烧制流程电饭锅香菇炖鸡所用的厨房设备有:单头单尾炒灶、双门蒸饭车、电磁炉、油炸炉、面粉车、三眼水池、刀具消毒柜、木案工作台、保温餐车、单门冰箱、豆浆机、风机控制箱 、餐厨垃圾处理设备、斩切刀、勺子、削皮器。
主食菜谱电饭锅香菇炖鸡美食做法、所需材料 美食及所需要厨具设备推荐,通过27位厨师确认分享整理菜谱烹饪技法推荐电饭锅香菇炖鸡、砂锅香菇粥饭、香菇粥、田鸡粥饭,淡菜片香菇粥,香菇粥。
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以下是27位厨师推荐主食烹饪方法及制作需要厨具设备推荐
第一种:电饭锅香菇炖鸡菜谱,慢炖锅香菇鸡汤做法
材料
全鸡只 (preminm cornish hen)
做法
锅放冷水,鸡只清洗好从些背煎去脊骨,再开半,脊骨不要扔,也可煲汤的,将牛肝菌和冬菇浸泡一会,洗净,放进锅内,再撒一撮枸杞籽,开high (大火)那档,等到水开时,让它开5-10分钟,用勺撇去浮沫和浮起来的油,再放low (慢火)档,如果怕漏气失掉香味,可箍上橡皮圈,橡皮圈是卖时随煲附上的。
慢炖锅香菇鸡汤做法已被58人烹饪制作过!
第二种:主食菜谱香菇粥做法
材料
材料白米1杯,香菇4朵,嫩牛肉150克,葱姜丝少许调味料(1)料酒1大匙,酱油1茶匙,淀粉1茶匙(2)水8杯,盐1茶匙,胡椒粉少许
做法
1、白米洗净,加水8杯浸泡20分钟,移到炉火上煮开,改小火熬粥。
2、牛肉切薄片,拌入调味料(1)略腌;香菇泡软切丝,先加入粥内同煮,待煮到米粒熟软时,再加入牛肉煮熟。
2、加入盐和胡椒粉调匀后熄火,再加入葱姜丝即可盛出食用。
熬粥笔记
1、香菇煮久一点味道才能溶在粥内,所以要早一点放进去煮。
2、放入牛肉时不要集中在同一位置,最好均匀散开,这样受热平均容易熟,煮好的牛肉口感才嫩。
食疗效益
益于慢性胃炎、胃痛、反胃者
香菇粥做法已被95人烹制作饪过!味道还可以
第三种:主食菜谱美味香菇粥做法
材料
鲜香菇6朵,扇贝柱18个(放蛤蜊会更鲜美的,但是没有买到),大米 60克,
做法
1、香菇切成片,小白菜洗净切成两段儿,扇贝柱洗净备用;
2、锅中放适量的水,将洗净的大米冷水下锅,开始熬,一定要经常搅拌哈,防止粘锅;
3、糯米粉用水冲开,和牛奶一起倒入锅中搅拌;
美味香菇粥做法已被97人烹饪过!
第四种:主食菜谱电饭锅香菇炖鸡做法
材料
鸡1斤,香菇,盐,蚝油,大料,姜
做法
1.电饭煲加水,把鸡放入一起烧开,撇去血沫。
2.香菇顶切十字刀,去根,洗净后下入锅内,加入八角,蚝油(提鸡肉的鲜肉哦)。盖上盖子用煮粥的档小火炖鸡。这个时候你就可以忙自己的去了。最好用智能电饭煲哦,这样也不会溢出汤在锅外。
3.四十分钟左右鸡就差不多熟了,这时可以加入少许盐。再炖五分钟。可以了,把鸡取出摆盘,香菇围在它周围。
4.把汤放到炒锅内,烧开加些枸杞,盐,蚝油,水淀粉勾欠汁淋在盘中即可。少油,清淡营养美味哦。
电饭锅香菇炖鸡做法已被66人烹饪过!
第五种:主食菜谱砂锅香菇粥饭做法
材料
香菇,姜,葱,清水适量,米,鸡精,盐
做法
1.香菇浸软去蒂切丝,姜去皮切丝,葱切碎备用。
2.砂锅内放适量清水,入适量淘洗干净的米,锅底放一把干净的小勺子(防止沸溢),滴少许油熬煮至7成熟。
3.放香菇丝、鸡精和盐继续熬煮至菇香四溢,没看时间,喜欢吃稠一些的粥,就把水煮到差不多剩下1/4的时候,放姜丝和葱碎。ok。
砂锅香菇粥饭做法已被68人烹饪过!
小编整理574位网友投稿材料与砂锅香菇粥饭相关菜谱10种 希望喜欢!
第一种:芝士培根香菇粥
第二种:西兰花香菇粥
第三种:玉米胡萝卜香菇粥
第四种:玉米香菇粥
第五种:海参鸡翅香菇粥
第六种:干锅香辣虾
第七种:干锅香辣鸡翅
第八种:一锅香
第九种:干锅香辣虾
第十种:干锅香辣虾
结合27位厨师推荐,再从525网友稿件种选择以下菜谱推荐给大家:
金玉满堂小肉饼、荷叶绿豆冰粥、皮蛋瘦肉粥、热辣辣的煲仔饭、可爱猫猫蛋包饭
电锅腊肉饭、清香荷叶粥、皮蛋瘦肉粥、鸭肉粥
鸡肉青菜粥、海米粥、鸡粒青菜绿豆粥。
烹饪电饭锅香菇炖鸡