烧制流程花胶响螺煲鸡脚栗子所用的厨房设备有：一大一小双头灶、单门蒸饭车、海鲜蒸柜、油炸炉、面粉车、双眼水池、餐具消毒柜、残污台沙拉操作台、保温餐车、菜品展示柜、去皮机、厨房凉霸、餐厨垃圾处理设备、砍骨刀、开瓶器、蒸笼。
汤类菜谱花胶响螺煲鸡脚栗子美食做法、所需材料 美食及所需要厨具设备推荐，通过46位厨师确认分享整理菜谱烹饪技法推荐花胶响螺煲鸡脚栗子、海底椰响螺煲鸡脚、海底椰虫草花煲鸡、海底椰响螺瘦肉汤，海底椰银耳煲鸡汤，淮山响螺煲排骨。
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以下是46位厨师推荐汤类烹饪方法及制作需要厨具设备推荐
第一种：花胶响螺煲鸡脚栗子菜谱，海底椰玉竹煲响螺做法
材料
海底椰100克，南杏仁25克，北杏仁20克，陈皮l角，玉竹25克，猪肉150克，响螺1只。
做法
拣选新鲜的、大只的响螺一只，去壳取肉，切去肠脏污秽物质，用清水洗干净，切成片状；无花果切开边，用清水洗干净；南杏仁、北杏仁去衣，用清水洗干净；海底椰、花旗参、瘦猪肉分别用清水洗干净；花旗参切片。将以上材料全部一齐放入已经煲滚的水中，候水再滚起，继续用中火煲3小时左右，以少许幼盐调味，即可佐膳饮用。
海底椰玉竹煲响螺做法已被99人烹饪制作过！
第二种：汤类菜谱海底椰虫草花煲鸡做法
材料
鸡半只，海底椰2个，虫草花适量，姜1片，盐适量
做法
1.鸡洗净后斩件焯水。
2.虫草花用清水浸软。
3.海底椰洗净。
4.将鸡、海底椰、虫草花、浸虫草花的水、姜片放入电砂煲中，煲1.5小时后用剪刀将海底椰剪碎再继续煲半小时。
5.加入适量盐调味即可。
海底椰虫草花煲鸡做法已被68人烹制作饪过！味道还可以
第三种：汤类菜谱海底椰百合煲鸡做法
材料
海底椰是省港地区很受欢迎的煲汤材料，民间认为它有润肺止咳、滋阴除燥等作用。海底椰常配百合、花旗参、虫草花、竹丝鸡、鳄鱼肉等同样滋润益气的食材一起煲汤，不寒不燥，适合一家大小饮用。（3～4人份）走地鸡：1只蜜枣：3粒海底椰（干）：30克姜：3片水：8碗百合（干）：20克
做法
1. 海底椰和百合洗净，用清水浸泡1小时；
2. 洗净宰好的光鸡，剥去油块，斩件，汆水捞起；
3. 蜜枣稍冲净；
4. 煮沸清水，放入所有材料，大火煮20分钟，转小火煲一个半小时，下盐调味即可食用。
海底椰百合煲鸡做法已被38人烹饪过！
第四种：汤类菜谱花胶响螺煲鸡脚栗子做法
材料
花胶2个，鸡脚 200克，响螺片2个，栗子150克
做法
1.干花胶浸一晚至软，煲滚姜葱水放入花胶，等水再开，加盖熄火焗半小时至一小时，待水温不烫手，用此热水清洗花胶，再用清水漂洗
2.精选优质美国响螺片，清水泡发5个小时，至全泡软，清洗干净，切小块
3.材料洗净，砂锅里放入所有食材
4.煮开后转小火煲约2小时
5.食用前加盐调味即可
滋阴补肾、嫩肤祛斑、健脾开胃、强壮筋骨、补钙增高、补益气血、丰胸催乳，适合于肾虚下泻、阴虚烦热、食欲不振、筋骨酸软、血气两虚
烹饪技巧
1鸡脚和花胶也是经典的搭配，补充胶原蛋白
2花胶浸泡后会变大,煮后会缩小,这是正常现象。因为花胶煮时水份流出,胶质也会融入汤里,所以会变小变薄。
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花胶响螺煲鸡脚栗子做法已被17人烹饪过！
第五种：汤类菜谱海底椰响螺煲鸡脚做法
材料
骨头，鸡脚，玉竹头，姜，海底椰，响螺，盐，水，蜜枣
做法
1.骨头，鸡脚飞水，玉竹头切片，姜拍烂。
2.海底椰洗干净，响螺泡水煮一下。
3.全部材料放进汤煲，加水，大火烧开，小火煲2个小时，加盐调味即可。
小诀窍
玉竹头无璜，比玉竹片安全。
海底椰响螺煲鸡脚做法已被77人烹饪过！
小编整理150位网友投稿材料与海底椰响螺煲鸡脚相关菜谱10种 希望喜欢！
第一种：碧螺煲鸡丝
第二种：海底椰炖鸡汤
第三种：海底椰百合炖竹丝鸡
第四种：海底椰乌鸡汤
第五种：海底椰老鸡汤
第六种：海底椰炖鳄鱼
第七种：海底椰雪梨炖瘦肉
第八种：木瓜海底椰排骨汤
第九种：海底椰南杏猪骨汤
第十种：海底椰润肺猪骨汤
结合46位厨师推荐，再从239网友稿件种选择以下菜谱推荐给大家：
番茄豆腐黄骨鱼汤、西红柿土豆扇骨汤、皮蛋豆腐鱼片汤、粟米豆腐羹、杂菌老鸡汤
淮山田七水鸭汤、鸡汤龙须菜、淮杞炖鲨鱼、自制消暑酸梅汤^0^
鱼腥草瘦肉汤、馍馍胡辣汤粉、排骨大酱汤。
烹饪花胶响螺煲鸡脚栗子
