烹饪步骤芋香肉酱所用的厨房设备有：双头单尾炒灶、蒸饭柜、双头炖汤炉、可倾式汤锅、电饼铛、单眼水池、洗碗机、调料台（车）、保温汤桶车、单门冰箱、豆浆机、风机控制箱 、食堂污碟输送带、水果刀、筷子、磨刀器。
面食菜谱芋香肉酱美食做法、所需材料 美食及所需要厨具设备推荐，通过30位厨师确认分享整理菜谱烹饪技法推荐芋香肉酱、芋香肉泥饼、炸茄泥饼、芋香肉酱面，牛肉泥饭，青豆蓉枣泥饼。
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以下是30位厨师推荐面食烹饪方法及制作需要厨具设备推荐
第一种：芋香肉酱菜谱，肉泥枸杞蒸蛋羹做法
材料
鸡蛋3个，枸杞适量
做法
1.加水冲淡鸡蛋液时，不用自来水，用略温的凉开水。
2.蒸的火候很重要，不能时间太长，否则会蒸老；也不能太短，时间太短蛋羹蒸不成形。一般蒸三个鸡蛋，在大火烧开蒸锅以后，约蒸六到八分钟左右。就可以了。
肉泥枸杞蒸蛋羹做法已被72人烹饪制作过！
第二种：面食菜谱炸茄泥饼做法
材料
中茄子2个，去皮，切成小丁，削碎的切达奶酪140克，意大利面包屑120克，鸡蛋2个，搅打均匀，碎干欧芹3克，切碎的洋葱20克，大蒜1瓣，剁成末，植物油235毫升，盐6克，黑胡椒粉1克
做法
1.取一个微波炉安全的中碗，放入茄丁，然后把碗放置在微波炉里，用中高热煮3分钟。把茄子翻一翻，继续用微波炉煮2分钟。此时茄子应变软，如果不软，再煮约2分钟。把茄丁沥干，然后捣成茄泥。
2.把奶酪，面包屑，鸡蛋，欧芹，洋葱，大蒜和盐加入茄泥里。拌匀。
3.把茄泥混合物分成5份，每份捏成一个圆饼。大煎锅置中火上，倒入植物油。油稍热后把茄饼放进锅里炸，一个一个放。炸至金黄色，约5分钟翻转；炸另一面，约3分钟。捞出即好。茄泥也饼可以在油炸前冷冻，然后取出解冻后再油炸。
炸茄泥饼做法已被52人烹制作饪过！味道还可以
第三种：面食菜谱金黄豆泥饼做法
材料
土豆200克 火腿20克 鸡蛋1个 面包糠适量 淀粉适量 食用油50克 精盐3小匙 白糖3小匙 味精1小匙
做法
1.土豆去皮、蒸熟，用刀压成土豆泥，火腿切粒；
2.把土豆泥与火腿粒、鸡蛋黄、精盐、白糖、味精、淀粉拌匀，做成饼状；
3.平底锅内倒入油，烧热，放入豆泥饼， 撒上面包糠，用小火煎至两面金黄即可。
金黄豆泥饼做法已被32人烹饪过！
第四种：面食菜谱芋香肉酱做法
材料
绞肉300公克，虾米3大匙，芋头丁1又1/2杯，红葱酥2大匙，高汤2杯，酱油2大匙，糖2大匙，香油适量，胡椒粉适量
做法
1.将虾米切碎备用。
2.用1大匙的油将绞肉与虾米炒香，再加入芋头丁与红葱酥一起炒香、炒匀。
3.加入调味料1，以中小火煮滚至芋头松软，再加入香油与胡椒粉，搅匀入味后熄火即完成。
4.拌面食用时，可适量撒上芹菜末增添风味。
芋香肉酱做法已被91人烹饪过！
第五种：面食菜谱芋香肉泥饼做法
材料
香芋0.5个，瘦肉50克，鸡蛋1个
做法
1.香芋以半只上锅蒸二十分钟以上，至熟透；瘦肉剁成肉泥（另外一半么？我要留到晚上做菜吃呢 ：） 。
2.蒸熟的香芋取出后，去皮，取其一半切成小块，放入大碗内。
3.碗中加入剁好的肉泥，适量精盐，以及鸡精，并打入生鸡蛋一只，与香芋一齐搅拌，捣成糊状。
4.取一大匙香芋肉泥，在案板上压成扁圆形状，并在外表拍上少许生粉或面包粉。
5.平底锅烧热，倒入清油，油热后改为中小火，依次放入做好的香芋肉泥饼，煎至两面皆成金黄色，即可。
芋香肉泥饼做法已被61人烹饪过！
小编整理734位网友投稿材料与芋香肉泥饼相关菜谱10种 希望喜欢！
第一种：宝宝美食：猪肝瘦肉泥
第二种：宝宝版肉泥水炖蛋
第三种：土豆山药泥饼
第四种：葱香土豆泥饼
第五种：肉泥蒸灯笼椒
第六种：芋香腊肠煲仔饭
第七种：芋香甜包
第八种：芋香椰汁牛肉河粉
第九种：红烧芋香狮子头
第十种：鲜首芋香锅
结合30位厨师推荐，再从133网友稿件种选择以下菜谱推荐给大家：
韭黄玉米饺、番薯栗子蓉冰皮月饼、81层发面饼——杂粮版、酒酿馒头、黑芝麻，奶黄 冰皮月饼
番茄蝴蝶面、韭菜蛋饼、荞麦面扒糕、荠菜馄饨
芝心吞拿鱼燕麦面包、可乐饼、蔬菜杂烩打卤面。
烹饪芋香肉酱
