烧制步骤山药莲子粥所用的厨房设备有：五星炒灶、单门蒸饭车、单头炖汤炉、可倾式汤锅、和面机、三眼水池、油水分离器、单通打荷台、保温汤桶车、四门冰箱、咖啡机、油网烟罩、高压花洒龙头、多用刀、筷子、削皮器。
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以下是95位厨师推荐主食烹饪方法及制作需要厨具设备推荐
第一种：山药莲子粥菜谱，山药莲子汤做法
材料
淮山药30克，莲子35克，薏苡仁30克，白糖适量。
做法
将莲子去皮去心，与淮山药、薏苡仁一起洗干净，共入沙锅中，加水适量，以文火煮至熟烂，放入白糖即成。
山药莲子汤做法已被93人烹饪制作过！
第二种：主食菜谱山药莲子猪肚煲做法
材料
山药20克，芡实20克，猪肚1个，盐5克，姜5克，胡椒粉3克，莲子20克，白扁豆30克，料酒10克，味精3克，葱10克，上汤3000毫升。
做法
1、将山药、莲子、白扁豆、芡实用清水浸泡24小时，山药切片，莲子去心，白扁豆和芡实去杂质，沥干水分；猪肚反复冲洗干净。将山药、白扁豆、莲子、芡实装入猪肚内，用绳扎紧口。
2、将猪肚放入锅内，加入料酒、盐、味精、姜、葱、胡椒粉、上汤，置武火上烧沸，再改用文火煲至猪肚熟烂即可。
山药莲子猪肚煲做法已被73人烹制作饪过！味道还可以
第三种：主食菜谱山药莲子薏苡仁饮做法
材料
山药、莲子、薏苡仁各30克。
做法
莲子去皮、芯，与另2味一起洗净后放入沙锅，加水500毫升，用文火煨熟便可饮服。
山药莲子薏苡仁饮做法已被76人烹饪过！
第四种：主食菜谱山药莲子粥做法
材料
生山药150克，莲子30克，红枣七枚，冰糖少许。
做法
将山药洗净，刮去外皮，捣碎，同莲子、红枣入水同煮，煮3分钟即熟。此时将冰糖放入粥中即可食用。
山药莲子粥做法已被91人烹饪过！
第五种：主食菜谱杂粮山药莲子粥做法
材料
荞麦米，高粱米共25克，燕麦片，绿豆，黄豆，薏仁米，莲子，淮山药共25克
做法
1.把配好的粥料冲洗干净后，放在水里浸泡2小时左右，山药去皮切小块
2 把泡好的配料倒入高压锅内，再加适量水
3 不用压力锅，煮粥时先用大火，煮沸后调成小火，再煮60分钟
小诀窍
除了山药别的材料都要用水浸泡的，不然不好煮，快煮好的粥之放几粒冰糖会更好喝哦~~山药去皮的时候，最好带上一次性的手套，不然手会很痒的 ！
杂粮山药莲子粥做法已被93人烹饪过！
小编整理484位网友投稿材料与杂粮山药莲子粥相关菜谱10种 希望喜欢！
第一种：山药莲子大米粥
第二种：铁棍山药莲子汤
第三种：山药莲菜粥
第四种：山药莲苡汤
第五种：山药莲米粥
第六种：山药莲藕桂花汤
第七种：山药莲藕炖羊排
第八种：山药莲藕炖羊排
第九种：山药扁豆莲子粥
第十种：荷叶瘦肉莲子粥
结合95位厨师推荐，再从950网友稿件种选择以下菜谱推荐给大家：
海肠咖喱饭、虫草田鸡粥、多宝粥皇、广式腊肠煲仔饭、紫菜寿司卷
腊味煲仔饭、阔少煲仔饭、芋头腊味饭、竹筒饭
荷叶香芒杂菜焗饭、红枣莲子八宝饭、肉丝盖浇饭。
烹饪山药莲子粥
