烹饪流程百合蛋黄汤所用的厨房设备有：双头大锅灶、蒸饭柜、单头炖汤炉、可倾式汤锅、面条机、各类异形定制水池、油水分离器、工作台冰箱、暖碟柜、六门冰箱、切片机、排烟管道、餐厨垃圾处理设备、切片刀、开瓶器、削皮器。
汤类菜谱百合蛋黄汤美食做法、所需材料 美食及所需要厨具设备推荐，通过72位厨师确认分享整理菜谱烹饪技法推荐百合蛋黄汤、炖百合蛋汤、蜂蜜雪梨炖百合、百合蛋黄饮，山药芦荟炖百合，猪肺炖百合白芨白蔹。
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以下是72位厨师推荐汤类烹饪方法及制作需要厨具设备推荐
第一种：百合蛋黄汤菜谱，百合蛋船汤做法
材料
鹌鹑蛋12只，鲜百合100克，罐装清水芦笋100克，熟火腿肉50克，清鸡汤750克，生姜2片，青葱15克，黄酒、精盐，熟猪油各适量。
做法
1，取瓷汤匙12只，分别抹上熟猪油，打入鹌鹑蛋，一蛋一匙，撒上火腿末，上屉蒸熟成蛋船。
百合蛋船汤做法已被67人烹饪制作过！
第二种：汤类菜谱蜂蜜雪梨炖百合做法
材料
贡梨1个，鲜百合1个，冰糖及适量，蜂蜜适量
做法
1.贡梨去皮去心，切成块，放入炖盅内，加纯净水盖过梨， 以免氧化.
2.百合剥开，削去干掉的部分.放入炖盅内，加入蜂蜜和 冰糖，再加 纯净水盖过所有材料.
3.把炖盅盖好，放入锅水，注入清水(约到炖盅一半的位置)， 大火烧开后， 转小火炖40-60分钟.即可熄火，凉至不烫口就可食用.
小诀窍
p.s 选用贡梨是因为它比较多汁,甘甜. 如果放入冰箱冻一会,喝起来更清甜可口,润而不腻,甜到入心.俗语说女人是水造的,从基底补充身体的水分,自然养出水灵灵的皮肤,类似这种滋阴养颜 的炖品可要常吃哦.
蜂蜜雪梨炖百合做法已被47人烹制作饪过！味道还可以
第三种：汤类菜谱花生仁炖百合做法
材料
花生仁80公克，干百合20公克，冰糖2大匙，水600㏄
做法
1.花生仁泡水，放隔夜，取出沥干水分备用
花生仁炖百合做法已被16人烹饪过！
第四种：汤类菜谱百合蛋黄汤做法
材料
百合50克，蛋黄1个。
做法
百合煮熟，入蛋黄搅匀，煮熟。日食1剂。
百合蛋黄汤做法已被76人烹饪过！
第五种：汤类菜谱炖百合蛋汤做法
材料
主料：鸡蛋100克，百合100克，
做法
1.将百合置清水中浸泡一夜；
2.百合洗净后放入锅中，加入适量的清水，置旺火上炖1小时至百合酥烂；
3.将鸡蛋磕开，去蛋清留蛋黄，充分拌匀，倒入汤锅搅拌；
4.撒入精盐和味精，淋入香油再略炖片刻即成。
小诀窍
食物相克：
鸡蛋：与鹅肉同食损伤脾胃；与兔肉、柿子同食导致腹泻；同时不宜与甲鱼、鲤鱼、豆浆、茶同食。
炖百合蛋汤做法已被12人烹饪过！
小编整理508位网友投稿材料与炖百合蛋汤相关菜谱10种 希望喜欢！
第一种：酥皮合蛋
第二种：炖百鸟朝凤
第三种：咸猪手炖百叶
第四种：蜜贝炖百叶
第五种：百合鸡蛋汤
第六种：百合生地鸡蛋汤
第七种：百合冬瓜鸡蛋汤
第八种：平菇鸡蛋汤
第九种：五彩蛋汤
第十种：丝瓜蛋汤
结合72位厨师推荐，再从917网友稿件种选择以下菜谱推荐给大家：
菠萝鸡片汤、翡翠白玉汤、番茄豆腐鸡蛋汤、萝卜丝蛋汤、番茄鸡蛋汤
半汤鸡、桂鱼汤、枸杞鸡汤、番茄鱼片汤
白菜豆腐肉丸子汤、蛋花鸡汤、葱花蛋汤。
烹饪百合蛋黄汤
