烧制方法红烧鸭翅所用的厨房设备有：一大一小双头灶、蒸汽发生器、煲仔炉、铁板烧设备、包子机、各类异形定制水池、油水分离器、残污台沙拉操作台、暖饭车、菜品展示柜、切片机、风机控制箱 、冲地水龙头、厨房剪刀、开瓶器、磨刀器。
家常菜菜谱红烧鸭翅烹饪做法、所需材料 及厨具设备推荐，通过24位厨师确认分享整理菜谱烹饪技法推荐红烧鸭翅、红烧鸭翅、新派烧鸭翅，白萝卜烧鱿鱼，白萝卜烧五花肉。
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以下是24位厨师推荐家常菜烹饪方法及制作需要厨具设备推荐
第一种：家常菜菜谱，红烧鸭翅做法
材料
鸭翅
做法
步骤1：鸭翅清水略洗一下，从翅膀关节处斩断，大的那根每面都用刀划个2、3刀，容易入味。
步骤2：放进锅里大火烧开，捞出浮沫。
步骤3：锅中底油，把葱、姜、花椒、桂皮、香叶、干辣椒、八角爆香一下，然后倒入鸭翅，加油酱油翻炒几下。
红烧鸭翅做法已被73人烹饪制作过！
第二种：家常菜菜谱红烧鸭翅做法
材料
鸭翅，八角，香叶，花椒，葱，姜，蒜瓣，料酒，盐，生抽，老抽
做法
1.鸭翅去杂毛，洗净。葱姜切片、蒜瓣剥好
2.鸭翅入锅，加姜片，焯水，去浮沫捞出冲洗干净
3.锅中放少许油，放葱姜蒜、花椒和八角爆香，把鸭翅放到锅中翻炒，翻炒至鸭翅表面变色
4.加入生抽和老抽翻炒，加入料酒和开水没过鸭翅。盖上锅盖炖30分钟左右
5.放盐，大火收汁，汤汁浓稠，稍稍翻动下即可
红烧鸭翅做法已被53人烹制作饪过！味道还可以
第三种：家常菜菜谱新派烧鸭翅做法
材料
鸭翅，八角，香叶，花椒，葱，姜，蒜瓣，料酒，盐，生抽，老抽
做法
1.鸭翅去杂毛，洗净。葱姜切片、蒜瓣剥好
2.鸭翅入锅，加姜片，焯水，去浮沫捞出冲洗干净3.锅中放少许油，放葱姜蒜、花椒和八角爆香，把鸭翅放到锅中翻炒，翻炒至鸭翅表面变色
新派烧鸭翅做法已被33人烹饪过！
第四种：家常菜菜谱白萝卜烧鱿鱼做法
材料
主料：白萝卜半斤，红甜椒一两，绿菜椒一两全部切块，鱿鱼二两片成薄片，葱，姜切末，盐，味精适量，淀粉一大匙加水调成芡汁。
做法
1、鱿鱼片是这样片成的。
2、片好就是这样。
3、锅中加水烧沸后倒入鱿斗鱼焯一下捞起待用。
4、锅中放油烧至四成热后倒入白萝卜和红、绿块椒炒一分钟起锅待用。
5、锅中放少量油烧至四成热后放入葱、姜末炒出香味。
白萝卜烧鱿鱼做法已被82人烹饪过！
第五种：家常菜菜谱白萝卜烧五花肉做法
材料
主料：猪五花肉500克，白萝卜1根，香葱、姜适量
做法
1、 五花肉切块焯水后洗净浮沫，萝卜去皮切滚刀块，葱挽结，姜拍松。
2、 锅内热油，六成热时，放入五花肉、姜块煸炒到肥肉部份微微吐油时，依次调入料酒、酱油，先不要急着加水，等肉吸附足了酱汁完全上色后，再倒入开水，没过肉面。
3、 大火烧开后，撇尽浮沫，放入葱结，改小火炖90分钟。
4、 放入萝卜，放冰糖、鸡精调味，再盖盖炖30分钟即可。
白萝卜烧五花肉做法已被62人烹饪过！
小编整理905位网友投稿材料与白萝卜烧五花肉相关菜谱10种 希望喜欢！
第一种：白萝卜烧肉
第二种：白萝卜烧平菇
第三种：白萝卜烧鲳鱼
第四种：白萝卜烧山药
第五种：白萝卜烧羊肉
第六种：白萝卜烧牛肉
第七种：白萝卜烧猪踭
第八种：火腿萝卜鸭翅汤
第九种：萝卜烧牛腩
第十种：热腾腾的胡萝卜烧羊肉
结合24位厨师推荐，再从424网友稿件种选择以下菜谱推荐给大家：
水煮肉片、三丝腊肉干煸小土豆、麻辣锅、韩式香橙煎牛肉
简易蜜汁叉烧、韩式烤牛肉、孜然鸡翅。
烹饪家常菜
