烧制步骤土娃娃厨房之栗子蛋糕所用的厨房设备有：一大一小双头灶、单门蒸饭车、煲仔炉、微波炉、面粉车、双眼水池、油水分离器、工作台冰箱、自助餐保温台、饮料展示柜、去皮机、新风系统、开水器、切片刀、开瓶器、切菜器。
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以下是81位厨师推荐面食烹饪方法及制作需要厨具设备推荐
第一种：土娃娃厨房之栗子蛋糕菜谱，土娃娃厨房之玛格丽特小姐做法
材料
低粉50克，，玉米淀粉50克，，黄油50克，，熟蛋黄1个，，盐1/8小勺，，糖粉30克
做法
1.黄油加糖粉打发，熟蛋黄碾碎，过筛一下，加入黄油糊中搅匀，
2.加入过筛好的玉米淀粉和低粉搬运，揉成团，然后冷藏1小时，
3.取出分成10g左右的小快，揉成球状，放入烤盘中，稍微按扁，手指压一下，就会开裂了
4.然后中上层160度20分钟即可
土娃娃厨房之玛格丽特小姐做法已被31人烹饪制作过！
第二种：面食菜谱土娃娃厨房之中乳酪蛋糕做法
材料
奶油乳酪250克，牛奶160克，黄油50克，低粉50克，蛋黄2个，柠檬汁少许，蛋白2个，白砂糖60克
做法
1.奶油奶酪隔热水软化，加牛奶搅拌成糊状
2.分次加入蛋黄，每次都搅匀
3.加入黄油，搅匀
4.加入柠檬汁搅匀，低粉过筛，拌入奶酪糊中
5.蛋白分三次加糖打发到湿性发泡，然后分一半到奶酪糊中搅匀
6.奶酪糊倒入蛋白中切拌均匀，隔水 180度 60分钟即可
小诀窍
模子底部垫纸，侧面可以在烤完后转一下就可以脱模了。冷却后就可以，不用冷藏，当然冷藏后更好吃 方子来自异海
土娃娃厨房之中乳酪蛋糕做法已被91人烹制作饪过！味道还可以
第三种：面食菜谱土娃娃厨房之迷你大理石乳酪蛋糕做法
材料
奥利奥饼干4片32g，，黄油6g，，奶油奶酪125g，，糖25g，，鸡蛋1个，，奶油20g，，一小块德芙巧克力大约是6g
做法
1.因为迷你戚风模是活底的，所以先用锡纸把整个模底抱住，烧一点水，预热烤箱160度，将烤盘装了热水之后放入烤箱中下层
2.奥利奥饼干舔掉内陷（哈哈）把饼干敲碎，黄油融化和饼干拌匀，倒入模子，压实，放冰箱冷冻至硬
3.奶油奶酪隔水打软，加糖搅匀，加鸡蛋搅匀
4.黄油融化，和奶酪糊拌匀，倒入模子里面，
5.巧克力融化和盆子里面剩下的一点点奶酪糊拌匀，挤入裱花袋，用牙签划出大理石纹路。
6.将模具放入烤盘，烤85分钟～90分钟，70分钟左右加盖锡纸
土娃娃厨房之迷你大理石乳酪蛋糕做法已被71人烹饪过！
第四种：面食菜谱土娃娃厨房之栗子蛋糕做法
材料
甘栗仁200g，，糖40g，白兰地30ml，，4蛋，糖55g，，牛奶50g，，植物油40g，，低粉55g，，栗子泥70g，淡奶油一罐250ml，，糖80g，奶粉1小勺
做法
1.甘栗仁和糖一起在料理机里面磨碎，加白兰地搅匀，用筛网压一下去掉大颗粒，
2.蛋白加糖打到中性发泡（比湿性干一点，差不多恰好不会流下来的样子），放冰箱 ，烤箱预热150度
