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推荐菜谱:酸奶芒果丁烹饪步骤图片 及使用厨具(展示柜茶杯垫)
2024-04-24 09:52    5350    中华厨具网

烹饪步骤酸奶芒果丁所用的厨房设备有:双头大锅灶蒸饭柜海鲜蒸柜、油炸炉和面机、三眼水池洗碗机、双层工作台、自助餐保温台、工作台冰箱、去皮机、厨房凉霸、冲地水龙头、砍骨刀、筷子、倒油瓶。

饮品菜谱酸奶芒果丁美食做法、所需材料 美食及所需要厨具设备推荐,通过92位厨师确认分享整理菜谱烹饪技法推荐酸奶芒果丁、酸奶芒果果粒、酸奶芒果汁、芒果果粒布丁,牛奶芒果西米露,大果粒草莓酸奶。

(中华厨具网 建议,再次对92位厨师表示感谢,整理资料不容易,本菜谱分享已被2535人查阅,同时也希望能帮助到您,请多多关注和转发。)

以下是92位厨师推荐饮品烹饪方法及制作需要厨具设备推荐

第一种:酸奶芒果丁菜谱,酸奶芒果慕斯蛋糕做法

材料

酸奶130克,奶油150克,芒果粒150克,白糖50克,鱼胶粉11克,牛奶100克

做法

1.准备6寸心形脱底模具,如果怕漏底部就包上锡纸。我的模具不会漏就没包

2.奶油加白糖稍微打发,6成发就可以了

3.牛奶加鱼胶粉小火加热,放一边晾凉,芒果切粒

4.把酸奶和芒果粒放入打发的奶油里,搅拌均匀成奶油糊

5.把放凉的鱼胶粉水放入奶油糊中,搅拌均匀,倒入心形模具中,放冰箱冷藏至硬

6.从冰箱拿出来用电吹风在模具周围吹一会儿或热毛巾捂一下,即可轻松脱模

酸奶芒果慕斯蛋糕做法已被54人烹饪制作过!

第二种:饮品菜谱酸奶芒果汁做法

材料

芒果、酸奶、糖

做法

1、将芒果洗净削皮,然后切出果

2、把果肉榨成汁,果渣留下备用;

3、加入酸奶,再加适量的糖(ps:不要加太多糖,免得失去了芒果的原味)

4、用勺子搅拌,待糖融了就可以了!

(pps:若果渣还有水分,可以加入少许糖和酸奶,搅拌后食用)

酸奶芒果汁做法已被34人烹制作饪过!味道还可以

第三种:饮品菜谱椰奶芒果双层慕丝蛋糕做法

材料

方子原来是6寸的,我做的是8寸,材料翻倍就可以了,组成:底层:椰丝蛋白脆饼,下层:芒果冻芝士,上层:椰奶慕斯,表面用鲜奶油和香橙果酱装饰

做法

下面的分量为6'的,实际因为我做的是8'的蛋糕,所以用量翻了一倍

椰丝蛋白脆饼

杏仁粉30g(我没有,用了低粉)椰丝28g糖粉50g蛋白75g(2个)砂糖25g

杏仁粉加糖粉过筛后,拌入椰丝;蛋白加砂糖打发至干性发泡,分次拌入粉类

用挤花袋在烤盘上挤成圆盘状,150度20分钟

芒果冻芝士

芒果蓉200g奶油奶酪160g鲜奶油100g吉利丁片1片(5g)糖30g

芒果打成蓉,加一半糖,放小中加热至糖化;

吉利丁片冷水泡软,放芒果蓉搅拌溶化;

稍凉后与奶油奶酪拌匀,再加入未打发的鲜奶油拌匀

椰奶慕斯

椰奶80ml全蛋2个砂糖40g吉利丁片1片(5g)鲜奶油90g

椰奶加1/3糖煮沸;

全蛋加剩下的糖打至发白,缓缓冲入椰奶,再一同倒入中以小火加热到85度

加入泡软的吉利丁片;

放凉后,加入打至6分发的鲜奶油。

烤好的椰丝蛋白饼放进模子,倒入第一层的芒果芝士放冰箱冷藏至凝固,取出后随意放些芒果粒,再倒入椰奶慕斯至满。

芒果和椰奶是我心中最经典的搭配了,但这个蛋糕里面我最喜欢的部分却是作为饼底的椰丝蛋白脆饼,很香脆,椰子味非常浓郁,椰丝也很有嚼头

椰奶芒果双层慕丝蛋糕做法已被83人烹饪过!

第四种:饮品菜谱酸奶芒果丁做法

材料

芒果,圣女果,酸奶

做法

1.芒果,圣女果切丁,放入容器。

2.倒如酸奶,(这是光明牌蓝莓果粒酸奶)即成。

酸奶芒果丁做法已被63人烹饪过!

第五种:饮品菜谱酸奶芒果果粒做法

材料

芒果,酸奶

做法

1、芒果切粒放杯子里;

2、倒入酸奶即可享用了!

酸奶芒果果粒做法已被43人烹饪过!

小编整理586位网友投稿材料与酸奶芒果果粒相关菜谱10种 希望喜欢!

第一种:自制果粒酸奶

第二种:大果粒酸奶

第三种:给早餐加点维生素--大果粒酸奶杯

第四种:高纤芒果果冻

第五种:自制芦荟芒果果冻

第六种:芒果果酱

第七种:芒果果酱

第八种:芒果果汁

第九种:补充维c的果汁饮品--圣女果芒果果汁

第十种:芒果果冻

结合92位厨师推荐,再从885网友稿件种选择以下菜谱推荐给大家:

草莓酸奶昔、酸奶紫薯泥、玫瑰奶茶、奶茶奶酪包、菠萝草莓水果茶

美味木瓜酸奶昔、芒果酸奶、木瓜酸奶沙冰、菊花玫瑰茶

椰香咖啡蛋白球、紫薯西米露、猕猴桃西米露。

烹饪酸奶芒果丁

相关厨具产品推荐: 煮面炉四门冰箱、菜品展示柜、炒锅、消毒柜 、菜刀。

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