烹饪步骤不用烤箱做蛋糕所用的厨房设备有：双头大锅灶、蒸饭柜、海鲜蒸柜、油炸炉、搅拌机、各类异形定制水池、洗碗机、三层工作台、自助餐保温台、工作台冰箱、去根机、新风系统、冲地水龙头、砍骨刀、筷子、磨刀器。
面食菜谱不用烤箱做蛋糕烹饪做法、所需材料 及厨具设备推荐，通过32位厨师确认分享整理菜谱烹饪技法推荐不用烤箱做蛋糕、不用烤箱的手工pizza、不用烤箱做披萨，不用烤箱的美味烤鱼（原始香辣）——绝对原创，在家里不用烤箱一样可以做出香浓拉丝的披萨。
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以下是32位厨师推荐面食烹饪方法及制作需要厨具设备推荐
第一种：面食菜谱，不用烤箱做蛋糕做法
材料
饼底：消化饼60克，黄油40克左右
做法
1、消化饼装入食品袋中压碎，平底锅里黄油融化好，放入碎饼干拌好。再放入蛋糕模中压实。（压平压紧）
2、鱼胶粉加入50克牛奶，然后隔水加热直至融化。
3、奶油奶酪加入糖，隔水加热，用手动打蛋器打成光滑的糊状。
4、分两次将剩下的100克牛奶倒入奶酪糊中打匀，再倒入牛奶鱼胶液打匀。
不用烤箱做蛋糕做法已被12人烹饪制作过！
第二种：面食菜谱不用烤箱的手工pizza做法
材料
高筋白面2杯，橄榄油3大匙，干酵母1小匙，温水0.6杯，白糖适量，盐适量，樱桃西红柿个，罗勒叶适量，西红柿干6片，莫滋瑞拉奶酪适量，白蘑菇8个，红色洋葱0.3个，胡椒适量
做法
1.放干酵母进温水，等5分钟;等待同时，在容器里放面粉，盐和糖。粉中央用手弄个小窝，倒一大勺橄榄油，再倒放了酵母的水，揉成面团。水多，就加点面，相反，面太干就加些水。做比萨面要越软越好。
2.容器里面可以抹少许橄榄油，放面团就不会粘了， 容器盖个盖子，或是搭块湿毛巾，在无风出饧1个半小时（或到面团膨胀到两倍）。
3.发面的时候，可以准备好配料。锅里放1勺橄榄油中火烧热，放洋葱，炒两分钟，放蘑菇，一半西红柿干， 炒到水基本收干，放点盐，出锅。
4.樱桃西红柿用手挤扁(这样很自然， 有手工的感觉)，放在小盘里，加1勺橄榄油，加剩下的西红柿干，加垛碎的罗勒，用勺背把这些材料的味道捻入橄榄油里。放在一旁备用。
5.面团饧得差不多了，揉面团两分钟，再饧20分钟。把面分成几份，如果是女孩子，应当可以做四张个人享用的比萨。我其实做了两张，剩下的就烙了饼。
6.把面揉一揉，用手慢慢拉成圆饼，面团太粘手的话就用一点点干面粉。在避风地方盖湿毛巾饧10分钟。然后两个不粘平底锅加热，抹少许油，放饼，改中火，等到饼微微鼓起来，翻面，改中小火，烤一分钟，锅里加几滴温水，盖上盖烤两分钟。
7.饼烤的差不多时(就是看上去发起来了)，翻个个，放配料（这时洋葱蘑菇里可能出水，没关系，都倒在饼上），放奶酪，盖上盖烤1到2分钟，开盖，小火烤到奶酪融化。吃前洒些新鲜磨的胡椒就行了。剩下的面如法炮制就行了。
小诀窍
1.其实比萨饼的做法不用烤箱很像北方的发面饼烙法。 2. 如果不会手忙脚乱的话，配料可以在烤饼之前一点点再进行，这样不会凉。 3.烤饼前锅一定要热，要不然面饼也许会发不好。 4.出水太多的话就不要把汤水都倒到饼上，以免比萨变得湿乎乎的。但是要是饼烤得有点干,在锅沿边处加点水, 盖了盖子, 让蒸汽把饼熏软, 我想和蒸包子同样道理吧。
不用烤箱的手工pizza做法已被71人烹制作饪过！味道还可以
第三种：面食菜谱不用烤箱做披萨做法
材料
马苏里拉奶酪一袋、自发粉一袋、橄榄油、意式香肠几片、鲜虾8个、洋葱、青椒、红椒、小白蘑菇几个、菠萝切片、黑橄榄。
做法
1、自发粉加水加橄榄油加盐和匀不要太软啊。
2、香肠切块，洋葱、青椒、红椒、切条、蘑菇切片。
3、面揉匀略微饧面后擀开成圆饼。
4、放在提前做热的锅中，锅底放少许橄榄油或者黄油。
5、用小刷子刷酱先刷番茄沙司。
6、然后告诉你个小秘密如果想做的想正宗的又犯懒那么加一点加披萨草就可以了。
7、按早自己的想法逐层撒上原料。
8、改成小火锅烧热，盖上盖慢慢烤了6至8分钟。
不用烤箱做披萨做法已被63人烹饪过！
第四种：面食菜谱不用烤箱的美味烤鱼（原始香辣）——绝对原创做法
材料
鱼（2-3斤左右，主推清江，副推江团）
做法
1将鱼洗净，从腹部到头部一开为二，打上一字刀，头部相连。用盐、料酒、花椒面、胡椒粉葱段、姜片、蒜瓣涂抹鱼身腌渍入味。
2自己爱吃的配菜准备好（我都放鸭血、海带、宽粉、木耳、金针菇）
3炸些蒜，辣椒、香菜、葱切好备用。
4腌好的鱼放入平底锅中炸至金黄色，也可用烤鱼夹
不用烤箱的美味烤鱼（原始香辣）——绝对原创做法已被10人烹饪过！
第五种：面食菜谱在家里不用烤箱一样可以做出香浓拉丝的披萨做法
材料
原料：
做法
做法：
1、自发粉加水加橄榄油加盐和匀不要太软啊。
2、香肠切块，洋葱、青椒、红椒、切条、蘑菇切片。
3、面揉匀略微饧面后擀开成圆饼。
在家里不用烤箱一样可以做出香浓拉丝的披萨做法已被91人烹饪过！
小编整理109位网友投稿材料与在家里不用烤箱一样可以做出香浓拉丝的披萨相关菜谱10种 希望喜欢！
第一种：不用烤箱做木糠杯
第二种：蔓越莓花形面包做法
第三种：电饭锅做布丁
第四种：简单做布丁
第五种：剩面条的华丽转身
第六种：巧克力布丁蛋糕
第七种：焦糖果冻布丁蛋糕
第八种：焦糖布丁蛋糕
第九种：焦糖布丁蛋糕
第十种：芒果布丁蛋糕
结合32位厨师推荐，再从491网友稿件种选择以下菜谱推荐给大家：
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烹饪面食
