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名厨推荐名菜:炸云吞烹饪步骤图片 及使用厨具(立体冷藏展示柜)
2024-04-22 07:19    8665    中华厨具网

烹饪步骤炸云吞所用的厨房设备有:双头蒸灶、双门蒸饭车、海鲜蒸柜万能蒸烤箱烤箱醒发箱、各类异形定制水池洗碗机、单通打荷台、暖饭车、双门冰箱豆腐机排烟管道、冲地水龙头、切片刀、开瓶器、铲勺。

面食菜谱炸云吞美食做法、所需材料 美食及所需要厨具设备推荐,通过43位厨师确认分享整理菜谱烹饪技法推荐炸云吞、鲜虾炸云吞、烧卖炸云吞便当、茄汁拌炸云吞,炸云吞(馄饨),虾炸糕。

(中华厨具网 建议,再次对43位厨师表示感谢,整理资料不容易,本菜谱分享已被4586人查阅,同时也希望能帮助到您,请多多关注和转发。)

以下是43位厨师推荐面食烹饪方法及制作需要厨具设备推荐

第一种:炸云吞菜谱,炸云吞做法

材料

包好的猪肉馅云吞,花生油

做法

中放油烧热,把云吞放进去炸到金黄色即成。

炸云吞做法已被85人烹饪制作过!

第二种:面食菜谱烧卖炸云吞便当做法

材料

云吞皮8张,里肌绞肉2两,虾仁2两,荸荠2大匙,肥肉2两,葱末1大匙,红萝卜末少许,盐1/2小匙,胡椒1小匙,糖1小匙,米酒1/2大匙,米酒1/3大匙,麻油1/3大匙,太白粉1/2大匙

做法

1.)虾仁切粗段,放入材料(2)及调味料,搅匀并甩打10次以上即为馅料(分成8等分)。

2.)取一份馅料的量放置在云吞皮中间,用手捏起,底放平,收口不要密合,上面撒红萝卜末,先做4个,用煮沸的水,大火蒸6分钟即成。

3.)另4份馅料亦依序包入云吞皮中间,皮口要沾水黏住压密,并用热油,中火炸约2∼3分钟,炸至金黄色即可。

4.)分别放入便当盒的两边,即完成了。

烧卖炸云吞便当做法已被54人烹制作饪过!味道还可以

第三种:面食菜谱炸云吞抄手做法

材料

云吞1盒(12颗),酱油1/2大匙,糖2小匙,辣油1/2大匙,香油2小匙,葱末1/3大匙,蒜末2小匙,香菜末1/3大匙,花椒粉1/2小匙

做法

1.)将调味料搅拌均匀备用。

炸云吞抄手做法已被34人烹饪过!

第四种:面食菜谱炸云吞做法

材料

云吞,油

做法

云吞下炸至金黄至熟即可。

炸云吞做法已被14人烹饪过!

第五种:面食菜谱鲜虾炸云吞做法

材料

馄饨皮,鲜虾,小葱,高汤,配料:盐,胡椒粉,淀粉

做法

1.鲜虾去壳,切成小段,用盐、胡椒粉、淀粉抓匀。

2.馄饨皮切成三角形。锅里油烧到5成热,放入馄饨皮,用最小火炸成金黄色取出,摆在盘子上。

3.锅里剩少许油,放入腌好的虾仁,用小火煎到变红色。

4.把煎好的虾仁放到炸好的馄饨皮上,一片馄饨皮放一粒虾仁。

5.将小半碗高汤(或者鸡精+水)用稀淀粉勾芡成稠状,加葱花,均匀地浇在虾仁上(只要一点点汤)。

小诀窍

不要久置,要趁热吃。

鲜虾炸云吞做法已被63人烹饪过!

小编整理846位网友投稿材料与鲜虾炸云吞相关菜谱10种 希望喜欢!

第一种:鲜虾云吞面

第二种:简单夜宵鲜虾云吞面

第三种:鲜虾云吞面

第四种:鲜虾瑶柱云吞

第五种:鲜虾云吞面

第六种:港式鲜虾云吞馅

第七种:港式鲜虾云吞

第八种:地中海蔬菜汤衬鲜虾云吞

第九种:清汤鲜虾云吞

第十种:鲜虾云吞面

结合43位厨师推荐,再从145网友稿件种选择以下菜谱推荐给大家:

水晶冬瓜饺、韩国泡菜饼、蛋黄鲜虾饼、豆渣叶子饼、土豆泥蛋黄团圆月饼

松仁鱼丁配面包鱼卷、莲子豆沙月饼、烫面红糖芝麻饼、芹菜煎饺

肉丝茄汆面、火腿鸡蛋饼、火腿蛋皮凉面。

烹饪炸云吞

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