烧制方法淮山党参鹌鹑汤所用的厨房设备有：五星炒灶、单门蒸饭车、烤鸡炉、可倾式汤锅、蒸包炉、单眼水池、油水分离器、双通打荷台、保温售饭台、四门冰箱、切菜机、吹风机、食堂污碟输送带、斩切刀、勺子、护手器。
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以下是90位厨师推荐汤类烹饪方法及制作需要厨具设备推荐
第一种：淮山党参鹌鹑汤菜谱，枸杞杜仲鹌鹑汤做法
材料
鹌鹑1只，枸杞30克，杜仲10克，黄酒、精盐、胡椒粉、姜末、葱末、鸡汤各适量。
做法
枸杞、杜仲分别洗净；鹌鹑闷死，去毛、内脏、脚爪，洗净斩块放入锅内，注入鸡汤，加入黄酒、盐、胡椒粉、姜、葱、枸杞、杜仲，烧沸时，撇去浮沫，炖至肉熟烂，拣出杜仲即可。
佐餐食用。
枸杞杜仲鹌鹑汤做法已被52人烹饪制作过！
第二种：汤类菜谱双椰响螺鹌鹑汤做法
材料
鹌鹑２只，椰子１个，海底椰，响螺肉，莲子炎，鸡精
做法
1.将椰子去壳切大块。
2.其他材料洗净、一起入锅文火煮2小时，用适量的盐、鸡精调味就好了，大家试试。
双椰响螺鹌鹑汤做法已被22人烹制作饪过！味道还可以
第三种：汤类菜谱粉葛玉米鹌鹑汤做法
材料
鹌鹑3只，甜玉米2根，粉葛1根，马蹄适量，盐适量，鸡精适量
做法
1.将粉葛去皮切大块。
粉葛玉米鹌鹑汤做法已被81人烹饪过！
第四种：汤类菜谱淮山党参鹌鹑汤做法
材料
鹌鹑4只，猪腱肉150克，党参120克，淮山60克，蜜枣1粒，姜片2斤
做法
1.鹌鹑买之前已经被卖家劏好，回家洗干净就行；淮山和党参用之前泡二十分钟。
2.把所以材料倒入汤煲，大火煲开后用小火煲两个小时左右。
3.下盐调味，搞掂。
淮山党参鹌鹑汤做法已被61人烹饪过！
第五种：汤类菜谱枸杞淮山鹌鹑汤做法
材料
去皮鹌鹑2只，干淮山4片，姜片少许，枸杞1小把，盐
做法
1.将去皮鹌鹑洗净，去肠及屁股，配上淮山，枸杞，姜片，加入少量水，炖煮1小时。也可采用隔水炖的方法。
2.煮好后加少许盐调味。
小诀窍
口味及功效： 此汤含高蛋白低脂肪，营养丰富，清淡鲜美，肉质鲜嫩，易于消化很适合孕期食用。
枸杞淮山鹌鹑汤做法已被41人烹饪过！
小编整理361位网友投稿材料与枸杞淮山鹌鹑汤相关菜谱10种 希望喜欢！
第一种：冬瓜鹌鹑汤
第二种：雪蛤红莲鹌鹑汤
第三种：雪耳无花果鹌鹑汤
第四种：天麻玉竹炖鹌鹑汤
第五种：人参杞子炖鹌鹑汤
第六种：五味肉蓉鹌鹑汤
第七种：杜仲鹌鹑汤
第八种：赤豆鹌鹑汤
第九种：杞精鹌鹑汤
第十种：参芪鹌鹑汤
结合90位厨师推荐，再从661网友稿件种选择以下菜谱推荐给大家：
肉丸蔬菜汤、vichyssoise马铃薯冷汤、栗子红枣猪尾汤、猴头菇炖老鸡汤、红豆莲子汤
奶油鸡茸蘑菇浓汤、桔梗胡椒牛肉汤、大酱汤、素汤凉面
鲫鱼萝卜豆腐汤、香椿枸杞汤面、鱼翅羊肚菌鸡汤。
烹饪淮山党参鹌鹑汤
