烧制方法榨菜蛋包青丝冬粉所用的厨房设备有:单头大锅灶、双门蒸饭车、单头炖汤炉、微波炉、饺子机、各类异形定制水池、油水分离器、工作台冰箱、暖饭车、菜品展示柜、切片机、油网烟罩、餐厨垃圾处理设备、厨房剪刀、筷子、调料瓶。
面食菜谱榨菜蛋包青丝冬粉美食做法、所需材料 美食及所需要厨具设备推荐,通过39位厨师确认分享整理菜谱烹饪技法推荐榨菜蛋包青丝冬粉、胡青丝面条、金钩炒青丝、大虾青丝面,青丝冬菇烩豆腐,青丝白玉丸。
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以下是39位厨师推荐面食烹饪方法及制作需要厨具设备推荐
第一种:榨菜蛋包青丝冬粉菜谱,青丝黄鱼羹做法
材料
嫩豆腐200g,小黄鱼250g,菜心100g,金华火腿20g,高汤1000ml,香葱段20g,香葱花1汤匙15g,姜2片,料酒1汤匙15ml,白胡椒粉10g,盐1茶匙5g,湿淀粉2汤匙30ml
做法
1、小黄鱼去除鳞片和内脏,洗净沥干水分,加入香葱段、姜片、料酒腌制5分钟后,上锅蒸熟(约10分钟),拆去鱼骨,鱼肉分成碎块备用。
2、菜心洗净,取叶切成细丝。嫩豆腐切成1cm见方的小块。金华火腿上锅蒸8分钟后取出切成细丝。
3、大火将高汤煮沸,放入小黄鱼肉、菜丝稍滚,调入湿淀粉勾芡,之后放入豆腐块和火腿丝,加入盐,撒上葱花和白胡椒粉即可。
小诀窍
青丝黄鱼羹做法已被14人烹饪制作过!
第二种:面食菜谱金钩炒青丝做法
材料
青萝卜、海米、干辣椒、葱丝、盐、味精、花生油、香油、料酒各适量。
做法
1、青萝卜去皮切细丝,海米泡开,干辣椒切丝。
2、炒锅注油,下入葱丝,干辣椒丝炒香,烹入料酒,放入海米、萝卜丝,不断翻炒(不能加水)。
3、萝卜丝炒熟变色、变软时,加盐、味精,淋香油,装盘即成。
小诀窍
特点
清香爽口,下饭美食。
金钩炒青丝做法已被95人烹制作饪过!味道还可以
第三种:面食菜谱豆渣炒胡萝卜青丝做法
材料
豆腐渣200克,青椒丝、胡萝卜丝各50克,葱花、姜丝、盐、味精、色拉油各适量。
做法
将色拉油入锅烧热,入葱姜煽香,入豆腐渣、盐煸炒一会,再加入其余各味翻炒至熟入味即可。
豆渣炒胡萝卜青丝做法已被86人烹饪过!
第四种:面食菜谱榨菜蛋包青丝冬粉做法
材料
即食罐装榨菜1小把,蛋1个,粉丝1卷,青生菜
做法
1.热平底不粘锅倒油,油热下蛋煎成荷包蛋,成形后下水呛锅,并将蛋先取出在旁备用,水滚后下榨菜丝,煮出味后试汤头,可依个人喜好酌加少许盐,然后再下冬粉同煮.
2.煮好后捞起冬粉放于碗内,铺上青菜丝,再放下蛋包后再用热汤淋下.食用时,可再多四川加辣酱或榨菜自选.
榨菜蛋包青丝冬粉做法已被89人烹饪过!
第五种:面食菜谱胡青丝面条做法
材料
黄瓜1根、胡萝卜1根、葱、食用调和油、热水、面条、盐、醋。
做法
1.黄瓜、胡萝卜洗净,切丝备用;切适量葱花; 2. 干净的锅内倒入适量调和油,熬至七分热,放入黄瓜、胡萝卜丝,葱花进行翻炒数下,加入适量热水;3.待水烧开后放入适量面条煮至熟;4. 加入适量的醋、盐,30秒后出锅即可 。
胡青丝面条做法已被14人烹饪过!
小编整理237位网友投稿材料与胡青丝面条相关菜谱10种 希望喜欢!
第一种:榨菜肉丝面
第二种:椰丝面包
第三种:肉丝面
第四种:雪菜肉丝面
第五种:椰丝面包
第六种:椰丝面包
第七种:雪菜肉丝面
第八种:麻辣肉丝面
第九种:豇豆焖银丝面
第十种:紫薯螺丝面包
结合39位厨师推荐,再从132网友稿件种选择以下菜谱推荐给大家:
乳酪可乐饼、马齿苋包子、椰香小馒头、炼乳金银小馒头(24)、武汉热干面
樱花季-樱花卷、梅花蒸饺。网上看见了图样觉得不错。和大家分享、、甜面酱、牛奶餐包
牛奶小方块饼干、紫薯小饼、面包机制作口袋面包的简单方法。
烹饪榨菜蛋包青丝冬粉