炒制流程柠檬香茅锅所用的厨房设备有：单头大锅灶、蒸饭柜、海鲜蒸柜、油炸炉、煮面炉（桶）、三眼水池、油水分离器、双层工作台、保温汤桶车、四门冰箱、洗菜机、油烟净化器、净水器（净水处理设备）、砍骨刀、开瓶器、夹盘器。
饮品菜谱柠檬香茅锅烹饪做法、所需材料 及厨具设备推荐，通过96位厨师确认分享整理菜谱烹饪技法推荐柠檬香茅锅、柠檬香茅火锅、柠檬香鸡蛋糕，柠檬香烤鲑鱼，柠檬香鸡。
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以下是96位厨师推荐饮品烹饪方法及制作需要厨具设备推荐
第一种：饮品菜谱，柠檬香茅锅做法
材料
锅底：3根，柠檬叶6片，虾米10公克，鸡高汤5000cc，火锅配料：适量，鸡肉适量，青花菜适量，高丽菜适量，香菇适量
做法
1.将新鲜香茅用食物处理机打碎；虾米泡水洗净切碎。
2.取汤锅加入鸡高汤、作法1的香茅碎和柠檬叶，煮滚后，改转小火煮约40分钟。
柠檬香茅锅做法已被55人烹饪制作过！
第二种：饮品菜谱柠檬香茅火锅做法
材料
材料a：柠檬香茅汤底1锅
做法
1、取一锅，摆入所有材料b的食材；
2、再加入柠檬香茅汤底，煮滚后即可食用。
柠檬香茅火锅做法已被35人烹制作饪过！味道还可以
第三种：饮品菜谱柠檬香鸡蛋糕做法
材料
a.全蛋250公克，细砂糖100克，b.低筋面粉100公克，澄粉20公克，c.柠檬皮适量，柠檬汁10公克，d.奶油30公克，e.奶油布丁馅适量
做法
1.将钢盆中加水，开中火煮至50℃之水温（即手指试温有热的感觉）后转小火备用。
2.再取另一钢盆，放入材料a，置于作法1上，边用直型打蛋器搅拌至与人体同温，即可移开。
再用电动搅拌器高速打发，让蛋煳包入空气，搅打至蛋煳呈光滑细緻，用打蛋器拉起蛋煳会呈明显纹路，但马上消失的状态，再以低速搅拌30秒，使蛋煳更显细緻均匀。
3.将材料b过筛，加入作法2中，用刮刀快速由下往上掏起，使蛋煳与粉类互拌均匀。
柠檬香鸡蛋糕做法已被15人烹饪过！
第四种：饮品菜谱柠檬香烤鲑鱼做法
材料
主料：新鲜鲑鱼150克，新鲜柠檬汁少许，
做法
(1)在鲑鱼上，洒上少许盐及黑胡椒。
(2)热油锅，将橄揽油倒入锅中。
柠檬香烤鲑鱼做法已被64人烹饪过！
第五种：饮品菜谱柠檬香鸡做法
材料
鸡胸肉500g，柠檬1个，米酒1汤匙15ml，水淀粉2汤匙30ml，盐，白胡椒粉，白砂糖各1茶匙5g，油50ml
做法
1、把鸡胸肉洗净、拍松，放入碗中加入米酒和适量盐、白胡椒粉腌10分钟。
2、柠檬对半切开，挤出汁备用。
3、锅中倒入油以大火烧热，将鸡胸肉放入锅中煎至略焦，翻面，煎至鸡肉熟软，就可以取出了，然后切成斜片，摆入盘中。
4、锅中留一些油以小火烧热，放入水淀粉、盐、白砂糖及3汤匙水煮滚，再调入柠檬汁拌匀，淋在鸡胸肉上即可。
柠檬香鸡做法已被33人烹饪过！
小编整理727位网友投稿材料与柠檬香鸡相关菜谱10种 希望喜欢！
第一种：百分百柠檬香饼干
第二种：柠檬香鸡的制作方法
第三种：香蜂草果汁
第四种：补充维c的果汁饮品--圣女果芒果果汁
第五种：简单果汁@@美白减肥排毒抗衰老~~火龙果汁
第六种：低糖蔬果汁（芹菜胡萝卜苹果汁）
第七种：柠檬苹果汁
第八种：木瓜柠檬胡萝卜苹果汁
第九种：蜜橙薰衣草果酱
第十种：双色仙草果冻
结合96位厨师推荐，再从236网友稿件种选择以下菜谱推荐给大家：
香蜂草苹果茶、消滞花草茶、酸奶芒果丁、ｄｉｙ蜂蜜柚子茶、奶茶
自制酸奶冰淇淋、山楂陈皮茶、健脾补血的红枣茶、黄芪红枣茶
姜葱茶、石磨火麻仁茶、桃花菠萝西米露。
烹饪饮品
