制作流程柴田武的米曲乳酪蛋糕所用的厨房设备有:五星炒灶、单门蒸饭车、海鲜蒸柜、万能蒸烤箱、馒头机、三眼水池、油水分离器、工作台冰箱、保温汤桶车、饮料展示柜、去皮机、油烟净化器、食堂污碟输送带、多用刀、筷子、夹盘器。
面食菜谱柴田武的米曲乳酪蛋糕烹饪做法、所需材料 及厨具设备推荐,通过86位厨师确认分享整理菜谱烹饪技法推荐柴田武的米曲乳酪蛋糕、曲奇饼干、曲奇饼干,蛋黄曲奇饼,曲奇饼。
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以下是86位厨师推荐面食烹饪方法及制作需要厨具设备推荐
第一种:面食菜谱,柴田武的米曲乳酪蛋糕做法
材料
模具:6寸活底圆模
做法
1、奶酪加糖隔热水打至顺滑。
2、加入蛋液打匀。
3、筛入玉米淀粉拌匀。
4、加入淡奶油拌匀。
5、芝士糊过筛2次。
6、芝士糊隔热水小火加热至浓稠,离火隔冰水降温。
7、模具事先铺好饼底,撒上冷冻桑椹。
8、倒入芝士糊。
柴田武的米曲乳酪蛋糕做法已被66人烹饪制作过!
第二种:面食菜谱曲奇饼干做法
材料
无盐黄油130克,糖60克,蛋50克,低粉200克
做法
1.做法:无盐黄油130克室温软化,用打蛋器打到呈羽毛状时加入60克糖粉打到糖溶化后加入一个蛋(约50克)打匀。
2.筛入200克低粉后转橡皮刀轻轻拌匀。
3.可用挤花嘴或用手压整成你喜欢的形状。
小诀窍
190度15分钟左右。
曲奇饼干做法已被35人烹制作饪过!味道还可以
第三种:面食菜谱曲奇饼干做法
材料
黄油120克,奶粉15克,低粉145克,糖粉35克,奶16克,盐0.25克,细砂糖30克,鸡蛋35克
做法
1.将室温软化的黄油在大盆里打发,分次加入细砂糖、糖粉、盐等材料,继续打至糖溶解。
2.分次加入蛋液和奶,用电动打蛋器搅拌均匀。
3.面粉和奶粉过筛后,一点点加入,然后切匀,不要画圈搅拌。
4.切匀的面糊装进裱花带中,再挤在烤盘上,每盘的大小要均匀,中间留适当的空间。
曲奇饼干做法已被94人烹饪过!
第四种:面食菜谱蛋黄曲奇饼做法
材料
低粉200克,蛋1个,泡打粉0.5小勺,奶粉2大勺,油110克,糖粉100克
做法
1.将黄油先放在室温软化,之后加入糖粉用电动打蛋器打至颜色发白.
2.加入鸡蛋继续搅打至均匀.
3.将粉类混合均匀后筛入,用手搅拌均匀.
4.将面糊装入裱花袋中,挤进烤盘.
蛋黄曲奇饼做法已被74人烹饪过!
第五种:面食菜谱曲奇饼做法
材料
水1大匙,鸡蛋35克,细砂糖55克,奶粉15克,黄油120克,盐1/4小匙,低筋面粉145克
做法
1.将奶粉和面粉装入保鲜袋中混合均匀.
2.黄油软化后打至颜色发白后加入糖继续打至糖融化.
3.分次加入鸡蛋和水,搅打均匀.
4.分次加入混合好的粉类,切拌均匀千万不要画圆搅(用手抓匀也可以).
5.裱花袋放上大曲奇花嘴,将面团放入后,均匀的挤在烤盘上.
6.烤箱预热150度,中层15分钟.
曲奇饼做法已被44人烹饪过!
小编整理957位网友投稿材料与曲奇饼相关菜谱10种 希望喜欢!
第一种:可可坚果曲奇饼干
第二种:烤南瓜汤配牛油曲奇饼
第三种:奶油曲奇饼干
第四种:曲奇饼干
第五种:健康香蕉曲奇饼
第六种:节日曲奇饼
第七种:意大利曲奇饼
第八种:枫蜜曲奇饼
第九种:夹心曲奇饼
第十种:美味花生酱巧克力曲奇饼
结合86位厨师推荐,再从247网友稿件种选择以下菜谱推荐给大家:
“猪油烙饼”和“白糖烙饼”、意大利肉酱芝士面、葡萄干小松饼、鱼排面、鲜肉鸡蛋烤饼
油泼辣子菠菜棍棍面、酸辣扯面、西葫芦鸡蛋饼、番茄牛肉面
自制豆浆及煎豆渣饼、和风煎饼、韭菜盒子。
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