制作步骤奶油栗蓉汤所用的厨房设备有:双头单尾炒灶、单门蒸饭车、双头炖汤炉、微波炉、面条机、单眼水池、洗碗机、调料台(车)、暖饭车、冷库、锯骨机、油烟净化器、开水器、厨房剪刀、叉子、厨房秤。
面食菜谱奶油栗蓉汤美食做法、所需材料 美食及所需要厨具设备推荐,通过70位厨师确认分享整理菜谱烹饪技法推荐奶油栗蓉汤、栗蓉烤饼、栗蓉馅饼、奶香栗蓉羹,椰浆栗蓉西米布丁,奶香栗蓉月饼。
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以下是70位厨师推荐面食烹饪方法及制作需要厨具设备推荐
第一种:奶油栗蓉汤菜谱,桂花栗蓉糯米糊做法
材料
栗子250克,糯米50克,糖桂花、白糖各适量。
做法
栗子煮熟,去壳,压成蓉。糯米淘净,用文火煮粥,待熟,调入栗蓉、白糖,再煮5分钟,撒上糖桂花。
作早、晚餐或点心。
桂花栗蓉糯米糊做法已被77人烹饪制作过!
第二种:面食菜谱栗蓉馅饼做法
材料
栗蓉馅子,白面
做法
1、白面温水和好;
2、擀皮,大一点;
3、涂上栗蓉馅,我以前的菜谱有栗蓉馅的做法;
4、卷成为条,再成饼,再擀皮;
5、平底锅煎好。
栗蓉馅饼做法已被46人烹制作饪过!味道还可以
第三种:面食菜谱栗蓉小饼做法
材料
糯米粉25克,粘米粉25克,澄粉15克,栗子蓉50克,牛奶90ml,白砂糖20克,植物油10ml,椰丝少许
做法
1.所有原料称重好
2.糯米粉+粘米粉+澄粉+白砂糖混合盛入碗中
3.再加入牛奶和植物油拌匀
5.蒸好的面糊用筷子朝一个方向搅拌,冷却至凉
6.面团凉后,用手揉匀。搓长切等大的剂子
7.椰丝切碎备用,如果嫌麻烦也可以不切的
8.与栗子泥混合均匀
9.取适量栗子泥揉成小球,大小随意,只要能用剂子包下就可以
10.把切好的剂子按薄,包上栗子馅
栗蓉小饼做法已被16人烹饪过!
第四种:面食菜谱奶油栗蓉汤做法
材料
材料栗子肉、奶油、洋葱末、豆蔻粉、黄油、面粉、鸡汤、盐、胡椒
做法
1、用黄油将洋葱末煸香,倒入栗子肉翻炒,再加入豆蔻粉和鸡汤,烧开后改用小火将栗子肉煮至酥烂。
2、用黄油将面粉炒香,徐徐加入到汤中,并不停搅拌使面浆化开、汤水起稠。
3、用粉碎机将汤连栗子粉碎一遍。
4、将粉碎后的汤回锅烧开,加入奶油和盐、胡椒调味即可。
特别关照
速冻和新鲜的栗子肉皆可。
奶油栗蓉汤做法已被75人烹饪过!
第五种:面食菜谱栗蓉烤饼做法
材料
高筋面粉150克,低筋面粉50克,食盐5克,酵母粉5克,温水适量,新鲜板栗适量,蜂蜜2大匙,蛋黄1个,食用油适量
做法
1.把材料一混和成为软和的面团儿(用温水溶解酵母)。
2.当面团揉至表面光滑有弹性以后,放到温暖和湿润的地方进行发酵。因为不是做面包和包点,所以不用发酵得太厉害。当看到面团发至原来的1.5倍左右时,就可以了(大约45分钟时间)。
3.在发酵的时候准备栗蓉馅:把新鲜板栗蒸熟,捣碎,然后拌上两大匙蜂蜜。栗蓉不用捣得太糊,有少许颗粒吃起来口感会更好。
4.把蛋黄和少许食用油搅匀。
5.把小面团揉圆,擀成薄薄的皮儿,在中间包入蜂蜜栗蓉馅料,包好馅后接口向下放。 既然是自己在家里做给自己吃,那自然是不计成本,包上多多的馅料啦~~ 。
6.烤盘铺上锡纸,把栗蓉饼放上去,在表面刷上一层蛋黄油液,烤箱预热200度3分钟;然后把烤盘送入烤箱中层,200度烤20至25分钟左右,香香脆脆的栗蓉烤饼就大功告成了。
栗蓉烤饼做法已被55人烹饪过!
小编整理947位网友投稿材料与栗蓉烤饼相关菜谱10种 希望喜欢!
第一种:栗蓉南瓜糍
第二种:栗蓉南瓜糍
第三种:蒜蓉烤肠+木耳
第四种:蒜蓉烤虾
第五种:蒜蓉烤面包
第六种:蒜蓉烤茄子
第七种:蒜蓉烤鸡
第八种:微波蒜蓉烤鸡
第九种:蒜蓉烤虾
第十种:蒜蓉烤虾
结合70位厨师推荐,再从118网友稿件种选择以下菜谱推荐给大家:
葱油薯仔饼、联合国懒人面、核桃草莓酱酥饼、欧蕾面包、玫瑰情人饼
鸡仔饼、烫面馅饼、炸茄饼、迷你发面饼
双色圈饼、绿茶猫舌饼、维也纳巧克力奶油酥饼。
烹饪奶油栗蓉汤