烹饪流程双菇西洋菜鹌鹑蛋汤所用的厨房设备有：双头蒸灶、双门蒸饭车、单头炖汤炉、微波炉、醒发箱、三眼水池、餐具消毒柜、单层工作台、自助餐保温台、工作台冰箱、洗菜机、排烟管道、餐厨垃圾处理设备、切片刀、叉子、铲勺。
汤类菜谱双菇西洋菜鹌鹑蛋汤美食做法、所需材料 美食及所需要厨具设备推荐，通过59位厨师确认分享整理菜谱烹饪技法推荐双菇西洋菜鹌鹑蛋汤、黄花菜鹌鹑汤、粉葛玉米鹌鹑汤、雪耳花菜鹌鹑蛋，淮山党参鹌鹑汤，银耳杏仁鹌鹑汤。
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以下是59位厨师推荐汤类烹饪方法及制作需要厨具设备推荐
第一种：双菇西洋菜鹌鹑蛋汤菜谱，苦瓜鹌鹑汤做法
材料
鹌鹑2只，瘦肉100克，苦瓜1个，竹芋适量，黄豆适量，盐，鸡精
做法
1.将鹌鹑汆水，与苦瓜、竹芋、黄豆、猪肉入锅文火同煮了两小时，加盐和鸡精调味。
2.味道清爽甘香，稍微带点苦，炎炎夏日此汤正好。
苦瓜鹌鹑汤做法已被91人烹饪制作过！
第二种：汤类菜谱粉葛玉米鹌鹑汤做法
材料
鹌鹑3只，甜玉米2根，粉葛1根，马蹄适量，盐适量，鸡精适量
做法
1.将粉葛去皮切大块。
2.玉米切段。
3.加上马蹄，与焯水的鹌鹑一起入锅，烧开后文火煮两小时调味就好。
粉葛玉米鹌鹑汤做法已被71人烹制作饪过！味道还可以
第三种：汤类菜谱枸杞淮山鹌鹑汤做法
材料
去皮鹌鹑2只，干淮山4片，姜片少许，枸杞1小把，盐
做法
1.将去皮鹌鹑洗净，去肠及屁股，配上淮山，枸杞，姜片，加入少量水，炖煮1小时。也可采用隔水炖的方法。
2.煮好后加少许盐调味。
枸杞淮山鹌鹑汤做法已被40人烹饪过！
第四种：汤类菜谱双菇西洋菜鹌鹑蛋汤做法
材料
香菇2个，蘑菇10个，鹌鹑蛋6个，西洋菜300克，胡萝卜6片，盐、胡椒粉适量。
做法
1、将所有材料洗净，鹌鹑蛋煮熟剥壳，，西洋菜对切；
2、将香菇、蘑菇、胡萝卜切片下油锅内炒至7成熟加入适量开水煮开，放入鹌鹑蛋和西洋菜煮开，放盐和胡椒粉调味即可。
双菇西洋菜鹌鹑蛋汤做法已被20人烹饪过！
第五种：汤类菜谱黄花菜鹌鹑汤做法
材料
鹌鹑3只，瘦肉100克，黄花菜适量，盐适量
做法
1.将鹌鹑，瘦肉切大件飞水。
2.与泡发的黄花菜一起入锅加水烧开，文火煮1小时就加盐调味就好了。
黄花菜鹌鹑汤做法已被89人烹饪过！
小编整理702位网友投稿材料与黄花菜鹌鹑汤相关菜谱10种 希望喜欢！
第一种：冬瓜鹌鹑汤
第二种：雪蛤红莲鹌鹑汤
第三种：雪耳无花果鹌鹑汤
第四种：天麻玉竹炖鹌鹑汤
第五种：人参杞子炖鹌鹑汤
第六种：五味肉蓉鹌鹑汤
第七种：杜仲鹌鹑汤
第八种：赤豆鹌鹑汤
第九种：杞精鹌鹑汤
第十种：参芪鹌鹑汤
结合59位厨师推荐，再从322网友稿件种选择以下菜谱推荐给大家：
消暑冬瓜鸭汤、蛋花鸭仔菜汤、萝卜汤、枇杷排骨汤、节瓜咸蛋汤
饼丝汤面、萝卜鲜虾汤、鲜淮山粟米排骨汤、木耳姜蛋汤
松茸菌炖鸡、茶树菇煲老鸭汤、胡椒浸猪红。
烹饪双菇西洋菜鹌鹑蛋汤
