烧制流程火腿蛋馅三明治所用的厨房设备有：单头单尾炒灶、蒸汽发生器、电磁炉、油炸炉、饺子机、各类异形定制水池、碗柜、水吧操作台、保温餐车、冷库、锯骨机、油网烟罩、净水器（净水处理设备）、切片刀、叉子、厨房秤。
面食菜谱火腿蛋馅三明治烹饪做法、所需材料 及厨具设备推荐，通过37位厨师确认分享整理菜谱烹饪技法推荐火腿蛋馅三明治、煎火腿蛋卷、凤梨火腿蛋焙果，火腿蛋饼卷，蔬菜火腿蛋包饭【蝶儿美食】。
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以下是37位厨师推荐面食烹饪方法及制作需要厨具设备推荐
第一种：面食菜谱，火腿蛋馅三明治做法
材料
火腿45g，水煮蛋1颗，豆苗少许，美乃滋20g，长型炸面包1份
做法
1.将水煮蛋剥去外壳后切片；火腿切薄片备用。
2.将炸好的面包以横刀切开，涂上美乃滋后，夹入火腿片、水煮蛋、豆苗即可。
火腿蛋馅三明治做法已被96人烹饪制作过！
第二种：面食菜谱煎火腿蛋卷做法
材料
主料：鸡蛋200克，火腿100克，芹菜30克，洋葱（白皮）50克，核桃30克，
做法
1.芹菜、洋葱分别洗净切成碎丁；
2.核桃仁捣碎备用；
3.蛋打散后，用盐、开水、芹菜、洋葱、碎核桃仁和油，调匀成混合蛋液备用；
4.烤锅预热8分钟，倒入蛋液，并用煎铲搅拌成块状；
5.以微波炉高段火力煎5分钟，取出搅拌成糊状；
6.卷制：将火腿平铺于盘上，均匀撒上胡椒粉少许，放上什锦蛋糊2汤勺，卷成肉卷，并以牙签固定，即可食用。
小诀窍
食物相克：
鸡蛋：与鹅肉同食损伤脾胃；与兔肉、柿子同食导致腹泻；同时不宜与甲鱼、鲤鱼、豆浆、茶同食。
核桃：核桃不能与野鸡肉一起食用，肺炎、支气管扩张等患者不易食之。
核桃不宜与酒同食。据宋.马志《开宝本草》记载：“饮酒食核桃令人咯血”。可能是因为核桃性热，多食生痰动火，而白酒也属甘辛大热，二者同食，易致血热的缘故。特别是有咯血宿疾的人，更应禁忌。如支气管扩张，肺结核患者，饮白酒即可引起咯血，不与核桃共食，亦可致病。
煎火腿蛋卷做法已被76人烹制作饪过！味道还可以
第三种：面食菜谱凤梨火腿蛋焙果做法
材料
主料：焙果(bagel)，一个(面包店有售)，凤梨一片，火腿一片，蛋一个。
做法
1.将焙果对半横切，放入烤箱约烤一分钟。
2.以平底锅煎好蛋、火腿，放在焙果的切口上，加上凤梨片后盖上另外一半的焙果即成。
凤梨火腿蛋焙果做法已被35人烹饪过！
第四种：面食菜谱火腿蛋饼卷做法
材料
面粉100g，干淀粉50g，鸡蛋2枚，西式火腿1片，香葱1根，黄瓜1/2根（约25g），盐1/2茶匙（3g），油1汤匙（15ml）
做法
面粉和干淀粉混合，加入100ml冷开水和油（2茶匙，10ml），拌和均匀成稀面糊。香葱择洗干净，切成葱花。黄瓜和西式火腿分别切成细丝。鸡蛋在碗中打散，调入盐和香葱花搅打均匀。
中火加热平底锅，锅底抹少许油，舀一大匙稀面糊放入锅中，转动平底锅，使面糊均匀地覆盖住锅底，形成薄饼状，煎至八分熟（饼皮的四周变得透明）时用木铲将饼皮和锅底分离，然后用木铲托住饼底取出饼皮。
保持中火，平底锅中再加入少许油，舀一大匙搅打好的蛋液放入锅中，转动平底锅，使蛋液均匀地覆盖住锅底，煎至快熟但表层蛋液尚未凝固时，铺上已煎好的饼皮，使蛋皮和饼皮黏合在一起，翻面，继续煎半分钟后，用木铲托住饼底取出放入盘中。
在煎好的蛋饼上码入黄瓜丝和火腿丝，卷成桶状，吃时可以切成小段。
按上面的方法，将剩余的面糊和蛋液摊成蛋饼。
小诀窍
火腿蛋饼卷做法已被15人烹饪过！
第五种：面食菜谱蔬菜火腿蛋包饭【蝶儿美食】做法
材料
主料：鸡蛋3个，面粉100克，水150克，新鲜米饭400克，火腿肠100克，配料：黄彩椒1个，黄瓜1根，盐3/4茶匙，熟芝麻1汤匙，炸肉酱适量
做法
1、鸡蛋打入碗中。
2、彩椒和黄瓜洗净。
3、把黄瓜、彩椒、火腿肠分别切成小拇指粗细的条。
4、把面粉和1/2茶匙的盐放入搅散的蛋液中。
5、再放入水，搅拌成无颗粒的面糊。
6、平底锅烧热，用沾了油的厨纸把锅底擦一遍。
7、用勺子舀一些面糊到锅内，用手转动锅体，使面糊均匀的铺满锅底。
8、小火煎至饼的边缘有些上翘时，翻面，再烙至饼变得微微发黄即可出锅。
9、新鲜的米饭晾至不烫手，放入1/4茶匙的盐和熟芝麻。
10、用手把米饭拌匀。
11、取一张蛋饼，抹少许炸肉酱。
12、放入大约50克的米饭用手压平。
13、再放入黄瓜、火腿、彩椒。
蔬菜火腿蛋包饭【蝶儿美食】做法已被85人烹饪过！
小编整理528位网友投稿材料与蔬菜火腿蛋包饭【蝶儿美食】相关菜谱10种 希望喜欢！
第一种：鲜香火腿蛋羹
第二种：培根蛋卷&火腿蛋卷
第三种：喷香火腿蛋饭
第四种：虾仁火腿蛋炒饭
第五种：咸芝士火腿蛋糕
第六种：火腿蛋炒饭
第七种：番茄火腿蛋卷
第八种：火腿蛋汤面
第九种：芝士火腿蛋三明治
第十种：葱花火腿蛋饼
结合37位厨师推荐，再从607网友稿件种选择以下菜谱推荐给大家：
冰皮月饼、火腿肠鸡蛋饼、椰丝饼、卡通豆渣饼、水晶月饼
手工饼干、情趣雪月饼、萝卜丝酥饼、爱心豆渣饼
爱心饼、豌豆玉米饼、紫米面包。
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