烧制方法大葱猪肉煲饭所用的厨房设备有：双头大锅灶、单门蒸饭车、电磁炉、铁板烧设备、压面机、双眼水池、刀具消毒柜、双层工作台、暖饭车、制冰机、去根机、排气扇、净水器（净水处理设备）、厨房剪刀、筷子、夹盘器。
面食菜谱大葱猪肉煲饭美食做法、所需材料 美食及所需要厨具设备推荐，通过30位厨师确认分享整理菜谱烹饪技法推荐大葱猪肉煲饭、大葱猪肉馅饼、猪肉馅饼、大葱猪肉锅贴，猪肉馅饼，猪肉馅饼。
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以下是30位厨师推荐面食烹饪方法及制作需要厨具设备推荐
第一种：大葱猪肉煲饭菜谱，猪肉馅饼做法
材料
面粉，猪肉（或牛肉）
做法
(1)一斤面粉对半斤左右温水和好，将肉剁碎，用切碎的葱和调料和成馅。
猪肉馅饼做法已被82人烹饪制作过！
第二种：面食菜谱猪肉馅饼做法
材料
温水面糰500公克，猪肉内馅适量
做法
1.取温水面糰搓成长条，切成每个重量约30公克的面球，撒上面粉以防沾黏，再用桿面棍将面球桿成直径约9∼10公分的圆面皮。
2.取约30公克的猪肉肉馅包入作法1的圆面皮中，收口处捏紧并朝下，再略压扁成饼型。
3.平底锅加热，倒入约1大匙沙拉油，放入作法2压扁的馅饼收口处朝下，一个个从锅边开始排入，以小火将两面煎至金黄酥脆即可。
猪肉馅饼做法已被62人烹制作饪过！味道还可以
第三种：面食菜谱猪肉馅饼做法
材料
烫面面糰360公克，面粉少许，猪油30㏄，馅料：少许，猪绞肉200公克，姜茸20公克，盐6公克，糖6公克，胡椒粉3公克，香油15㏄，猪油10㏄，高汤45㏄
做法
1.所有馅料（葱末除外）充分拌匀，搅拌时要同方向，增加肉馅黏性
2.馅料拌至有点黏性后，加入葱花拌匀，冷藏3小时，即为猪肉馅备用
3.烫面面糰揉成长条，分割成6等份
4.面糰撒上少许面粉，桿成圆面皮，约0.3公分厚。桿面皮时撒上一些面粉可便于操作，不黏手
猪肉馅饼做法已被21人烹饪过！
第四种：面食菜谱大葱猪肉煲饭做法
材料
猪瘦肉250克，葱段250克，米饭300克。
做法
肉剁成泥，葱、姜调味，做成肉饼。葱段铺锅底，肉饼置葱上，加水适量，文火煮熟，拌入米饭共煲熟烂。日食1次，连食1周可见效。
大葱猪肉煲饭做法已被91人烹饪过！
第五种：面食菜谱大葱猪肉馅饼做法
材料
饼皮：面粉200克，酵母2克，牛奶125克，馅儿：猪前腿肉160克，大葱70克，辅料：姜汁30ml(姜1厚片+热水30ml)，老抽1/2茶匙，生抽1茶匙，胡椒粉1/8茶匙，味精1/8茶匙，油1汤匙，盐1/2茶匙，香油1/2茶匙
做法
1. 将酵母和牛奶混合均匀， 面粉倒入， 和成软面团， 反复揉面至面团细致光滑， 覆盖置于温暖处发酵至两倍大.
2. 将猪肉剁成肉馅儿(不要剁太细)，放入容器中.
3. 姜切成末， 放入小碗里， 倒入热水， 浸泡一会儿， 待水温后， 下手抓捏， 成姜汁儿， 放凉备用.
4. 将肉馅儿中加入老抽， 生抽， 胡椒粉， 味精， 再倒入姜汁(姜末可以倒入一些)， 混合均匀(不要划圈搅拌)， 最后倒入油， 拌匀， 腌制30分钟.
5. 将发酵好的面团取出， 揉出气泡， 分成五等份， 覆盖饧发5分钟.
6. 将大葱洗净， 切碎， 倒入肉馅儿中， 调入盐和香油， 拌匀.
7. 将面团擀开成中间稍厚边缘稍薄的圆形面片， 放上馅儿， 包成包子状， 将收口处捏紧， 揪掉多余的厚面结儿， 底部朝下放置一边(需覆盖防止风干).
8. 依次做完其他.
9. 将做好的包逐个用擀面杖轻轻擀薄成馅饼生坯， 覆盖饧发15分钟.
10.平底锅烧热， 倒入少许油转开再烧热后， 将馅饼底部朝下放入， 中小火煎至两面上色均匀后， 打开锅盖， 倒入两汤匙水， 盖上锅盖， 至水收干为止.
小诀窍
1. 可以用五香粉代替胡椒粉, 量在1/4茶匙左右, 口味也很好.
2. 姜汁的用量, 自己掌握着增减, 肉馅儿拌至润滑不干涩即可.
3. 肉馅儿的混合, 不要划圈搅拌, 否则肉馅儿上劲儿, 吸水性增强, 烙饼时内部汤汁受热, 气冲饼皮, 汤汁外漏, 影响卖相, 而且肉质过紧口感不好.
4. 馅饼, 要皮薄馅儿大, 不能露馅儿, 这就要求饼皮有足够的延展性和包覆力, 所以, 面团要足够柔软, 且要多揉面, 使面筋具备良好的延展性.
5. 最后加入少许水, 是为了利用蒸汽使馅儿成熟, 且使饼皮脆软, 避免长时间煎制会导致饼干干硬的弊端. 但, 水量不易多, 否则饼皮就会湿黏,失去香脆的口感.
大葱猪肉馅饼做法已被71人烹饪过！
小编整理873位网友投稿材料与大葱猪肉馅饼相关菜谱10种 希望喜欢！
第一种：荠菜猪肉馅的馅饼
第二种：猪肉馅饼
第三种：猪肉馅饼
第四种：茴香猪肉馅饼和蒸包
第五种：韭菜猪肉馅饼
第六种：洋葱猪肉
第七种：麦片洋葱猪肉丸
第八种：牛肉馅饼
第九种：牛肉馅饼
第十种：牛肉馅饼
结合30位厨师推荐，再从273网友稿件种选择以下菜谱推荐给大家：
培根蛋黄面、西红柿煎饺、鲜虾炸云吞、水晶冬瓜饺、韩国泡菜饼
蛋黄鲜虾饼、豆渣叶子饼、土豆泥蛋黄团圆月饼、松仁鱼丁配面包鱼卷
莲子豆沙月饼、烫面红糖芝麻饼、芹菜煎饺。
烹饪大葱猪肉煲饭
