烧制方法金黄玉米扇贝所用的厨房设备有:五星炒灶、蒸饭柜、海鲜蒸柜、油炸炉、和面机、单眼水池、油水分离器、单通打荷台、保温餐车、四门冰箱、咖啡机、厨房凉霸、冲地水龙头、切片刀、开瓶器、磨刀器。
面食菜谱金黄玉米扇贝美食做法、所需材料 美食及所需要厨具设备推荐,通过86位厨师确认分享整理菜谱烹饪技法推荐金黄玉米扇贝、韭黄玉米饺、羊肉玉米饺、西芹蟹黄玉米粥,玉米饺子,香菇玉米饺(25只)。
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以下是86位厨师推荐面食烹饪方法及制作需要厨具设备推荐
第一种:金黄玉米扇贝菜谱,金黄玉米扇贝做法
材料
扇贝6个,五花肉250克,玉米面250克,大蒜7瓣,黄油75克,白醋适量,香菜1把,胡椒粉盐适量
做法
1.用料;扇贝,五花肉,玉米面,大蒜
2.黄油,白醋,香菜,胡椒粉,
3.做法;1.用牙刷清洗扇贝外壳.2.用刀开启扇贝,洗净扇贝肉.3.沥干水份.4.用厨纸吸干水份.
4.5.五花肉切薄片6.用刀背把肉片拍平7.用五花肉片卷起扇贝
5.8.大蒜,香菜切碎9.平底锅里放黄油,小火,放入大蒜,香菜碎.10.放入卷好的扇贝肉煎10分钟左右.
6.11.煎扇贝肉的时候要多翻煎几次,等肉色成金黄色时,倒入白醋,盐,胡椒粉,稍煎即可.12.锅里加一杯水烧开,放少许盐,倒入玉米面.13.小火,不停搅拌,煮2--3分钟,成玉米糊.14.在干净的扇贝壳(用开水烫过)上先铺一层玉米糊,再摆上煎好的金黄扇贝肉即可.
7.这样的吃法,比较新鲜,但是非常好吃.
金黄玉米扇贝做法已被48人烹饪制作过!
第二种:面食菜谱羊肉玉米饺做法
材料
原材料羊肉………250克玉米………100克面团………500克调味料盐…………3克味精………3克糖…………2克麻油………3克胡椒粉……少许生粉………少许
做法
1、羊肉洗净,切成碎末;
2、加入玉米粒拌匀,再加入所有调味料;
3、拌匀成馅;
4、取一饺子皮,内放20克的馅;
5、将面皮对折;
6、封口处捏紧,再将面皮边缘捏成螺旋形即可。
特别提示
先用盐和生粉拌羊肉,会更鲜嫩。
更多饺子做法>;>;
羊肉玉米饺做法已被28人烹制作饪过!味道还可以
第三种:面食菜谱猪肉玉米饺做法
材料
猪肉500克,玉米100克,青豆100克,泡好的木耳300克,葱5克,姜5克,盐20克,老抽10克
做法
1.木耳泡发,葱切末,姜切末
2.然后焯水备用,不焯水也行
3.将木耳切成末
4.猪肉馅加葱末姜末10克盐搅拌均匀
5.玉米和青豆清洗干净备用
6.将肉馅加入玉米粒,青豆粒,木耳碎和10克盐,老抽搅拌均匀
7.面团所有材料揉成面团,分成小剂子
8.取其中一份擀平擀圆,包入馅料
9.包好馅料
10.做成饺子形状
猪肉玉米饺做法已被77人烹饪过!
第四种:面食菜谱金黄玉米扇贝做法
材料
扇贝,五花肉,玉米面,大蒜,黄油,白醋,香菜,胡椒粉,盐
做法
1.用牙刷清洗扇贝外壳.
2.用刀开启扇贝,洗净扇贝肉.
3.沥干水份.
4.用厨纸吸干水份.
5.五花肉切薄片.
6.用刀背把肉片拍平.
7.用五花肉片卷起扇贝.
8.大蒜,香菜切碎.
9.平底锅里放黄油,小火,放入大蒜,香菜碎.
10.放入卷好的扇贝肉煎10分钟左右.
11.煎扇贝肉的时候要多翻煎几次,等肉色成金黄色时,倒入白醋,盐,胡椒粉,稍煎即可.
12.锅里加一杯水烧开,放少许盐,倒入玉米面.
13.小火,不停搅拌,煮2--3分钟,成玉米糊.
14.在干净的扇贝壳(用开水烫过)上先铺一层玉米糊,再摆上煎好的金黄扇贝肉即可.
小诀窍
在做这款西餐的时候,也不知道是否好吃?感觉那五花肉太肥了~~~~~ 瘦些更好! 可是,一吃到嘴里,那牛油的奶香,与浓浓的蒜香,渗透到了五花肉里~~~~~ 使你想减肥都没有信心了! 其实,那五花肉可以短一点,刚刚包住就行.(煎的时候可以用牙签固定住)时间不能长,长了,扇贝就老了.
金黄玉米扇贝做法已被57人烹饪过!
第五种:面食菜谱韭黄玉米饺做法
材料
半肥瘦猪肉250克,玉米1根,韭黄50克,饺子皮400克,蒜茸适量,盐适量,生粉适量,鸡粉适量,料酒适量,生抽适量,生油适量,苹果醋适量
做法
1.猪肉洗净后剁碎;玉米洗净后沿玉米芯将玉米粒切下;韭黄洗净后切碎。
2.将猪肉、玉米、韭黄搅拌均匀,再加入适量盐、生粉、鸡粉、料酒、生抽、生油搅匀
3.用饺子皮将饺子包好。
4.水开后,倒入饺子;煮沸后加入1碗凉清水;再次煮沸后,再加入1碗凉清水。重复此过程3次,这样做可确保饺子煮熟,而且饺子皮也不会破,还口感爽滑。
5.用蒜茸和苹果醋做成酱汁点饺子。
韭黄玉米饺做法已被37人烹饪过!
小编整理239位网友投稿材料与韭黄玉米饺相关菜谱10种 希望喜欢!
第一种:鱼翅蟹黄玉扇
第二种:韭黄、虾仁你爱谁——韭黄炒虾仁
第三种:虾粒粟米饺
第四种:虾米饺
第五种:三鲜米饺
第六种:米饺子
第七种:韭黄炒玉米
第八种:玉米韭黄炒蛋
第九种:韭黄炒香干
第十种:韭黄猪肉大虾盒子
结合86位厨师推荐,再从749网友稿件种选择以下菜谱推荐给大家:
番薯栗子蓉冰皮月饼、81层发面饼——杂粮版、酒酿馒头、黑芝麻,奶黄 冰皮月饼、番茄蝴蝶面
韭菜蛋饼、荞麦面扒糕、荠菜馄饨、芝心吞拿鱼燕麦面包
可乐饼、蔬菜杂烩打卤面、枣泥麻饼。
烹饪金黄玉米扇贝