烹饪方法咖喱猪排饭所用的厨房设备有：五星炒灶、蒸饭柜、电磁炉、油炸炉、包子机、双眼水池、油水分离器、双通打荷台、自助餐保温台、六门冰箱、洗菜机、新风系统、热水器、多用刀、剪刀、削皮器。
主食菜谱咖喱猪排饭美食做法、所需材料 美食及所需要厨具设备推荐，通过32位厨师确认分享整理菜谱烹饪技法推荐咖喱猪排饭、焗猪排饭、香酥猪排饭、盐焗猪肝，起司火腿猪排饭，咖哩猪排饭。
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以下是32位厨师推荐主食烹饪方法及制作需要厨具设备推荐
第一种：咖喱猪排饭菜谱，义式红酒果香酱烧猪排饭做法
材料
猪排4块，蛋1个，综合义大利香料，橄榄油，杨梅8颗，糖适量，酱油适量，洋葱1个，红酒250毫升，奶油1小块，日式猪扒酱2汤勺，蜂蜜或糖1大匙
做法
1.热锅下奶油倒入洋葱丝炒软至透明后将红酒倒入锅内，以中火煮滚，放入杨梅，再加入猪扒酱，一大匙蜂蜜或糖，转小火再煮约10-15分钟即可-<特制酱汁>;。
2.平底锅烧热下奶油，将猪排撒点盐和黑椒粒，放入先煎一面变色后再翻煎另一面.二面翻煎到猪排八分熟.
义式红酒果香酱烧猪排饭做法已被74人烹饪制作过！
第二种：主食菜谱香酥猪排饭做法
材料
里肌肉排2片，起司脆浆粉半杯，酱油1大匙，米酒1大匙，盐1小匙，细砂糖1大匙，蒜末10公克，洋葱末10公克，香菜末10公克，五香粉少许，香油少许，蛋黄一个
做法
1.肉排洗净擦干水分，装入袋中拍打数下，取出备用。
2.取一容器将所有腌料倒入搅拌均匀，放入作法1的肉排拌均腌15分钟，备用。
3.将作法2的肉排均匀地沾上起司脆浆粉，备用。
4.起一锅放入适量油烧热至170℃，将作法3的肉排炸约2分钟后捞出。
5.再让油锅的油温加热至180℃，再放入作法4的肉排炸30秒钟，即完成。
香酥猪排饭做法已被43人烹制作饪过！味道还可以
第三种：主食菜谱日式猪排饭做法
材料
a.猪小里肌3片，盐少许，胡椒粉少许，低筋面粉适量，蛋液适量，面包粉适量，b.高丽菜丝适量，白饭1碗
做法
1.猪小里肌双面撒上少许盐、胡椒粉，放置约10分钟，再依序沾裹上低筋面粉、蛋液、面包粉，放入170℃的油锅中，用中小火炸至金黄酥脆后，捞起沥油。
2.将作法2的炸猪排盛盘，搭配高丽菜丝与白饭食用即可（可依喜好另搭配猪排酱沾食）。
日式猪排饭做法已被23人烹饪过！
第四种：主食菜谱咖喱猪排饭做法
材料
猪排，土豆，胡萝卜，洋葱，面粉，鸡蛋，面包糠，米饭，块状咖喱，盐，料酒，胡椒粉
做法
1.猪排洗净，用刀背拍松，放入容器内，加入盐，料酒，白胡椒粉，腌渍一会。
2.胡萝卜，土豆洗净，去皮，切小块，洋葱洗净切片。
3.炒锅倒入适量油，烧热后放入胡萝卜块，洋葱片，土豆块，翻炒，然后倒入适量清水，能没过蔬菜就好，大火烧开后转小火，盖上锅盖，煮制一会，待所有材料软烂，且汤汁收去一半的时候，放入咖喱块，并用锅铲不断的搅拌，以免糊底，这时一定要小火并不断搅拌~ 稍煮一会就可以了。
4.将腌渍好的猪排取出，先裹上一层面粉，再裹上一层蛋液，最后是面包糠，然后放入平底锅中小火煎熟，煎至两面金黄色即可，一定要小火，免得猪排外皮已经焦掉，但里面却还没熟~
5.最后摆盘就可以了，盛入米饭，将煎好的猪排切块摆在旁边，最后在米饭和猪排上浇上咖喱蔬菜汁，就可以吃了，你也可以在咖喱汁里再加些肉块进去，但其实一大块猪排足以令你享用了，多些蔬菜吃起来会更舒服~
咖喱猪排饭做法已被82人烹饪过！
第五种：主食菜谱焗猪排饭做法
材料
材料：
做法
1. 先把豬扒洗凈及用刀背或錐肉工具拍鬆。用醃料拌勻，醃約30分鐘。蘸少許蛋汁，撲上麵粉，放入燒熱的油鑊中煎熟，直至兩面金黃色，兜起備用。
2. 放點油在原鑊中，放下洋蔥炒香，下 1/2茶匙蒜蓉繼續炒。然後放入蘑菇（新鮮蘑菇炒熱會出水，但繼續加熱後，就會乾身）。跟著，放下青、紅椒，番茄，落少許鹽。所有材料炒軟身後，兜起備用。
3. 在原鑊中，放點油燒熱，倒進剩下的蛋汁，見蛋汁有些少熟，就加入白飯炒勻。然後加入 2/3炒好的雜菜，拌勻後倒進焗盤中，待用。
4. 在油鑊中，放下1/2茶匙蒜蓉炒香，轉小火，加入番茄膏炒勻，跟著倒進上湯煮滾，逐少加進麵粉，汁開始變濃，自己試味，加鹽和糖調味。加入豬扒和其餘的蔬菜，拌勻後，把所有材料倒進焗盤鋪在炒飯上。上面灑上芝士. 放入已預熱至220度c的焗爐中，焗約15至20分鐘（視乎焗爐火力而定），直至芝士轉金黃色即成。
焗猪排饭做法已被52人烹饪过！
小编整理895位网友投稿材料与焗猪排饭相关菜谱10种 希望喜欢！
第一种：日式炸猪排饭
第二种：咖喱猪排饭
第三种：意式猪排饭
第四种：日式炸猪排饭
第五种：照烧猪排饭
第六种：猪排饭
第七种：蒜香鸡排饭盒
第八种：闪电多彩牛排饭
第九种：日式照烧鸡排饭
第十种：洋葱炖煮牛排饭
结合32位厨师推荐，再从984网友稿件种选择以下菜谱推荐给大家：
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电脑一族如何拯救双眼 —— 香浓胡萝卜肉丸粥、营养美味香浓腊八粥、杏鲍菇海鲜粥、茄汁土豆面疙瘩
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烹饪咖喱猪排饭
