炒制流程燕麦红豆吐司所用的厨房设备有:五星炒灶、蒸汽发生器、单头炖汤炉、可倾式汤锅、压面机、各类异形定制水池、油水分离器、双通打荷台、暖碟柜、六门冰箱、切菜机、油烟净化器、高压花洒龙头、多用刀、勺子、磨刀器。
面食菜谱燕麦红豆吐司烹饪做法、所需材料 及厨具设备推荐,通过19位厨师确认分享整理菜谱烹饪技法推荐燕麦红豆吐司、抹茶红豆慕丝蛋糕、鲜奶油抹茶红豆冻,抹茶红豆豆花,抹茶红豆玛芬。
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以下是19位厨师推荐面食烹饪方法及制作需要厨具设备推荐
第一种:面食菜谱,燕麦红豆吐司做法
材料
基础面团:燕麦粉50克,高粉250克,蜂蜜60克,鲜奶178毫升,黄油15克,盐4.5克,酵母1小匙
做法
1、基础面团:燕麦粉50克,高粉250克,蜂蜜60克,鲜奶178毫升,黄油15克,盐4.5克,酵母一小匙后油法和面,我懒,用面包机和滴,和好的面团发至两倍(发酵时间视乎温度而定)。
2、发好的基础面团排气后分割滚圆,松弛15分钟。
3、红豆预先泡好然后加两倍的水放压力锅内压30分钟,解压后放锅里加油、糖炒至干水摊凉。
燕麦红豆吐司做法已被89人烹饪制作过!
第二种:面食菜谱抹茶红豆慕丝蛋糕做法
材料
抹茶粉,糖30克,鲜奶油250毫升,鱼胶粉10克,蛋糕6寸,红豆
做法
1.红豆加片糖焖软。
2.鲜奶油加糖打发。鱼胶粉和抹茶分别加水融化。然后再倒入打发的奶油中。
3.然后,一层蛋糕、一层红豆、一层抹茶奶油。两次以后,就可以成为蛋糕咯。
4.最后,黄桃切片装饰。
小诀窍
由于光线和时间的问题,没有把过程完全拍上来。希望大家见谅啦。还有,蛋糕送人后,没有切面。可惜啊。下次再做过。哈哈
抹茶红豆慕丝蛋糕做法已被69人烹制作饪过!味道还可以
第三种:面食菜谱鲜奶油抹茶红豆冻做法
材料
洋菜粉8.5克,水1500毫升,蜜红豆,抹茶粉,鲜奶油,紫水晶(红豆冻)
做法
1.将洋菜粉调少许水备用.
2.将红豆水1500cc煮滚后,冲入已调匀的洋菜粉水.小火煮约10分钟,让其完全融化后装入容器,待稍凉后放冰箱冷藏.
鲜奶油抹茶红豆冻做法已被28人烹饪过!
第四种:面食菜谱抹茶红豆豆花做法
材料
干黄豆1杯,豆花粉,果糖适量,蜜红豆
做法
1.前晚将黄豆洗净加入冷水浸泡.
2.泡好的黄豆放入豆浆机中(我们家的是九阳),加入一定分量的水煮成豆浆。用细筛网滤去豆浆中的豆渣后,冷却30秒.
3.用冷开水半碗调开豆花粉,倒入煮好的豆浆中,速拌均匀后不能再动.静置凝结成豆花.
抹茶红豆豆花做法已被88人烹饪过!
第五种:面食菜谱抹茶红豆玛芬做法
材料
鸡蛋1个,细砂糖50克,色拉油50克,牛奶60克,低筋面粉100克,泡打粉1小勺,抹茶粉1小勺,蜜红豆50克
做法
1.鸡蛋加糖混合均匀。
2.加色拉油混合均匀。
3.加牛奶混合均匀。
4.筛入粉类,粗略拌匀(不用过度搅拌)。
5.加入蜜红豆;
6.装入模子,烤箱预热180度,烤焙20-25分钟;
抹茶红豆玛芬做法已被57人烹饪过!
小编整理271位网友投稿材料与抹茶红豆玛芬相关菜谱10种 希望喜欢!
第一种:抹茶红豆蛋糕
第二种:抹茶红豆包
第三种:抹茶红豆牛角面包
第四种:抹茶红豆
第五种:抹茶红豆面包
第六种:抹茶红豆发糕
第七种:抹茶红豆瑞士捲
第八种:抹茶红豆蛋糕
第九种:抹茶红豆慕斯派
第十种:抹茶红豆车轮饼
结合19位厨师推荐,再从580网友稿件种选择以下菜谱推荐给大家:
雁北冷莜面、无花果酸奶面包、平安果面包、披萨饺、黑芝麻加蛋面包
南瓜面包、德式蔬菜健康面包、香脆坚果乳酪面包、土耳其乡村面包
菠菜核桃面包、意式经典蘑菇火腿面包、手工养生山药面包。
烹饪面食










