烧制步骤虾味酱所用的厨房设备有：单头蒸灶、单门蒸饭车、单头炖汤炉、可倾式炒锅、搅拌机、各类异形定制水池、油水分离器、单通打荷台、暖碟柜、六门冰箱、切菜机、排烟管道、开水器、多用刀、勺子、切菜器。
面食菜谱虾味酱美食做法、所需材料 美食及所需要厨具设备推荐，通过82位厨师确认分享整理菜谱烹饪技法推荐虾味酱、青木瓜虾味酱凉面、北方炸酱凉面、五味酱凉面，鸡丝海鲜酱凉面，咖哩酪梨酱凉面。
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以下是82位厨师推荐面食烹饪方法及制作需要厨具设备推荐
第一种：虾味酱菜谱，风韵茄酱凉面做法
材料
土豆，茄子，酱，萝卜，盐，糖，醋，茄子酱，海苔，芝麻，猪肉
做法
1.茄子，土豆去皮切块~
2.豆腐去皮也切块
3.放上肉一起炖~我放了2种密制的酱~也可以用甜面酱代替~
4.萝卜切丝~用热水焯过~最好用盐、糖、醋腌下~放在盘子底
5.把煮熟的面条用冰水过滤~最好放到冰箱冰下~
6.把面条放到萝卜丝上，倒上茄子酱，最后放点海苔和芝麻，更香阿`
风韵茄酱凉面做法已被24人烹饪制作过！
第二种：面食菜谱北方炸酱凉面做法
材料
熟细拉面180公克，小黄瓜丝15公克，绿豆芽10公克，红萝卜丝15公克，猪绞肉80公克，甜面酱1茶匙，豆瓣酱1大匙，豆干2片，洋葱1/4颗，水150cc，糖1/4茶匙，太白粉水2茶匙
做法
1.洋葱、豆干切小丁，绿豆芽汆烫至熟，过冷水，备用。
2.起一锅，烧热后加入一大匙沙拉油，放入作法1的洋葱丁以小火炒约2分钟，加入猪绞肉，以中火炒约3分钟。
3.在作法2中加入豆瓣酱、甜面酱以小火炒约1分钟，加入水和调味料以小火煮约3分钟，再以太白粉水勾芡，放凉即成炸酱。
4.将熟细拉面盛盘，依次放上小黄瓜丝、红萝卜丝、作法1的绿豆芽，最后淋上作法3的酱汁即可。
北方炸酱凉面做法已被83人烹制作饪过！味道还可以
第三种：面食菜谱蚝油蒜酥酱凉面做法
材料
熟凉面180公克，绿豆芽20公克，西生菜15公克，熟肉丝10公克，蒜末1大匙，沙拉油1大匙，蚝油1又1/2大匙，糖1/2茶匙，凉开水2大匙
做法
1.起一锅，热锅后加入沙拉油，以小火将蒜末炸至金黄，熄火待凉。
蚝油蒜酥酱凉面做法已被63人烹饪过！
第四种：面食菜谱虾味酱做法
材料
虾仁100公克，切达乳酪80公克，鲜奶200㏄，洋葱末3大匙，美乃滋100公克，香蒜粉1茶匙，梅林辣酱油1茶匙
做法
1将虾仁洗净后入锅汆烫至熟，捞起沥干水分并将烫熟的虾仁切成细末状备用。2.将切达乳酪刨成丝状备用。
3.取一小锅，将鲜奶、洋葱末、香蒜粉和作法2的乳酪丝入锅，以小火煮约3分钟后熄火待凉，再加入美乃滋、作法1的虾末与梅林辣酱油均匀搅拌即可。
虾味酱做法已被32人烹饪过！
第五种：面食菜谱青木瓜虾味酱凉面做法
材料
熟面200公克，青木瓜1/4个，虾米30公克，柠檬2个，洋葱末1大匙，红萝卜丝20公克，盐1茶匙，泰国鱼露1大匙，糖1大匙
做法
1.青木瓜去皮、刨成粗丝，用盐腌约20分钟，再用凉开水沖约15分钟后沥干备用。
2.虾米洗过，泡水约15分钟，取出切碎。
3.取一炒锅，热少许油，放入作法2的碎虾米，以小火炒约10分钟至汤汁收干后起锅备用。
4.柠檬搾汁，过滤去籽备用。
5.洋葱末用凉开水略洗后，与作法3的碎虾米、作法4的柠檬汁、作法1的青木瓜丝一起用手抓匀，腌约10分钟入味，即为青木瓜虾味酱。
6.取一盘，先将熟面放入盘中，淋上作法5的青木瓜虾味酱拌匀，再撒上红萝卜丝即可。
青木瓜虾味酱凉面做法已被12人烹饪过！
小编整理925位网友投稿材料与青木瓜虾味酱凉面相关菜谱10种 希望喜欢！
第一种：养生豆茸酱凉面
第二种：松子酱凉面
第三种：优格洋菇酱凉面
第四种：三丝辣酱凉面
第五种：花生芝麻酱凉面
第六种：青蔬麻酱凉面
第七种：山葵酱凉面
第八种：炸酱凉面
第九种：栗子酱凉面
第十种：薯泥酸奶酱凉面
结合82位厨师推荐，再从444网友稿件种选择以下菜谱推荐给大家：
焦糖香蕉车轮饼、咖哩酪梨酱凉面、水梨优格凉面、焦糖苹果可乐饼、墨西哥蕃茄烤饼
双色蕃茄义大利面、鳀鱼橄榄蕃茄面、青酱义大利面、蕃茄野菇义大利面
蕃茄乳酪宽板面、茄香辣味贝壳面、柠香蝴蝶面。
烹饪虾味酱
