制作方法酸奶油蓝莓麦芬所用的厨房设备有:单头大锅灶、单门蒸饭车、烤鸡炉、可倾式炒锅、搅拌机、三眼水池、洗碗机、三层工作台、暖碟柜、饮料展示柜、去皮机、排烟风机、餐厨垃圾处理设备、多用刀、剪刀、护手器。
面食菜谱酸奶油蓝莓麦芬美食做法、所需材料 美食及所需要厨具设备推荐,通过79位厨师确认分享整理菜谱烹饪技法推荐酸奶油蓝莓麦芬、蓝莓麦麸玉米饼、草莓麦片奶昔、蓝莓麦芬,燕麦麦麸茶点面包,麦麸豆沙馅饼。
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以下是79位厨师推荐面食烹饪方法及制作需要厨具设备推荐
第一种:酸奶油蓝莓麦芬菜谱,草莓麦芬做法
材料
色拉油60克,牛奶40克,低粉100克,(也可以用普通面粉加低粉自己配,比例是8:2),全蛋1个,细砂塘60克,(可以减点,50克也可),泡打粉1小勺(4克左右),小苏打粉1/4小勺,草莓果酱60克(少点也没关系)
做法
1、全蛋加入细砂糖拌匀
2、再分次加入牛奶和色拉油拌匀
3、低粉加泡打粉,苏打粉拌匀,过筛加入到2中,拌匀
4、最后加入草莓果酱拌匀,再把拌好的蛋糕液倒入模具中,8分满就可以了
5、烤箱预热175度,中层,烤20分钟
小诀窍
草莓麦芬做法已被43人烹饪制作过!
第二种:面食菜谱草莓麦片奶昔做法
材料
豆奶235毫升,燕麦片40克,香蕉1根,掰成大块,冷冻草莓14个,香草精3毫升,白糖6克
做法
1、将豆奶、燕麦片、香蕉和草莓放到搅拌机里搅拌。
2、然后加香草精和糖搅拌均匀,倒入玻璃杯即可。
草莓麦片奶昔做法已被68人烹制作饪过!味道还可以
第三种:面食菜谱蔓越莓麦芬做法
材料
配料:低筋面粉100克,糖30克,泡打粉6克,盐1.25克,鸡蛋20克,牛奶80克,植物油30克,蔓越莓干40克
做法
1、在碗中倒入牛奶
2、加入植物油
3、加入打散的鸡蛋液,搅拌均匀。
4、把面粉、泡打粉、盐、糖、蔓越莓干混合均匀,倒入到3的混合物中。
蔓越莓麦芬做法已被50人烹饪过!
第四种:面食菜谱酸奶油蓝莓麦芬做法
材料
冰unsalted butter 1/2条(55g)
做法
1.冷的butter切小块,加入面粉,糖,肉桂粉盐,搓成小颗粒备用。拌入面粉,黄糖,肉桂粉,盐,用手搓成小块,很松散的样子备用,如果家里室温很高,暂时放冰箱,等做好面糊后最后在拿出来撒上。
2.面粉,baking powder,baking soda,过筛两次备用,两个鸡蛋打散备用。
3.室温butter加糖,盐,打发,分次加入鸡蛋高速搅拌,完全融合加入香草精,细节就不再写了看这里以前博文面糊类蛋糕,这里有打发状态的。
4.用橡皮刀拌入面粉等干料,和柠檬皮屑,最后搅拌器慢速搅拌,加入sour cream。搅拌均匀。
5.用橡皮刀拌入入蓝莓,装入纸杯模子烤30分钟,牙签插进去拔出来是干净的就可以了.
酸奶油蓝莓麦芬做法已被41人烹饪过!
第五种:面食菜谱蓝莓麦麸玉米饼做法
材料
玉米粉0.25杯,大豆蛋白粉0.25杯,亚麻籽0.25小匙,泡打粉0.25小匙,磨碎的杏仁0.25杯,薏仁粉0.25杯,麦麸0.25杯,鸡蛋2个,橘皮碎1小匙,蓝莓适量,清水4大匙
做法
1.干的原料放在一个容器中混匀。
2.鸡蛋打散后加水,倒入剁碎的鲜橘子皮
3.把蛋液倒入干原料,慢慢搅拌均匀,不要太用力。刚好拌匀就好,不要搅拌太多。
4.倒入蓝莓。
5.小不粘平底锅放1/4小勺黄油,中火融化后转一转锅,让黄油均匀附着在锅底和锅的周围。倒入面糊。
6.用小火盖着盖子烤8-10分钟至一面成金黄色后,翻面再烤5分钟就差不多了。
小诀窍
具体时间要看平底锅的大小,大的话面糊在锅中就比较薄,熟的快,但做出来饼的厚度不够,但是不影响口感
蓝莓麦麸玉米饼做法已被10人烹饪过!
小编整理345位网友投稿材料与蓝莓麦麸玉米饼相关菜谱10种 希望喜欢!
第一种:麦麸红枣茶
第二种:麦麸薏米茶
第三种:麦麸麦粉蛋肉方
第四种:麦麸糊
第五种:麦麸猪肉汤团
第六种:牡蛎麦麸散
第七种:麦麸糖霜饼
第八种:小麦麸散
第九种:麦麸全麦汤种面包
第十种:番茄燕麦麸皮酸奶沙
结合79位厨师推荐,再从764网友稿件种选择以下菜谱推荐给大家:
栗蓉烤饼、葱油薯仔饼、联合国懒人面、核桃草莓酱酥饼、欧蕾面包
玫瑰情人饼、鸡仔饼、烫面馅饼、炸茄饼
迷你发面饼、双色圈饼、绿茶猫舌饼。
烹饪酸奶油蓝莓麦芬