3.植物油和牛奶混合，打至混匀，筛入低粉，拌匀，逐个加入蛋黄，拌匀，再加入栗子泥（外加筛下来的栗子颗粒）拌匀，1/2蛋白放入蛋黄糊中，切拌均匀，然后蛋黄糊倒回蛋白糊中，翻拌均匀
4.从稍高处倒到模子里面，轻敲2下，放入烤箱中下层，烘培 50分钟左右，至安上去不会有沙沙声而是扑扑声为止（其实这个声音作的多了就很容易分辨了，一般作蛋糕都烤到拍上去扑扑的就肯定熟了）
5.烤完拿出后立即倒扣，至蛋糕冷却后脱模
6.栗子奶油1.淡奶油加糖 和一勺奶粉打发2.加入50g左右的栗子泥，打匀，用于涂抹表层和裱小花3.把剩余的栗子泥全部加入奶油中，换上栗子花嘴，挤面条
小诀窍
我把我珍藏已久的露露罐头拿出来了-。-包上锡纸放在了蛋糕模中间假装贝印，不过因为用的温度比较低，基本也就没开裂，凹陷啥的问题不过我总觉得用低温长时间烘培出来的戚风蛋糕高度没有稍高温度做出来的高，虽然温度高的话比较容易开花，但是我会觉得更香而且其实倒扣了之后开花也会平下去的-。 -。 戚风制作参见hoto.cn/recipe/1511
土娃娃厨房之栗子蛋糕做法已被52人烹饪过！
第五种：面食菜谱土娃娃厨房之大阪煎饼做法
材料
低粉100克，水180毫升，山药泥175克，卷心菜丝0.5斤，其他各种蔬菜适量，盐味精少许，鸡蛋1个
做法
1.水里面放盐味精，溶解（其实如果是柴鱼昆布高汤就更好了）
2.放入半个鸡蛋，山药泥(山药用磨成泥），搅匀
3.筛入低粉，搅匀
4.卷心菜丝和半个鸡蛋搅匀，倒入面糊，搅匀
5.酱油+糖煮开粘稠（用一般的酱油也可以，但是如果是日式的鱼味酱油更好，
6.平底锅+油，倒入面糊，摊开，中小火至固定成型，
7.面糊上放猪肉片，翻面，继续箭到按下去基本是硬的
8.再翻面，涂前面做好的酱，浇上色拉酱，撒上海苔粉和木鱼花
9.用色拉酱划线即可。
小诀窍
油可以稍微多一点点，起到煎的效果，没有那么大的猪肉片的话，可以用薄的培根 代替，但是煎的火候要掌握好，容易变硬。 讲究点可以用日式柴鱼酱油和日式蛋黄酱
土娃娃厨房之大阪煎饼做法已被22人烹饪过！
小编整理773位网友投稿材料与土娃娃厨房之大阪煎饼相关菜谱10种 希望喜欢！
第一种：土娃娃厨房之西餐甜品─法式烤布蕾
第二种：懒人厨房之不辣烤鱼
第三种：小q厨房之蔬菜篇（1）罗卜丝拌海蜇丝
第四种：小q厨房之蔬菜篇（2）麻汁豆角
第五种：小q厨房之蔬菜篇（3）鱼香茭白
第六种：小q厨房之蔬菜篇（4）美极小萝卜
第七种：小q厨房之蔬菜篇（5）干煸南瓜条
第八种：小q厨房之蔬菜篇（10）三色萝卜丝
第九种：小q厨房之蔬菜篇（8）冬瓜八宝汤
第十种：小q厨房之蔬菜篇（11）兰花豆腐干
结合81位厨师推荐，再从752网友稿件种选择以下菜谱推荐给大家：
紫薯面包卷、油泼麺！~、韩式海鲜泡菜饼、方便面蛋葱饼、羊肉萝卜水饺
五香茄饼、面筋青椒、酱爆土豆卤面、酸菜馅饺子
奶香鸡蛋饼、脆脆葱油盘丝饼、圆鼓鼓的胡椒饼。
烹饪土娃娃厨房之栗子蛋糕
