制作流程泡菜土豆丝所用的厨房设备有:五星炒灶、双门蒸饭车、单头炖汤炉、可倾式汤锅、电饼铛、各类异形定制水池、餐具消毒柜、双通打荷台、保温售饭台、四门冰箱、切菜机、排烟管道、高压花洒龙头、斩切刀、开瓶器、夹盘器。
汤类菜谱泡菜土豆丝美食做法、所需材料 美食及所需要厨具设备推荐,通过72位厨师确认分享整理菜谱烹饪技法推荐泡菜土豆丝、泡菜土豆汤、粉婆婆土豆粉——芹菜土豆粉、韩国泡菜土豆片炒肉,芹菜土豆丝,韩式辣白菜土豆炖鸡。
(中华厨具网 建议,再次对72位厨师表示感谢,整理资料不容易,本菜谱分享已被7875人查阅,同时也希望能帮助到您,请多多关注和转发。)
以下是72位厨师推荐汤类烹饪方法及制作需要厨具设备推荐
第一种:泡菜土豆丝菜谱,泡菜土豆饼做法
材料
原料:大型土豆2只,鸡蛋1个,培根4片,泡菜1小碗
做法
1、土豆洗净去皮,我一般是喜欢用那种质量高的钢丝球直接擦去皮,这样很省事。
2、把去皮的土豆擦成细丝。
3、培根切碎,泡菜切碎,加入一个鸡蛋、少许香油与盐拌匀。
4、将土豆丝也拌入其中。
泡菜土豆饼做法已被14人烹饪制作过!
第二种:汤类菜谱粉婆婆土豆粉——芹菜土豆粉做法
材料
主料:
做法
1.土豆粉用温水泡开
2.芹菜洗净切成段
3.葱姜切丝
4.红椒切丝
5.热锅凉油,油热后放入花椒爆出香味捞出
6.下入葱姜丝,翻炒均匀
7.倒入芹菜翻炒均匀
8.加盖焖30秒
9.开盖翻炒一下,加入盐,炒均匀
10.倒入泡好沥干的土豆粉
11.翻炒均匀后倒入适量耗油翻炒均匀
12.倒入适量十三香翻炒均匀,加盖焖1分钟(期间要看一下,土豆粉不要糊锅了,可以加一点清水)
13.倒入红椒丝翻炒均匀
14.最后倒入香菜,盛盘
15.成品
粉婆婆土豆粉——芹菜土豆粉做法已被73人烹制作饪过!味道还可以
第三种:汤类菜谱粉婆婆土豆粉——青菜土豆粉做法
材料
主料:
做法
.土豆粉一包。用清水洗两遍。
2.小青菜洗净。
3.胡萝卜丝切好,蒜片备好。
4.炒锅加入胡萝卜素和蒜片爆香。
5.加入土豆粉翻炒。
6.然后加入精盐翻炒均匀。
7.继续加入生抽,味极鲜酱油适量。
8.翻炒均匀后加入小青菜翻炒。
9.青菜断生即可,撒点鸡精出锅。
粉婆婆土豆粉——青菜土豆粉做法已被53人烹饪过!
第四种:汤类菜谱泡菜土豆丝做法
材料
泡红椒、土豆、瘦肉、盐、胡椒、油、姜
做法
1:自己家做的泡红椒【你也可以去买现成的】切成段,土豆、瘦肉、姜切丝备用。
2:油烧到7分热把姜、泡红椒倒入炒香倒入瘦肉炒熟。
3:倒入土豆丝【土豆丝要先泡水沥干】炒熟,加入胡椒、盐【盐适量因为泡红椒是有盐的了】翻炒几下装盘。ok了
泡菜土豆丝做法已被33人烹饪过!
第五种:汤类菜谱泡菜土豆汤做法
材料
土豆 1个,洋葱 0.5只,豌豆 少许,韩式辣白菜 1.5大匙,葱末 少许,盐适量,食用油适量,鸡汤500毫升
做法
1.土豆去皮切宽条,洋葱切丝,辣白菜切丝备用。
2.锅内烧热油,下土豆和洋葱炒软,加入辣白菜、豌豆、高汤、盐煮开后改小火炖10分钟。
3.洒入葱末出锅。
小诀窍
鸡汤可用煮虾的汤水、海带汤、肉汤或者泡香菇的水代替,如果这些都没有,用清水也可以,味道会更清淡些。
泡菜土豆汤做法已被13人烹饪过!
小编整理565位网友投稿材料与泡菜土豆汤相关菜谱10种 希望喜欢!
第一种:芹菜土豆饼
第二种:蔬菜土豆泥
第三种:蔬菜土豆泥
第四种:酸菜土豆丝
第五种:芹菜土豆丝
第六种:荠菜土豆焖面
第七种:白菜土豆炖粉条
第八种:芹菜土豆酱
第九种:菠菜土豆丝
第十种:干锅蕨菜土豆
结合72位厨师推荐,再从535网友稿件种选择以下菜谱推荐给大家:
酸辣汤、海底椰响螺煲鸡脚、番茄豆腐黄骨鱼汤、西红柿土豆扇骨汤、皮蛋豆腐鱼片汤
粟米豆腐羹、杂菌老鸡汤、淮山田七水鸭汤、鸡汤龙须菜
淮杞炖鲨鱼、自制消暑酸梅汤^0^、鱼腥草瘦肉汤。
烹饪泡菜土豆丝