炒制步骤马来西亚包裹饭所用的厨房设备有:单头蒸灶、单门蒸饭车、烤鸭炉、油炸炉、压面机、双眼水池、餐具消毒柜、双通打荷台、保温餐车、双门冰箱、切菜机、油烟净化器、净水器(净水处理设备)、砍骨刀、勺子、蒸笼。
面食菜谱马来西亚包裹饭美食做法、所需材料 美食及所需要厨具设备推荐,通过17位厨师确认分享整理菜谱烹饪技法推荐马来西亚包裹饭、香辣面包裹鸡、麻辣面、新春团聚——包裹甜蜜的紫米球,麻辣面线,麻辣面线。
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以下是17位厨师推荐面食烹饪方法及制作需要厨具设备推荐
第一种:马来西亚包裹饭菜谱,川味热辣面包做法
材料
配方:4个,高粉75g,中粉90g,盐2g,糖5g,奶粉20g,鸡蛋1个酵母2g,水110ml,辣椒面2大勺,百里香一小撮,肉桂粉一小撮,广式香肠1根
做法
1、用后油法揉出扩展阶段的面团,将肉桂粉、百里香和辣椒粉均匀的揉在面团中
2、室温发酵至两倍大,排出面团中的气体,中间发酵15分钟
3、加入广式香肠丁,揉匀
4、平均分成四份,搓成长条状放入面包纸托中发酵
5、发酵好的面包入180度烤箱20分钟
川味热辣面包做法已被71人烹饪制作过!
第二种:面食菜谱麻辣面做法
材料
豆瓣酱,虾皮,花椒,红辣椒,油,葱,香菜,肉,青辣椒,盐,面粉,醋
做法
1.面粉、盐、油加适量水揉成面团(要稍硬些),用压面机四档压成面片,用刀切成宽面片。
2.水烧开后下入面片,待面片浮起烧一个滚儿就捞出投凉盛碗。
3.就着家中的材料,用青辣椒切丁,肉切丁,香菜末,葱花,豆瓣酱,红辣椒,花椒,虾皮。锅内放少许油,将红辣椒和花椒炸熟,捞出放凉碾成末。用底油继续加肉丁、青椒、葱花、豆瓣酱炒出香味,加适量水(如果有高汤最好)烧开。
4.最后加盐、虾皮、香菜、辣椒和花椒末,倒入面片碗内即可,喜欢醋可多加些
麻辣面做法已被62人烹制作饪过!味道还可以
第三种:面食菜谱蒜香九层塔培根义大利辣面做法
材料
橄欖油1小匙,蒜头1瓣,培根1条,九层塔1把,义大利,黑椒粒少许
做法
1.煮锅水加入少许盐,油.水滚放射状投入义大利麵煮8~10分鐘.(参照包装的指示)
蒜香九层塔培根义大利辣面做法已被54人烹饪过!
第四种:面食菜谱马来西亚包裹饭做法
材料
仁当鸡 1锅(烹饪食材/方法与前一道“森美兰仁当鸡”雷同)
做法
1、把即煮小包裹大米都放入电饭煲里加适量水。包装袋上附说明。
2、投入一小扎香兰叶和参入一碗椰浆,然后撒一汤匙盐。方法如同普通煲饭般。
3、煮熟后把它们统统倒在筛子里控干热水。
4、待冷切后才可用小刀切十字(1/4)块。
5、把仁当鸡和汤都摆上台,桌面各位子前铺一片香蕉叶当盘子。一起欢乐用餐。
马来西亚包裹饭做法已被80人烹饪过!
第五种:面食菜谱香辣面包裹鸡做法
材料
白脱牛奶225毫升,辣酱4汤匙,无骨去皮鸡胸肉4块,干面包屑100克,面粉7汤匙,玉米粉1茶匙,细白砂糖1茶匙,大蒜盐1茶匙,盐1茶匙,胡椒粉1茶匙,辣椒粉1茶匙,红辣椒粉半茶匙,橄榄油2汤匙
做法
1.用一个大碗,将白脱牛奶和辣酱混在一起。将鸡肉放到碗里入味。上盖后放冰箱8小时或过夜以便更好的入味。
2.将烤箱预热到180度。
3.用另外一个碗,将面包屑,面粉,玉米粉,糖,大蒜盐,盐,胡椒粉,辣椒粉和红辣椒粉搅拌在一起。将鸡肉完全裹满。
4.用中火将橄榄油烧热,然后加入鸡肉每边各煎5-7分钟直到鸡肉变微黄。
5.将鸡肉取出放到一个中号烘盘中,然后放到预热好的烤箱里30分钟或直到鸡肉不再是粉红,汁液流清即可。
香辣面包裹鸡做法已被37人烹饪过!
小编整理678位网友投稿材料与香辣面包裹鸡相关菜谱10种 希望喜欢!
第一种:四川酸辣面
第二种:麻辣面
第三种:姜葱劲辣面
第四种:马来风味辣面
第五种:花生姜辣面条
第六种:甜辣面酱
第七种:成都酸辣面
第八种:甜辣面酱
第九种:芹菜肉炤子酸辣面
第十种:四川酸辣面
结合17位厨师推荐,再从950网友稿件种选择以下菜谱推荐给大家:
香蒜番茄鸡肉意大利面、阿拉伯牛肉薄饼、红烧牛肉面、牛肉饺、牛肉面
蔬菜牛肉卷饼、长寿面、霸王肉饼、豆渣肉饼
火腿乳酪意大利面、红油水饺、辣沙司猪肉玉米饼。
烹饪马来西亚包裹饭