烧制方法橙汁川北凉粉所用的厨房设备有：单头大锅灶、蒸饭柜、煲仔炉、油炸炉、搅拌机、三眼水池、油水分离器、单通打荷台、保温售饭台、冷饮机、切片机、油网烟罩、净水器（净水处理设备）、砍骨刀、筷子、蒸笼。
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以下是11位厨师推荐面食烹饪方法及制作需要厨具设备推荐
第一种：面食菜谱，橙汁川北凉粉做法
材料
橙汁 300克，豌豆粉＝6：1（凉粉）50克，柠檬1个，白砂糖，另备橙汁浇汁
做法
1.橙汁与豌豆粉1：1搅拌均匀；
2.橙汁250克加热起沸腾泡泡；
3.倒入豌豆粉浆，快速搅拌到透明状，盛出；
4.盛出到保鲜盒中，冷却至固状，切块食用；
5.橙浆： 白糖加热融化；
6.倒入橙汁， 加入柠檬果肉、柠檬皮；
7.煮十分钟，关火前洒入少许白酒或果酒。
橙汁川北凉粉做法已被81人烹饪制作过！
第二种：面食菜谱东北凉拌菜做法
材料
干豆腐，黄瓜，粉丝，胡萝卜，香菜，酱油，盐，糖，醋，芥末油
做法
1.把黄瓜和胡萝卜切细丝，粉丝烫好过凉
2.干豆腐切细丝，用酱油炸香，加入菜丝和调料拌匀。
东北凉拌菜做法已被73人烹制作饪过！味道还可以
第三种：面食菜谱川北凉粉做法
材料
主料：绿豆粉250克，盐5克，水适量，红尖椒，盐，味精，醋，酱油，葱姜蒜末，油各适量。
做法
1.绿豆粉加水调成稀糊。锅内加入水烧开后，放入绿豆粉稀糊熬成稠粥状，取出晾凉，切成细条。
川北凉粉做法已被42人烹饪过！
第四种：面食菜谱川北凉粉做法
材料
豌豆粉100克，青葱2棵，辣椒油5克，盐3克，酱油3克，香醋3克，味精3克
做法
1.平底锅盛水烧开，将碗豆粉均匀撒在开水中，边撒边搅，直到汤变得浓稠为止；注意汤越浓凉粉将越老，越稀凉粉将越嫩。请依个人爱好掌握。
2.在锅中再煮1分钟即可出锅，将整个锅放在凉水中冷却，待凝固后，可以取出将凉粉完全浸泡于冷水中。
川北凉粉做法已被11人烹饪过！
第五种：面食菜谱东北凉拌小菜做法
材料
黄瓜、白菜心、粉丝
做法
１、黄瓜切细心，将白菜心的菜帮横片一至两刀，切细丝；
２、粉丝用温水泡软，放入开水中煮熟，过凉水沥干备用；
３、将黄瓜丝、白菜丝、粉丝放在一个大碗中，加适量盐、糖、鸡精、醋、熟芝麻；
４、锅中放油，放入八角、花椒小火炒香，放入葱丝炒香，捞出，将油放凉，倒入准备好的菜中拌匀即可。
东北凉拌小菜做法已被25人烹饪过！
小编整理313位网友投稿材料与东北凉拌小菜相关菜谱10种 希望喜欢！
第一种：自制川北凉粉-半成功
第二种：川北凉粉
第三种：川北凉粉
第四种：夏日の美食-川北凉粉
第五种：夏天吃川北凉粉
第六种：川北凉粉
第七种：川北凉粉
第八种：川北凉粉
第九种：川北凉粉
第十种：火腿蛋皮凉面
结合11位厨师推荐，再从209网友稿件种选择以下菜谱推荐给大家：
烤起士魔杖面包、柠檬酸奶凉面、川北凉面、红酒醋凉面、温水面糰
菠菜面糰、发酵面糰、大蒜面包棒、老面面糰
阳春面、枫糖淋核桃面包、焗烤蘑菇义大利面。
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