烧制流程椰丝饼所用的厨房设备有:单头单尾炒灶、蒸汽发生器、烤鸡炉、可倾式汤锅、醒发箱、三眼水池、油水分离器、三层工作台、保温售饭台、冷饮机、绞肉机、油烟净化器、净水器(净水处理设备)、斩切刀、勺子、铲勺。
面食菜谱椰丝饼烹饪做法、所需材料 及厨具设备推荐,通过12位厨师确认分享整理菜谱烹饪技法推荐椰丝饼、燕麦椰丝饼干、脆脆葱油盘丝饼,萝卜丝饼,紫心红薯丝丝饼。
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以下是12位厨师推荐面食烹饪方法及制作需要厨具设备推荐
第一种:面食菜谱,椰丝饼做法
材料
椰丝80克,鸡蛋2个,白糖60克,
做法
1.鸡蛋加入白糖,搅拌好
2.倒入椰丝
椰丝饼做法已被72人烹饪制作过!
第二种:面食菜谱燕麦椰丝饼干做法
材料
黄油90g,燕麦70g,椰丝20g,低粉70g,鸡蛋1个(约50g),牛奶20g,白砂糖80g
做法
1.黄油软化,加入白砂糖搅打均匀
2.分次加入鸡蛋液搅拌均匀
3.将牛奶,燕麦,椰丝,低粉拌入2中,用刮刀搅拌均匀
4.用勺子挖出一勺面糊,放在烤盘上轻轻拍平
5.烤箱预热,175度中层上下火约20分钟
燕麦椰丝饼干做法已被41人烹制作饪过!味道还可以
第三种:面食菜谱脆脆葱油盘丝饼做法
材料
中筋面粉2杯,盐适量,香油4小匙,葱花2根,素油4大匙,开水0.5杯,冷水0.5杯
做法
1.面粉加开水,用手或筷子弄成雪片状;在加冷水;揉成面团,饧至少20分钟
2.饧好的面分成4份,每份擀成薄片,薄片抹匀一勺香油,撒盐,再切成一厘米宽的细条
3.将所有的细丝抓拢,左右拉长
4.在盘起来
5.擀成薄饼干(2-3毫米吧)
6.加热一勺油(起波纹但不冒烟),中火,将饼放入,等半分钟,将火改小,把饼两面煎黄。
7.重负步骤1-4,做完剩下的饼。
8.一下吃不了,就把多余的饼放在给冰箱冷冻室用的塑料薄膜袋里,把空气尽量赶出;饼之间可用保鲜膜隔开,防粘在一起。
脆脆葱油盘丝饼做法已被21人烹饪过!
第四种:面食菜谱萝卜丝饼做法
材料
萝卜丝,油,蒜,瑶柱,香菇,酱油,鸡精,糖,胡椒粉,香肠,糯米粉少许,粘米粉少许
做法
1.锅里放少少的油,萝卜丝下锅,加盐就会出水~煮一下之后把水空干,萝卜丝待用,我的萝卜可能比较干,所以水分自己都收干了呢,如果有萝卜丝水剩的话,就留起来等一下拌粉时用(我加了些红萝卜丝,但是想起来好像红白萝卜不能一起吃,就没有多加了)。
2.放底油加入蒜末爆香,加入香肠丁,出油后加入瑶柱虾干和香菇,加酱油,鸡精,糖,胡椒粉调味。
萝卜丝饼做法已被40人烹饪过!
第五种:面食菜谱紫心红薯丝丝饼做法
材料
面粉,鸡蛋,紫心红薯,盐,花生碎,油
做法
1.长得还光光皮.我也就买了一大袋.慢慢吃,反正一时也还放不坏..
紫心红薯丝丝饼做法已被29人烹饪过!
小编整理233位网友投稿材料与紫心红薯丝丝饼相关菜谱10种 希望喜欢!
第一种:西葫芦丝饼
第二种:萝卜丝饼
第三种:摊黄瓜丝饼
第四种:蕃薯丝饼
第五种:芋头丝饼
第六种:萝卜丝饼
第七种:高丽菜肉丝饼
第八种:萝卜丝饼
第九种:萝卜丝饼
第十种:春卷皮丝饼
结合12位厨师推荐,再从312网友稿件种选择以下菜谱推荐给大家:
卡通豆渣饼、水晶月饼、手工饼干、紫米面包、情趣雪月饼
萝卜丝酥饼、爱心饼、豌豆玉米饼、黑芝麻馒头
葱花摊饼、面包条、爱心豆渣饼。
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