烹饪流程微波咖喱什锦烩饭所用的厨房设备有:五星炒灶、蒸饭柜、单头炖汤炉、微波炉、馒头机、单眼水池、刀具消毒柜、单层工作台、自助餐保温台、工作台冰箱、洗菜机、排烟管道、冲地水龙头、切片刀、开瓶器、削皮器。
主食菜谱微波咖喱什锦烩饭美食做法、所需材料 美食及所需要厨具设备推荐,通过19位厨师确认分享整理菜谱烹饪技法推荐微波咖喱什锦烩饭、咖喱什锦饭、咖喱什蔬、咖喱什锦花菜,鲜虾糯米什锦饭团,鸡丁什锦饭。
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以下是19位厨师推荐主食烹饪方法及制作需要厨具设备推荐
第一种:微波咖喱什锦烩饭菜谱,咖喱牛肉什锦饭做法
材料
主料:稻米500克,牛肉200克,
做法
1.将牛肉洗净,切成薄片;
2.洋葱洗净,去皮,切成细丝;
3.胡萝卜洗净,切成小方丁;
4.土豆刮去皮,洗净,切成小方丁;
5.将炒锅内倒入花生油,烧热后放入洋葱丝、咖喱粉炒出香味,放入牛肉片煸炒片刻,加入酱油,放入土豆丁、胡萝卜丁,翻炒片刻,备用;
6.将大米淘洗干净,倒入压力锅中,加入适量精盐、沸水;
7.将炒好的牛肉、土豆、胡萝卜倒入锅中,一起拌匀,盖好锅盖,待压力锅气孔冒汽后,压上高压气阀焖约7分钟,即可食用。
小诀窍
食物相克:
咖喱牛肉什锦饭做法已被39人烹饪制作过!
第二种:主食菜谱咖喱什蔬做法
材料
西兰花(一颗)、胡萝卜(一或两根)、洋葱(半个)、咖喱块、食用油、盐味精糖。
做法
1.西兰花、胡萝卜洗净切块待用,洋葱洗净切末或者切块亦可。
2.锅子烧开水,下盐,后下胡萝卜,烧开后下西兰花烧开,取出待用。
3.炒锅加入少许的油,让入洋葱炒香,加入水,放入咖喱块。搅拌至完全融化。
4.完全融化后让入刚烧好的蔬菜搅拌一下。
5.此时可调味(由于咖喱块本身就有调味,所以具体是否调味根据个人口味,这里不做介绍了。),如果觉得稀薄可以适量勾芡。
ps:步骤2.中胡萝卜必须先下水烧开,因为胡萝卜比较难熟,为了保证蔬菜口感一致,必须先下。
咖喱什蔬做法已被31人烹制作饪过!味道还可以
第三种:主食菜谱咖哩什锦饭做法
材料
米饭500克,火腿肠1根,鸡蛋2个,西兰花50克,元葱50克,胡萝卜1根,黑芝麻盐50克,咖哩粉30克,西芹50克
做法
1.鸡蛋加芝麻盐打菜,锅内入油,鸡蛋炒熟盛出
2.将火腿及青菜类切丝
3.锅内再次入油,油热后将各类青菜类及火腿入内翻炒
咖哩什锦饭做法已被22人烹饪过!
第四种:主食菜谱微波咖喱什锦烩饭做法
材料
大米120g,咖喱酱1袋,牛肉50g,水320ml,四季豆40g,胡萝卜1/2根,洋葱1/4个,橄榄油10ml,盐少许,胡椒粉少许
做法
1.四季豆、胡萝卜切细丝,牛肉切短粗丝
2.牛肉中加入适量胡椒粉
3.再根据个人口味加入少许盐
4.充分抓匀,腌制15分钟左右
5.大米淘洗干净,放入料理盒,加入1小勺橄榄油
6.充分拌匀后,放入四季豆丝、胡萝卜丝和洋葱丁
7.再加入一小勺橄榄油,拌匀
8.倒入咖喱酱,翻拌均匀
9.最后加入清水,稍稍翻拌一下
10.盖上料理盒盖,700w微波火力加热15分钟(最好每5分钟取出翻拌一次),焖2分钟即可
微波咖喱什锦烩饭做法已被69人烹饪过!
第五种:主食菜谱咖喱什锦饭做法
材料
材料:米饭400克,鸡肉100克,虾仁100克,杏鲍菇100克,玉米粒与豌豆共100克,菠萝半个,洋葱1/4个,调料:盐,鸡精,白葡萄酒各适量,原味咖喱块4块
做法
做法:
1、鸡肉与虾仁切粒,加入少许盐,白葡萄酒抓匀;杏鲍菇切粒焯水;豌豆焯水;菠萝切粒后浸入加了盐的凉白开中,洋葱切粒备用。
2、锅内热油,五成热时,分别将鸡肉与虾仁下入,快速煸熟后盛起备用。
3、锅内热油,五成热时,下入洋葱,中火煸出香味后依次下入玉米、豌豆与掰碎的咖喱块,炒匀。
4、加入米饭,炒至每粒饭上都均匀沾上咖喱,加入盐(盐的量,要根据咖喱的用量而灵活定)鸡精调味。
5、加入鸡肉、虾仁、沥干水的菠萝粒,炒匀即可
咖喱什锦饭做法已被95人烹饪过!
小编整理949位网友投稿材料与咖喱什锦饭相关菜谱10种 希望喜欢!
第一种:健康什锦饭
第二种:虾球什锦饭
第三种:天麻什锦饭
第四种:海松子什锦饭
第五种:竹笋什锦饭
第六种:什锦饭
第七种:什锦饭
第八种:美式什锦饭
第九种:水果什锦饭
第十种:水果什锦饭
结合19位厨师推荐,再从357网友稿件种选择以下菜谱推荐给大家:
蛤蜊粥、日式炸猪排饭、日式咖哩汉堡饭、杂粮山药莲子粥、海肠咖喱饭
虫草田鸡粥、多宝粥皇、广式腊肠煲仔饭、紫菜寿司卷
腊味煲仔饭、阔少煲仔饭、芋头腊味饭。
烹饪微波咖喱什锦烩饭