制作方法0厨艺早餐燕麦饼所用的厨房设备有:单头炒灶、双门蒸饭车、双头炖汤炉、可倾式炒锅、和面机、单眼水池、油水分离器、调料台(车)、自助餐保温台、单门冰箱、豆浆机、排烟风机、食堂污碟输送带、切片刀、筷子、调料瓶。
面食菜谱0厨艺早餐燕麦饼美食做法、所需材料 美食及所需要厨具设备推荐,通过77位厨师确认分享整理菜谱烹饪技法推荐0厨艺早餐燕麦饼、燕麦饼干、巧克力燕麦饼、高乐高燕麦饼干,香蕉燕麦饼,巧克燕麦饼。
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以下是77位厨师推荐面食烹饪方法及制作需要厨具设备推荐
第一种:0厨艺早餐燕麦饼菜谱,酒渍葡萄干燕麦饼做法
材料
黄油60克,燕麦125克,低粉125克,大个全蛋1个,糖60克,葡萄干100克,郎姆酒50克,泡打粉1/8小勺,盐1/8小勺,肉桂粉1/4勺,牛奶2大勺,柠檬汁1/2小勺
做法
1.葡萄干用水漂洗浮尘、放小碗中用郎姆酒泡两小时以上,至膨胀软化。
2.烤箱180度预热。烤盘里事先铺上防沾油纸。
3.厚底小锅小火融化黄油至煮开起泡后,将黄油液淋入燕麦片拌匀。
4.然后加入糖拌匀。
5.蛋事先打散、慢慢倒入燕麦片中拌匀。
6.依次加入牛、盐、肉桂粉、柠檬汁、拌匀。
7.面粉、泡打粉事先筛过,分次加入燕麦糊里拌匀。
酒渍葡萄干燕麦饼做法已被29人烹饪制作过!
第二种:面食菜谱巧克力燕麦饼做法
材料
a料:,奶油90g,白糖40g,b料:,全蛋液70g,c料:,普通面粉80g,泡打粉1小匙,小苏打粉1小匙,d料:,巧克力碎40g,燕麦片90g
做法
1.a料黄油室温放软,加糖用打蛋器打到黄油发白略发,糖溶解。
2.分2-3次加b材料,拌匀。
3.将c材料混合过筛,加入黄油蛋液中拌匀至无干粉,再加入d材料拌匀。
4.用汤匙舀适量面糊刮在烤盘上摊平成小饼状。
5.烤箱预热 180c。
6.上下火180c 25分钟左右。
小诀窍
1)也可以将燕麦片替换成等量的早餐玉米谷片之类。 2)往烤盘上刮面糊时可在汤匙上沾水,可以防沾更容易操作。 3)燕麦———补充营养控制食欲。
巧克力燕麦饼做法已被99人烹制作饪过!味道还可以
第三种:面食菜谱燕麦饼干做法
材料
燕麦片,鸡蛋,麦芽糖,面粉少许,水
做法
1.燕麦片,鸡蛋和麦芽糖少许面粉和水捏成有一定厚度的长条形面团;
2.烤箱190度烤到外部上色全干后取出放凉后切片再低温烘培。
燕麦饼干做法已被68人烹饪过!
第四种:面食菜谱0厨艺早餐燕麦饼做法
材料
黄油60克,砂糖50克,蛋1个,普通面粉1杯,泡打粉1茶匙,燕麦100克,牛奶100毫升,葡萄干0.25杯,花生碎0.25杯
做法
1.黄油加热溶化成液体后拌入砂糖搅匀。
2.打入一个鸡蛋入黄油糖中,并搅拌均匀
3.将面粉过筛,再与燕麦片,泡打粉混合,一口气倒入步骤2种,搅拌成面糊,再在均匀的面糊中加入牛奶,葡萄干,花生碎,各种自己喜欢的坚果都可以放入,比如核桃仁,瓜子仁,杏仁,烘焙专用的巧克力豆......
4.将面糊分成若干个小饼,放在铺好锡纸的烤盘上,烤箱预热5分钟,以180度烤10-15分钟就好了。
0厨艺早餐燕麦饼做法已被38人烹饪过!
第五种:面食菜谱燕麦饼干做法
材料
自发粉100克,燕麦粉50克,鲜奶30毫升,牛油10克,蜂蜜2大匙,葡萄干2大匙,鸡蛋2个
做法
1.鲜奶用小火稍稍加热至40度左右,加入牛油融解。
2.鸡蛋打散,与蜂蜜拌匀。
3.自发粉和燕麦粉过筛,加入鸡蛋液中,和匀,然后再加入融解的鲜奶牛油,一起拌匀成为稀面糊。
4.在稀面糊中加入燕麦片和葡萄干,拌匀成为较稠的燕麦面糊,备用。
5.烤盘内铺上一层锡纸或油纸,用汤匙舀起一匙面糊,薄薄地铺在锡纸上,边缘稍稍平整一下,尽量弄成圆形小饼干的形状,间隔一些距离放入烤盘。
6.烤箱先预热200度2分钟,送入烤盘,200度烤15分钟左右。看到饼干表面成为淡棕色时,取出,摊凉即可。
燕麦饼干做法已被18人烹饪过!
小编整理951位网友投稿材料与燕麦饼干相关菜谱10种 希望喜欢!
第一种:苹果燕麦饼干
第二种:巧克力燕麦饼
第三种:燕麦饼干
第四种:椰丝燕麦饼干
第五种:燕麦饼
第六种:燕麦饼干
第七种:低脂燕麦饼
第八种:红糖燕麦饼干
第九种:彩蔬燕麦饼
第十种:花生酱燕麦饼干
结合77位厨师推荐,再从580网友稿件种选择以下菜谱推荐给大家:
豆沙小馒头、时蔬焖泡面、蜂巢面包制作方法、清煮板面、炸酱面
橙汁土豆饼、麦穂面包、红豆沙馒头卷(压面机系列)、自制酱面
面点、面点、自擀鸡蛋面。
烹饪0厨艺早餐燕麦饼