瓜丝挖出来,仅用瓜丝来制作,我更偏向这种方法)。姜去皮,用刀拍扁
2.猪骨加入冷水,大火烧开。倒掉水,冲洗干净骨头表面的浮沫
3.重新做锅水,加入猪骨,烧开后转小火焖1小时
4.加入鱼翅瓜,大火烧开,转小火焖至变软,大约40分钟。(我通常把汤上面的那层浮油都给撇掉)
5.用盐和胡椒调味
鱼翅瓜猪骨汤做法已被35人烹饪过!
第五种:汤类菜谱鱼翅瓜胡萝卜椰枣汤做法
材料
鱼翅瓜,胡萝卜,椰枣,猪骨,生姜
做法
1.鱼翅瓜对半切开,用勺子试了一下,还真是不容易把肉弄出来,于是上锅蒸一下,再挖出来去掉籽
2.猪骨淖血水,胡萝卜切块,椰枣,鱼翅瓜肉
3.全部材料放到汤煲里大火煲开后转小火2小时
鱼翅瓜胡萝卜椰枣汤做法已被94人烹饪过!
小编整理827位网友投稿材料与鱼翅瓜胡萝卜椰枣汤相关菜谱10种 希望喜欢!
第一种:冬瓜胡萝卜片汤
第二种:黄瓜胡萝卜炒火腿肠
第三种:南瓜胡萝卜小米粥
第四种:黄瓜胡萝卜汁
第五种:丝瓜胡萝卜鸭肝汤
第六种:黄瓜胡萝卜鸡丁
第七种:佛手瓜胡萝卜肉丝
第八种:佛手瓜胡萝卜
第九种:椰枣鸡米饭
第十种:椰枣燕麦曲奇饼干
结合64位厨师推荐,再从456网友稿件种选择以下菜谱推荐给大家:
红枣桂圆炖鹌鹑蛋、木瓜鱼尾胡萝卜汤、粉葛螺肉海底椰猪骨汤、玉米胡萝卜淮山骨头汤、节瓜粉葛鲫鱼汤
冬阴功汤、虫草花红枣鸡汤、连汤肉片、汤种
南瓜奶油浓汤、番茄汤汁烩疙瘩、汤种肉松面包。
烹饪鱼翅瓜猪骨汤