烧制步骤红薯棒渣粥所用的厨房设备有:单头蒸灶、单门蒸饭车、烤鸡炉、万能蒸烤箱、馒头机、三眼水池、油水分离器、三层工作台、保温餐车、六门冰箱、洗菜机、厨房凉霸、高压花洒龙头、砍骨刀、筷子、切菜器。
主食菜谱红薯棒渣粥美食做法、所需材料 美食及所需要厨具设备推荐,通过97位厨师确认分享整理菜谱烹饪技法推荐红薯棒渣粥、果仁豆渣粥、妙吃豆渣之-肉末炒豆渣、玉米渣粥,豆渣也是宝—香菇炒豆渣,杏仁豆腐。
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以下是97位厨师推荐主食烹饪方法及制作需要厨具设备推荐
第一种:红薯棒渣粥菜谱,红薯棒渣粥做法
材料
红薯1个,玉米渣1杯,水适量,
做法
1.红薯洗净备用,玉米渣适当淘洗2遍
2.玉米渣放入电饭煲的盆中
3.红薯去皮切块放到电饭煲中
4.按照电饭煲的刻度线加入清水
红薯棒渣粥做法已被84人烹饪制作过!
第二种:主食菜谱妙吃豆渣之-肉末炒豆渣做法
材料
主料:豆渣一小碗,配料:腿肉2两,蒜两瓣,红辣椒两个,香葱适量,调料:盐,生抽,鸡精
做法
1做完豆浆后的豆渣,滤出,放在一块干净纱布当中包好,用力挤干水份。
2葱洗净切成末,蒜两瓣去衣剁成末待用,红辣椒也切碎待用,腿肉洗净剁成肉糜待用
3锅烧热倒入比平时炒菜多的油,油热后倒入蒜末,红辣椒末,葱末倒进去爆香,然后倒入肉糜炒至变色,最后倒入豆渣翻炒至匀,加盐一直炒到豆渣比较松散,加适量生抽炒匀,再加适量鸡精炒匀既可起锅,有很浓的香味出来的哦~~~
小诀窍
豆渣会糊底,最好使用不粘锅,因为豆渣很吃油所以要稍多放点
妙吃豆渣之-肉末炒豆渣做法已被86人烹制作饪过!味道还可以
第三种:主食菜谱妙吃豆渣之-----豆渣面包做法
材料
高粉300克,底粉150克,炒好的豆渣175克,鸡蛋2只(取半只蛋黄出来一会刷面包表层),酵母1大勺(15ml),常温下的黄油40克,熟豆浆75克,盐2克
做法
以上东东全放入面包机,选发面团功能(盐不要和酵母直接接触),搅拌15分钟后重新启动让面包机停止工作,然后重新启动发面团功能,(就是让面团先搅拌15分钟后再选发面团功能,多搅拌让面团筋性更好)一小时50分后,取出轻轻挤出气泡,分成需要的份数盖上保鲜膜醒20分钟,然后包入内陷造型形后至温暖湿润处做二次发酵,至面皮完全没有弹性(以手指轻触,不回弹).即可在表层刷上蛋液(蛋液:半只蛋黄+冷水5ml+沙拉酱适量拌匀)放入预热至180度的烤箱,约15-20分钟左右即可.
妙吃豆渣之-----豆渣面包做法已被66人烹饪过!
第四种:主食菜谱红薯棒渣粥做法
材料
红薯1个、玉米渣1杯、水适量。
做法
1、红薯洗净备用,玉米渣适当淘洗2遍。
2、玉米渣放入电饭煲的盆中。
3、红薯去皮切块放到电饭煲中。
4、按照电饭煲的刻度线加入清水。
5、用勺子拌匀锅中的食材,尽量铺平,让清水没过食材。
6、我做的是一量杯玉米渣,所以水量加至1、0处,代表一杯米应加入的水位。请根据自家电饭煲的情况和添加。
红薯棒渣粥做法已被57人烹饪过!
第五种:主食菜谱果仁豆渣粥做法
材料
黄豆豆渣80g,玉米面80g,核桃仁5g,松子仁5g,大杏仁5g
做法
1、核桃仁与松子仁放入平底锅以小火慢慢焙出香味。将焙好的核桃仁与大杏仁切成碎粒。
2、黄豆豆渣与玉米面混合,加入适量冷水调成糊状。
3、煮锅中加入800ml冷水,大火煮开,倒入调好的豆渣糊,用汤勺搅匀,再次煮滚后继续煮10分钟。
4、煮好的豆渣粥盛入小碗中,撒上松子仁、核桃仁碎粒和大杏仁碎粒即可。
小诀窍
可根据个人的喜好调整煮粥时加水的比例,喜欢稀一点的可多加水,喜欢稠一点的则可少放点水。
果仁豆渣粥做法已被16人烹饪过!
小编整理864位网友投稿材料与果仁豆渣粥相关菜谱10种 希望喜欢!
第一种:虾仁豆腐羹
第二种:虾仁豆腐
第三种:虾仁豆腐
第四种:桂花杏仁豆腐
第五种:香甜嫩滑的杏仁豆腐
第六种:草菇虾仁豆腐
第七种:杏仁豆浆
第八种:虾仁豆腐
第九种:水果杏仁豆腐
第十种:杏仁豆腐
结合97位厨师推荐,再从842网友稿件种选择以下菜谱推荐给大家:
桂圆红枣饭、椰香栗子杂粮饭、榆钱四合面窝头、橘香绿豆粥、日式煎鸡饭
水果冰粥、江南风味腊八粥、泡菜焗饭、腊鸡腿蛋包饭
海南鸡饭、海参粥、海鲜咸味腊八粥。
烹饪红薯棒渣粥