制作步骤迷你黄瓜火腿蘑菇沙拉所用的厨房设备有：双头蒸灶、双门蒸饭车、烤猪炉、油炸炉、电饼铛、三眼水池、油水分离器、调料台（车）、暖饭车、双门冰箱、切片机、风机控制箱 、高压花洒龙头、水果刀、勺子、切菜器。
炒菜菜谱迷你黄瓜火腿蘑菇沙拉烹饪做法、所需材料 及厨具设备推荐，通过83位厨师确认分享整理菜谱烹饪技法推荐迷你黄瓜火腿蘑菇沙拉、迷你黄瓜火腿蘑菇沙拉、素烧鸡腿蘑，韩式辣酱炒年糕，梭子蟹炒年糕。
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以下是83位厨师推荐炒菜烹饪方法及制作需要厨具设备推荐
第一种：炒菜菜谱，迷你黄瓜火腿蘑菇沙拉做法
材料
生菜、荷兰黄瓜、玉米火腿肠、蘑菇、杂菜、橄榄油、沙拉酱（香甜味和黄芥茉味）
做法
1、杂菜、蘑菇过水汆熟。
2、火腿肠切丁、黄瓜切丁。
3、将所有售票混合并用橄榄油拌均匀，加入沙拉酱（根据个人品味选择），即可。
迷你黄瓜火腿蘑菇沙拉做法已被63人烹饪制作过！
第二种：炒菜菜谱迷你黄瓜火腿蘑菇沙拉做法
材料
材料
做法
做法
1、杂菜、蘑菇过水汆熟。
2、火腿肠切丁、黄瓜切丁。
3、将所有售票混合并用橄榄油拌均匀，加入沙拉酱（根据个人品味选择），即可。
小诀窍:
保持爽脆的口感，可以在冰箱里冰半小时。www.508msc.com
迷你黄瓜火腿蘑菇沙拉做法已被54人烹制作饪过！味道还可以
第三种：炒菜菜谱素烧鸡腿蘑做法
材料
鲜鸡腿蘑500克，素油30克，葱花15克，湿淀粉10克，精盐3克，味精2克。
做法
①将鸡腿蘑去根洗净，切成片。
②将锅放油烧热，放入葱花煸香，投入鸡腿蘑、精盐，烧至入味，用湿淀粉勾芡，点入味精，出锅装盘即成。
素烧鸡腿蘑做法已被79人烹饪过！
第四种：炒菜菜谱韩式辣酱炒年糕做法
材料
水磨年糕500克，青椒1个，洋葱半个，胡萝卜半根，韩式辣酱45克，盐2克，清水60ml，色拉油45ml
做法
1、 胡萝卜去皮，斜切成段；
2、 将斜面立在菜板上，用刀切成菱形片；
3、 青椒切滚刀块（类似于不规则三角形）；
4、 洋葱切条，将年糕先用开水焯烫一下；
5、 锅中放适量油，油热后放入洋葱炒至稍稍变软；
6、 放入胡萝卜炒至稍稍变软；
7、 将焯烫过的年糕放入锅中，翻炒均匀；
8、 将韩式辣酱用少许焯年糕的水稀释，倒入锅中翻炒2分钟；
9、 放入青椒，加少许盐，翻炒1-2分钟即可。
小诀窍
韩式辣酱炒年糕做法已被50人烹饪过！
第五种：炒菜菜谱梭子蟹炒年糕做法
材料
梭子蟹，年糕片，青红椒，调料：大葱，姜，蒜，辣椒酱，香葱，白糖，盐，胡椒粉，白酒，淀粉
做法
1、将梭子蟹收拾干净，去掉蟹盖、蟹腮、等多余的东西，剁成块，蟹钳要用刀略拍几下为好。
2、切好的螃蟹块用白酒、盐、胡椒粉、腌渍拍上淀粉。
3、青红椒切菱形块、葱切段、姜切片、蒜切末、香葱切末、
4、锅做热放油。
5、放入拍好干淀粉的螃蟹块，煎炸至变色，不用放许多油，但一定选择这样的平底煎锅。
6、另取一锅，做热放油。
7、放入葱姜蒜、煸出香味，
8、放入辣酱炒出香味和红油。
9、放入煎炸好的螃蟹块，翻炒烹入白酒。
梭子蟹炒年糕做法已被41人烹饪过！
小编整理256位网友投稿材料与梭子蟹炒年糕相关菜谱10种 希望喜欢！
第一种：韩国炒年糕
第二种：辣味炒年糕
第三种：白菜肉丝炒年糕
第四种：三丝炒年糕
第五种：豆豉辣炒年糕
第六种：辣炒年糕
第七种：韩式炒年糕
第八种：韩式辣炒年糕
第九种：辣炒年糕
第十种：炒年糕
结合83位厨师推荐，再从648网友稿件种选择以下菜谱推荐给大家：
酸菜炒肉丝、腊肠炒荷兰豆、鲜菇炒白菜心、小炒菜花、酸菜炒年糕
素菜炒饭、豆豉鲮鱼炒油麦菜、蒜头炒白菜芯、南瓜鸡丁
胡萝卜肉丝炒面、菠萝炒饭、西兰花鸡蛋香肠炒饭。
烹饪炒菜
