烹饪方法孜然馍片所用的厨房设备有：单头蒸灶、蒸汽发生器、烤鸭炉、铁板烧设备、馒头机、双眼水池、油水分离器、工作台冰箱、保温汤桶车、四门冰箱、绞肉机、厨房凉霸、开水器、厨房剪刀、开瓶器、厨房秤。
炒菜菜谱孜然馍片烹饪做法、所需材料 及厨具设备推荐，通过48位厨师确认分享整理菜谱烹饪技法推荐孜然馍片、干锅香辣虾、香辣虾，剁椒豆豉香辣虾，九层塔香辣虾。
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以下是48位厨师推荐炒菜烹饪方法及制作需要厨具设备推荐
第一种：炒菜菜谱，孜然馍片做法
材料
cook100孜然烤肉料，馍片
做法
馍片在电饼铛煎烤。
撒上cook100孜然烤肉料烤制一会即可出锅
孜然馍片做法已被39人烹饪制作过！
第二种：炒菜菜谱干锅香辣虾做法
材料
鲜活大虾，大蒜，生姜，葱白，朝天椒，香菜根，料酒，生抽，糖
做法
1：剪去虾枪和虾须，保留虾脚；
2：大虾背部用小刀划开，挑出泥肠；
3：锅里加入适量橄榄油，放入大蒜、生姜、葱白、朝天椒、香菜根小火炒香；
4：放入处理好的大虾煸炒至虾身弯曲变红，喷入适量料酒；
5：倒入适量生抽调味；
6：加入适量糖调味，转大火煸干汤汁，起锅前加少许香菜即可。
小诀窍
1: 活虾不方便处理的时候，可以放入冰箱冷冻室冻10-20分钟再处理；
2：虾枪很锋利，最好去除，保留虾脚可以让虾比较美观；
3： 虾很滑，可用毛巾包住操作，开背挑泥肠请注意安全；
4：根据各人嗜辣程度选用辣椒；
5：虾很容易熟，不要过分的煸炒，以免虾肉太老口感欠佳。
干锅香辣虾做法已被10人烹制作饪过！味道还可以
第三种：炒菜菜谱香辣虾做法
材料
南极虾，芹菜，葱，姜，蒜，香叶，
做法
1、南极虾去虾芒，从头、身连接处下剪刀，将外壳剪开至尾部，抽掉虾线后，再用小刀沿剪开的部位将虾肉剖开一半以便入味
2、芹菜洗净后切寸段，葱切寸段，姜蒜切片。
3、将香辣酱、豆瓣酱、豆豉分别剁碎。
4、锅内放小半锅油、非常热时，下入虾大火爆至外表发白，用漏勺捞起备用。
香辣虾做法已被81人烹饪过！
第四种：炒菜菜谱剁椒豆豉香辣虾做法
材料
虾400克，葱20克，姜10克，蒜4瓣，香菜2棵，朝天椒豆豉酱2汤勺，盐6克，糖6
做法
1.在锅里放入平时炒菜两倍的油，油热后放入葱姜蒜爆香。
2.爆香后放入两大勺朝天椒豆豉酱和糖翻炒均匀。
3.翻炒均匀后放入虾翻炒至变色。
4.最后加入香菜翻炒到香菜的味道和虾混合到一起就做好了。
剁椒豆豉香辣虾做法已被72人烹饪过！
第五种：炒菜菜谱九层塔香辣虾做法
材料
麻虾500克，干辣椒2个，蒜，姜适量，砂糖，味极鲜酱油，鱼露，头曲（或米酒），新鲜九层塔适量
做法
1.麻虾洗干净剪掉头和去掉虾须虾脚，姜切碎，蒜切碎，干辣椒掰开备用。
2.姜蒜爆香，放麻虾，撒少许头曲半煎半炸片刻后撒鱼露、适量酱油、少许砂糖翻炒均匀。
3.撒九层塔翻炒片刻即可装盘。
九层塔香辣虾做法已被85人烹饪过！
小编整理889位网友投稿材料与九层塔香辣虾相关菜谱10种 希望喜欢！
第一种：自制香辣虾
第二种：美味香辣虾
第三种：美味香辣虾
第四种：香辣虾
第五种：暖暖香辣虾
第六种：家庭西餐---蒜蓉百合香辣虾
第七种：香辣虾
第八种：香辣虾
第九种：香辣虾
第十种：香辣虾
结合48位厨师推荐，再从638网友稿件种选择以下菜谱推荐给大家：
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翟氏私房菜-家常蒜苔炒肉、豆渣炒鹹菜、玉米核桃炒鸡肉粒。
烹饪炒菜
