烧制流程大骨萝卜汤所用的厨房设备有:单头炒灶、双门蒸饭车、电磁炉、可倾式炒锅、饺子机、双眼水池、餐具消毒柜、双通打荷台、保温汤桶车、四门冰箱、去根机、吹风机、冲地水龙头、多用刀、筷子、铲勺。
汤类菜谱大骨萝卜汤美食做法、所需材料 美食及所需要厨具设备推荐,通过33位厨师确认分享整理菜谱烹饪技法推荐大骨萝卜汤、大骨棒萝卜汤、萝卜大骨汤、大骨棒,萝卜大骨汤,白萝卜烧大骨。
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以下是33位厨师推荐汤类烹饪方法及制作需要厨具设备推荐
第一种:大骨萝卜汤菜谱,豆腐萝卜大骨汤做法
材料
斩开的棒骨1根,白萝卜1根,北豆腐1盒,红枣5粒,火腿4片,姜1块,葱1节,枸杞1小撮,八角2粒,黄酒1/3小碗,盐适量
做法
1.砂锅内放一小半水先小火烧热。
2.棒骨洗净,放另一个锅内,煮至出血沫关火。把棒骨捞出,移至水 已烧热的砂锅里,放入红枣、火腿片、姜片、葱、枸杞、八角、 黄酒,中火炖1.5小时。
3.萝卜去皮切大块、北豆腐切大块,放进锅内再煮半小时,按自己口 味加盐即可。
豆腐萝卜大骨汤做法已被75人烹饪制作过!
第二种:汤类菜谱萝卜大骨汤做法
材料
白萝卜,大骨,生姜片,枸杞,盐
做法
1、白萝卜、焯过水的大骨、生姜片、枸杞一起放入紫砂锅中,高火煲3个小时。
2、出锅前加盐调味即可。
萝卜大骨汤做法已被44人烹制作饪过!味道还可以
第三种:汤类菜谱胡萝卜玉米大骨汤做法
材料
胡萝卜,玉米,猪骨,食盐
做法
1.胡萝卜和玉米洗净去皮切块
2.猪骨淖水
胡萝卜玉米大骨汤做法已被24人烹饪过!
第四种:汤类菜谱大骨萝卜汤做法
材料
大骨一根,萝卜150g,盐,蒜苗少许
做法
1.萝卜切片在开水锅里焯下捞出
2.大骨放锅里加满水烧开后撇去浮沫,加盖改小火烧1小时以上,加萝卜片等萝卜烧烂加盐即可
大骨萝卜汤做法已被94人烹饪过!
第五种:汤类菜谱大骨棒萝卜汤做法
材料
大骨棒500g,白萝卜500g,大葱一小段,姜一小块,八角一颗,香菜,盐
做法
1.大骨棒剁开成小块(俺请卖肉的大姐代劳的),白萝卜切成滚刀块,大葱切成段,姜拍松;香菜切成香菜末。
2.大骨棒飞水,重新放入足够多的水,大骨棒和炖煮包(放入葱段、姜和八角)一并放入水 中,开大火烧开,之后慢炖1小时左右,至骨汤呈白色,变浓。
3.放入白萝卜块,放入少许盐,大火烧开,之后转中火,炖至萝卜快变软,撒上香菜末(俺忘买了,撒的葱花)即可。
大骨棒萝卜汤做法已被63人烹饪过!
小编整理546位网友投稿材料与大骨棒萝卜汤相关菜谱10种 希望喜欢!
第一种:淮山虫草花大骨汤
第二种:西洋菜大骨汤
第三种:大骨海带汤面
第四种:酱大骨
第五种:马蹄杏仁绿萝大骨汤
第六种:大骨炖湖藕
第七种:大骨炖玉米
第八种:冬瓜薏米大骨汤
第九种:大骨煲黑豆
第十种:茅根竹蔗大骨汤
结合33位厨师推荐,再从955网友稿件种选择以下菜谱推荐给大家:
冬瓜猪骨汤、酸辣肚丝汤、红配绿营养海鲜汤、连汤肉片、荸荠百合甜汤
福寿鱼豆腐汤、鸡肉蔬菜汤、文蛤虾仁豆腐汤。
烹饪大骨萝卜汤










