烹饪方法南洋辣炒鸡丁所用的厨房设备有:单头单尾炒灶、单门蒸饭车、烤鸡炉、可倾式汤锅、压面机、双眼水池、刀具消毒柜、残污台沙拉操作台、保温餐车、冷库、锯骨机、吹风机、食堂污碟输送带、斩切刀、叉子、护手器。
面食菜谱南洋辣炒鸡丁美食做法、所需材料 美食及所需要厨具设备推荐,通过68位厨师确认分享整理菜谱烹饪技法推荐南洋辣炒鸡丁、南洋辣味海鲜口袋饼、墨西哥鸡肉口袋饼、南洋辣椰汁火锅,pita口袋饼,鸡肉沙拉口袋饼。
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以下是68位厨师推荐面食烹饪方法及制作需要厨具设备推荐
第一种:南洋辣炒鸡丁菜谱,鸡肉沙拉口袋饼做法
材料
发酵面团1份,生菜叶,鸡腿,黄瓜,胡萝卜,土豆,火腿,盐,葱姜蒜粉,胡椒粉,白糖
做法
1.这回的发酵面团我们用自发粉和,将自发粉和少许盐混合,然后加入适量温水,和成面团,放置在一边。
2.然后处理鸡腿,将鸡腿去骨,将鸡腿肉切小丁,放入盐,少许白糖,胡椒粉,葱姜蒜粉腌渍一会,然后下入油锅炒熟,盛出备用。
3.将土豆洗净,去皮,切小块蒸熟,然后取出,一部分切成小丁,一部分捣成泥,一定要蒸熟,要口感面面的才好吃,另外在土豆泥中加些盐调一下味,味道会更好。
4.胡萝卜也要蒸熟,然后切小丁,如果你愿意生吃,就省去蒸的步骤。
5.最后将火腿和黄瓜分别切丁就可以了。
6.现在将炒好的鸡腿肉、蒸好的土豆丁和胡萝卜丁、还有火腿丁、黄瓜丁,都放在一个容器中,适当的加些盐,千万不要加多了,应为好多食材已经有味道了,搅拌均匀,最后放入土豆泥,再搅拌一下,这样夹在口袋饼里鸡肉沙拉就做好了。
鸡肉沙拉口袋饼做法已被30人烹饪制作过!
第二种:面食菜谱墨西哥鸡肉口袋饼做法
材料
鸡肉丝80公克,洋葱丝10公克,蘑菇片10公克,蕃茄片2片,生菜叶2片,小黄瓜片少许,红萝卜口袋饼1个,沙拉油少许,墨西哥红椒粉1匙,白酒1匙,盐1/4茶匙
做法
1.锅烧热,倒入沙拉油,炒香洋葱丝,再加入蘑菇片、鸡肉丝和所有调味料拌炒均匀即为墨西哥鸡肉。
2.将红萝卜口袋饼放进烤箱略烤至热后切开,在其口袋中依序放入生菜叶、小黄瓜、蕃茄片和作法1的墨西哥鸡肉即可。
墨西哥鸡肉口袋饼做法已被90人烹制作饪过!味道还可以
第三种:面食菜谱义式凯撒鲜虾口袋饼做法
材料
草虾仁15只,萝蔓生菜3片,洋葱圈2片,蕃茄片3片,口袋饼1个,凯萨酱1大匙
做法
1.将口袋饼放进烤箱略烤至热后切开。
义式凯撒鲜虾口袋饼做法已被69人烹饪过!
第四种:面食菜谱南洋辣炒鸡丁做法
材料
鸡胸肉300公克,太白粉水1又1/2大匙,米酒1大匙,葱3根,朝天椒2根,九层塔适量,酱油1大匙,砂糖1大匙,鱼露2大匙
做法
1.将葱切成葱花,朝天椒切碎末备用。
2.将鸡胸肉切丁,拌入太白粉水与米酒备用。
3.锅中热2大匙油,放入鸡丁,用大火炒至呈白色后,加入葱花和辣椒末,续炒约1分钟半。
4.加入混匀的调味料,和鸡丁迅速拌炒几下后即可熄火,再加入九层塔稍微拌匀,立刻起锅即完成。
南洋辣炒鸡丁做法已被49人烹饪过!
第五种:面食菜谱南洋辣味海鲜口袋饼做法
材料
草虾仁8只,鱼片50公克,墨鱼丁20公克,洋葱丝10公克,豆芽菜10公克,紫洋葱圈2片,广东美生菜3片,红萝卜口袋饼1个,辣椒末2公克,蒜末5公克,糖1/4茶匙,鱼露1茶匙,泰式甜辣酱2大匙
做法
1.锅烧热,倒入沙拉油,炒香洋葱丝,再加入海鲜料和所有调味料和豆芽菜拌匀即为辣味海鲜馅料。
2.将红萝卜口袋饼放进烤箱略烤至热后切开,再放入广东生菜叶及作法1的辣味海鲜馅料即可。
南洋辣味海鲜口袋饼做法已被98人烹饪过!
小编整理351位网友投稿材料与南洋辣味海鲜口袋饼相关菜谱10种 希望喜欢!
第一种:口袋饼配火腿
第二种:鸡肉口袋饼
第三种:口袋饼
第四种:口袋饼
第五种:黄金口袋饼
第六种:口袋饼
第七种:夺人眼球的时蔬口袋饼
第八种:墨西哥鸡肉口袋饼
第九种:新鲜口味-豆皮小白菜卷
第十种:奶汤鲜口蘑
结合68位厨师推荐,再从651网友稿件种选择以下菜谱推荐给大家:
鲜虾义大利凉面、泰式咖哩虾面包、中式蛋饼、培果洋芋沙拉堡、烘义式蔬菜蛋饼
月见山药乌龙面、蛋包乌龙面、葱蛋煎饼、馒头夹蛋
臭豆腐饺子、法式指型饼干、传统饼皮面煳。
烹饪南洋辣炒鸡丁