制作流程羊肝菠菜粥所用的厨房设备有：单头单尾炒灶、单门蒸饭车、煲仔炉、可倾式炒锅、面粉车、三眼水池、餐具消毒柜、调料台（车）、保温汤桶车、冷饮机、锯骨机、排气扇、净水器（净水处理设备）、斩切刀、剪刀、切菜器。
主食菜谱羊肝菠菜粥美食做法、所需材料 美食及所需要厨具设备推荐，通过22位厨师确认分享整理菜谱烹饪技法推荐羊肝菠菜粥、猪肝菠菜粥、炒猪肝菠菜、猪肝菠菜粥，猪肝菠菜汤，羊肝菠菜鸡蛋汤。
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以下是22位厨师推荐主食烹饪方法及制作需要厨具设备推荐
第一种：羊肝菠菜粥菜谱，猪肝菠菜汤做法
材料
猪肝片200克，菠菜100克，姜丝30克，盐1小匙，米酒60cc，香菇精粉1/2小匙，水800cc，香油2小匙
做法
1.猪肝片入滚水汆烫去血水后，捞出洗净；波菜洗净切段，备用。
猪肝菠菜汤做法已被31人烹饪制作过！
第二种：主食菜谱炒猪肝菠菜做法
材料
猪肝250克、菠菜300克。油2大匙，酱油1大匙，绍酒1／2大匙，醋1小勺，白糖2／3小勺，精盐、味精各1／3小勺，花椒粉、葱片、姜末少许，淀粉适量。
做法
1、猪肝切小薄片，菠菜择洗净，切2.5厘米长的段，下沸水中焯烫一下，即刻捞出，沥净水分。
2、炒锅上火烧热，加适量底油，用葱、姜炝锅，放入猪肝煸炒，烹绍酒、醋，加酱油、白糖、花椒粉，再放入菠菜段、精盐、味精，翻炒均匀，用水淀粉勾芡，淋明油，出锅装盘即可。
小诀窍
特点
清香鲜嫩，营养丰富。
大师叮咛
猪肝片薄厚均匀，以利成熟一致。菠菜焯烫时间不宜过长，焯水时先下根部，再下叶，旺火速成。
炒猪肝菠菜做法已被11人烹制作饪过！味道还可以
第三种：主食菜谱拌猪肝菠菜海米做法
材料
鲜猪肝300克，菠菜250克，海米、香菜各20克，香油、酱油、蒜泥各10克，盐3克，醋5克。
做法
（1）、将猪肝洗净，切成小片，放入沸水锅中汆至断生，捞出用凉开水过凉，沥干水分。
（2）、菠菜择洗干净，焯后投凉，切成3厘米长的段，沥干水分；香菜择洗干净，切成1.5厘米长的段。
拌猪肝菠菜海米做法已被70人烹饪过！
第四种：主食菜谱羊肝菠菜粥做法
材料
羊肝200g，菠菜50g，粳米150g。
做法
先将羊肝洗净切片，菠菜洗净切段，与淘洗干净的粳米一同煮粥。
日服1剂，早晚食用。
羊肝菠菜粥做法已被62人烹饪过！
第五种：主食菜谱猪肝菠菜粥做法
材料
主料：大米，猪肝200-300克，菠菜200-300克，枸杞10个，配料：姜生抽香油
做法
1：猪肝洗净，清水浸泡半小时，然后切小丁
2：姜切丁，放到猪肝里，倒上生抽腌制一下
3：大米放进电饭煲，粥的档位，水开后把猪肝放进去
4：要起锅时把切好的菠菜和泡好的枸杞放入，适量的盐，滴几滴香油就可以了
小诀窍
1：猪肝要泡下，因为肝是解毒的，所以可能会有些不好的东西，所以我觉得泡一下比较好
2：临起锅前放菠菜，营养不容易流失
3：枸杞有很好的清肝明目的功效，所以多放点也比较好
猪肝菠菜粥做法已被42人烹饪过！
小编整理318位网友投稿材料与猪肝菠菜粥相关菜谱10种 希望喜欢！
第一种：猪肝生菜粥
第二种：平菇菠菜粥
第三种：南方小儿菠菜粥
第四种：菠菜粥
第五种：菠菜粥
第六种：菠菜粥
第七种：绿豆菠菜粥
第八种：桂圆菠菜粥
第九种：鹌鹑蛋菠菜粥
第十种：菠菜芹菜粥
结合22位厨师推荐，再从277网友稿件种选择以下菜谱推荐给大家：
猪骨花生粥、玉米南瓜大麦粥、玉米肠仔饭团、玫瑰花一样的卷饭、瑶柱枸杞粥
瑞典肉丸沙司饭、甜蜜饭、生菜寿司、甜蜜蜜燕麦粥（4人份）
烹饪羊肝菠菜粥
