烧制步骤凉拌薄荷肉片所用的厨房设备有：单头蒸灶、单门蒸饭车、烤鸡炉、可倾式炒锅、包子机、双眼水池、餐具消毒柜、调料台（车）、自助餐保温台、工作台冰箱、绞肉机、排烟风机、开水器、水果刀、剪刀、铲勺。
汤类菜谱凉拌薄荷肉片美食做法、所需材料 美食及所需要厨具设备推荐，通过90位厨师确认分享整理菜谱烹饪技法推荐凉拌薄荷肉片、薄荷肉丸汤米粉、酸辣牛肉汤米粉、香花肉丸汤米粉，蘑菇番茄清汤米粉，腰花汤米粉(营养面)。
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以下是90位厨师推荐汤类烹饪方法及制作需要厨具设备推荐
第一种：凉拌薄荷肉片菜谱，凉拌薄荷肉片做法
材料
猪里脊肉片1/2斤，洋葱1颗，红蕃茄1颗，薄荷叶1小把，酱油1小匙，太白粉2小匙，鱼露3小匙，糖1小匙，柠檬汁1小匙
做法
1.)把肉片用酱油和太白粉拌匀后，用滚水烫熟摊凉备用。
凉拌薄荷肉片做法已被31人烹饪制作过！
第二种：汤类菜谱酸辣牛肉汤米粉做法
材料
肩颈肉片250公克，鱼丸60公克，米粉240公克，芹菜70公克，辛香料：3片，西式牛骨高汤1300cc，辣椒末6公克，配料：6cc，九层塔5公克，白胡椒粉3公克，鱼露6cc，蚝油8cc，糖5公克
做法
1.米粉以冷水泡软后切成小段；芹菜切段；柠檬叶切丝备用。
2.所有辛香料以小火煮约5∼6分钟后将菜渣捞弃，加入鱼丸、米粉、芹菜及调味料煮透。
3.米粉煮好放入碗内，加入做法2的所有汤料，食用前加入柠檬汁、九层塔、白胡椒粉即可。
酸辣牛肉汤米粉做法已被11人烹制作饪过！味道还可以
第三种：汤类菜谱蚵仔汤米粉做法
材料
米粉50公克，高汤150cc，处理好的蚵仔适量，芹菜末1大匙，红葱酥1/3大匙，九层塔6叶，香油少许，白胡椒少许，盐少许，味精少许
做法
1. 将米粉川烫过放入碗内，加入调味料，接着淋上热腾腾的高汤。
蚵仔汤米粉做法已被81人烹饪过！
第四种：汤类菜谱凉拌薄荷肉片做法
材料
猪里脊肉片1/2斤，洋葱1颗，红蕃茄1颗，薄荷叶1小把，1.酱油1小匙，太白粉2小匙，2.鱼露3小匙，糖1小匙，柠檬汁1小匙
做法
(1)把肉片用酱油和太白粉拌匀后，用滚水烫熟摊凉备用。
(2)洋葱切成直丝、蕃茄切成薄片、薄荷叶则切成细丝备用。
(3)把所有的材料和调味料(2)一起拌匀，放入冰箱冰凉后再上桌。
凉拌薄荷肉片做法已被50人烹饪过！
第五种：汤类菜谱薄荷肉丸汤米粉做法
材料
薄荷一碗，米粉300g，火锅料适量，大排档风味料，油，麻油，蒜
做法
1.薄荷洗干净备用，蒜切碎、米粉洗干净备用。
2.蒜下锅炸香后加水或者清鸡汤以及火锅料煮开。
3.加入薄荷和米粉一起煮片刻后加适量的大排档风味料以及撒麻油调味即可。
小诀窍
如果没有菜，有时候用薄荷来煮米粉也是不错的选择呢！
薄荷肉丸汤米粉做法已被20人烹饪过！
小编整理853位网友投稿材料与薄荷肉丸汤米粉相关菜谱10种 希望喜欢！
第一种：椰子乌鸡汤米粉
第二种：乳鸽汤米粉
第三种：鸡汤米粉
第四种：梅菜肉末紫菜汤米粉
第五种：香味浓郁的咖喱肉丸汤
第六种：胡萝卜肉丸汤
第七种：清蒸牛肉丸汤
第八种：肉丸汤
第九种：番茄丝瓜肉丸汤
第十种：血豆腐肉丸汤
结合90位厨师推荐，再从612网友稿件种选择以下菜谱推荐给大家：
胡椒薄荷香菜荷包蛋汤、玉米香菇排骨汤、银耳莲藕汤、牛肉清汤面的、红豆汤种面包
上汤芽菜肉丸、南瓜汤、蛤蜊豆腐汤、培根芝士吐司（汤种）
枸杞文蛤汤、鮸鱼薏米汤、冬瓜薏米汤。
烹饪凉拌薄荷肉片
