烧制步骤微波玉米面小饼干所用的厨房设备有：单头蒸灶、双门蒸饭车、煲仔炉、可倾式汤锅、醒发箱、三眼水池、刀具消毒柜、单层工作台、保温汤桶车、工作台冰箱、切菜机、新风系统、净水器（净水处理设备）、水果刀、叉子、铲勺。
面食菜谱微波玉米面小饼干美食做法、所需材料 美食及所需要厨具设备推荐，通过92位厨师确认分享整理菜谱烹饪技法推荐微波玉米面小饼干、绿茶小饼※花生小饼、童趣小饼干、猫猫头饼干+巧克力夹心饼干+双色格子饼干，高乐高小饼干，玛格丽特小饼干。
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以下是92位厨师推荐面食烹饪方法及制作需要厨具设备推荐
第一种：微波玉米面小饼干菜谱，玛格丽特小饼干做法
材料
低粉200克，粟粉200克，糖粉120克，黄油200克，熟蛋黄4个
做法
1.黄油室温软化，分次加糖粉打发（打发的黄油颜色会变浅，呈羽毛状）
2.熟蛋黄过筛，加入到打发的黄油中（我用的筛子是50目的，这个过程不太愉快）
3.加入过筛的粉类，和成均匀的面团（开始面团会很散，感觉很干，揉一揉就会好了）
4.把面团分成均匀的小份，揉圆，用拇指在中间压一下。面团裂开了也不必理会，要的就是这个效果（面粉的吸水性不一样，所以即使做法完全相同，面团的软硬程度也会有区别。如果觉得面团太软不好操作，可以放到冰箱里冻一下）
5.把做好的饼干放入预热好的烤箱，160度（c），15-20min，就完成了（温度和时间仅供参考）
玛格丽特小饼干做法已被44人烹饪制作过！
第二种：面食菜谱童趣小饼干做法
材料
面团
做法
1.饼干机。
2.将搞好的面团放进去。
3.压出形状来，一按就出来一个，蛮好玩的。
4.放入烤箱烤咯。
5.烤好咯，开叉开叉咯。
童趣小饼干做法已被24人烹制作饪过！味道还可以
第三种：面食菜谱芝士小饼干做法
材料
饼干，牛肉粒或火腿粒，咖喱酱，芝士
做法
1.把平时用来充饥的小饼干取出几片。
2.取一些牛肉粒或火腿粒，分别同番茄酱和咖喱酱拌均，在微波炉中火叮3分钟；我用的是做pizza时剩下的番茄底酱，没有的话直接用番茄沙司就可，咖喱酱则是做咖喱饭时剩下的卤。
芝士小饼干做法已被83人烹饪过！
第四种：面食菜谱微波玉米面小饼干做法
材料
鸡蛋1个，细砂糖3-4大匙，玉米面5-6大匙，苏打粉0.125小匙，柠檬汁2小匙
做法
1.全蛋液加入砂糖，用电动打蛋器中速搅打至体积增大2倍左右；
2.柠檬汁加入到蛋液中；(如果是放香草粉可以和玉米面一块筛入到蛋液中)
3.将玉米面和苏打粉过筛加入到蛋液中，用橡皮刮刀拌匀，装入裱花袋；
4.微波炉适用的盘子底部垫油纸，将饼干糊挤到油纸上；(也可以直接用小勺子把面糊舀到盘子上)
5.放入微波炉，高火 加热 1分钟， 取出观察了下，基本定型了，再用高火加热了30秒，取出观察，外表已经定型，而且比较干了；
6.把饼干从油纸上揭下，(偶尔有点小小的粘连，小心的揭下就可以了)把饼干翻面，再放入微波炉 低火 1分钟，拿出观察，只有中心的地方还有些湿润，其他部分已经呈现出饼干的状态，再入微波炉低火 1分钟即可。
小诀窍
1.以上材料可做直径3cm左右的圆形饼干25片左右； 2.玉米面是黄色的玉米面，不是白色的玉米淀粉； 3.柠檬汁也可以换成放适量香草粉或者香草精； 4.时间是我实际使用微波炉制作过程中记录的,由于微波炉火力等各方面可能有所不同,大家在制作的时候，根据制作过程中呈现出来的情况,自行调节微波的火力和时间。 (可以把时间设置为30秒或者1分钟为阶段,每一阶段拿出来观察制作的情况,以确定接下来制作的时间和火力)
微波玉米面小饼干做法已被63人烹饪过！
第五种：面食菜谱绿茶小饼※花生小饼做法
材料
低粉120克，盐少许，黄油25克，糖适量，奶粉3大匙，水适量
做法
1.黄油，糖，盐，奶粉，水加到一起搅匀，再塞入低粉（加入绿茶粉或者花生碎），黄油，糖，盐，奶粉，水加到一起搅匀，
2.再塞入低粉（加入绿茶粉或者花生碎），小勺舀成小球放入铺好锡纸的烤盘上，然后按扁。
3.烤箱预热200度，中层烤12分钟即可。
小诀窍
如果觉得颜色不够深可再放入烤箱中烤2，3分钟，或者一开始放到上层，但要缩短烤的时 间，以免烤焦。上述材料也可根据个人口味做调整
绿茶小饼※花生小饼做法已被32人烹饪过！
小编整理155位网友投稿材料与绿茶小饼※花生小饼相关菜谱10种 希望喜欢！
第一种：玛格丽特小饼干
第二种：椰子小饼干
第三种：杏仁小饼干
第四种：杰克小饼干
第五种：动物小饼干
第六种：爱心小饼干
第七种：玛格丽特小饼干
第八种：果酱夹心小饼干
第九种：花样小饼干
第十种：玛格丽特小饼干
结合92位厨师推荐，再从785网友稿件种选择以下菜谱推荐给大家：
奥利奥小馒头、豆浆渣营养煎饼、手抓饼、土豆豆沙饼、自做虾饼仔
香蕉葡萄干煎饼 ♥ ♥、牛奶糯米红豆饼、金银蛋饺、紫薯饼
超简单の番茄蘑菇酱意大利面、紫菜饼、水晶虾饺。
烹饪微波玉米面小饼干
