烧制流程菌丝丸子汤所用的厨房设备有:双头双尾炒灶、双门蒸饭车、烤猪炉、铁板烧设备、烤箱醒发箱、单眼水池、餐具消毒柜、三层工作台、暖碟柜、冷饮机、去皮机、排烟管道、净水器(净水处理设备)、厨房剪刀、筷子、蒸笼。
汤类菜谱菌丝丸子汤美食做法、所需材料 美食及所需要厨具设备推荐,通过44位厨师确认分享整理菜谱烹饪技法推荐菌丝丸子汤、冬瓜粉丝丸子汤、拔丝丸子、冬瓜粉丝羊肉丸子汤,鱼香丝瓜粉丝煲,节瓜粉丝煮瑤柱虾米。
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以下是44位厨师推荐汤类烹饪方法及制作需要厨具设备推荐
第一种:菌丝丸子汤菜谱,大白菜粉丝丸子煲做法
材料
大白菜1棵,粉丝1把,牛筋丸15个左右,油,盐,胡椒粉
做法
1.大白菜清洗干净切大件;粉丝用凉水泡软;牛筋丸冲洗一下;烧开一锅水,放进牛筋丸,煮至水再次开后放进大白菜
2.用筷子把大白菜按进水里,让全部大白菜都浸进水里,中火煮10分钟
3.加入泡软的粉丝,中火煮5~6分钟
4.放盐调味
大白菜粉丝丸子煲做法已被86人烹饪制作过!
第二种:汤类菜谱拔丝丸子做法
材料
猪肋条肉(五花肉)250克
做法
1.将猪肉剁成细泥,然后用鸡蛋、盐、葱、姜末、淀粉搅拌好,并挤成丸子。
2.炒锅置于火上,加入油,烧至八成热时,将丸子放入油锅内炸制,待呈金黄色时,捞出将油控净。
3.锅内放入少许清水,放入白糖炒制,待出丝时,即将丸子放入锅内颠翻
小诀窍
因有过油炸制过程,需准备植物油约500克.
拔丝丸子做法已被66人烹制作饪过!味道还可以
第三种:汤类菜谱西兰花冬瓜粉丝煲做法
材料
西兰花、扁尖笋、胡萝卜、秀珍菇、冬瓜、粉丝、红椒
做法
(1) 西兰花用小刀切成一朵朵,去根部,(根部另用)洗净待用。
(2) 扁尖笋浸泡4小时左右,泡去咸味,改刀成斜刀片。扁尖笋焯水,去除咸味待用。
西兰花冬瓜粉丝煲做法已被46人烹饪过!
第四种:汤类菜谱菌丝丸子汤做法
材料
鱼丸,虾丸,茶树菇,粉条,盐,葱
做法
1、鱼丸、虾丸切片,茶树菇切好,再烫一点粉条。
2、葱花爆锅,放茶树菇,然后加丸子、水、粉条。
3、炖开锅后加盐调味即可。
菌丝丸子汤做法已被95人烹饪过!
第五种:汤类菜谱冬瓜粉丝丸子汤做法
材料
淀粉,葱末,盐,料酒,冬瓜,肉馅
做法
1.做法如下,先准备冬瓜,切成片。
2.新鲜的肉馅,半斤就够3个人吃的。
3.先把冬瓜片用清水煮,然后在肉馅里打进去一只鸡蛋,加葱末、盐、料酒和淀粉,顺着一个方向搅,搅得粘稠了,冬瓜也煮好了,用一支勺子每次舀一小团,扔进锅里。
4.多煮一会儿,扔进去粉丝一小把,洒香菜末,加盐,如果再有一点点胡椒粉那就更完美拉~~~
冬瓜粉丝丸子汤做法已被75人烹饪过!
小编整理908位网友投稿材料与冬瓜粉丝丸子汤相关菜谱10种 希望喜欢!
第一种:丝瓜粉丝汤
第二种:节瓜粉丝杂菜煲
第三种:简便虾米节瓜粉丝煲
第四种:丝瓜粉丝汤
第五种:盐水鸡黄瓜粉丝
第六种:节瓜粉丝炒肉滑
第七种:鸡肝菟丝丸
第八种:小白菜粉丝汆丸子汤
第九种:冬瓜粉圆茶
第十种:冬瓜丸子汤
结合44位厨师推荐,再从307网友稿件种选择以下菜谱推荐给大家:
鲫鱼蛋花汤、芝士蘑菇汤、螃蟹鲫鱼汤、排骨冬瓜汤、西洋菜腊鸭头猪骨汤
菜干咸鱼头豆腐汤、耙齿萝卜牛腩汤、海带结煲鸡爪汤、雪莲果猪肉汤
腐竹香菇汤河粉(、太子参百合汤、大蕉汤。
烹饪菌丝丸子汤