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厨师推荐大菜:简易冰激凌烧制步骤图片 及使用厨房用具(重庆展示柜制作)
2024-04-20 08:52    9642    中华厨具网

烧制步骤简易冰激凌所用的厨房设备有:单头单尾炒灶、单门蒸饭车、烤猪炉、油炸炉电饼铛、双眼水池、刀具消毒柜、水吧操作台、保温餐车冷库锯骨机、排烟风机、食堂污碟输送带、砍骨刀、叉子、倒油瓶。

家常菜菜谱简易冰激凌烹饪做法、所需材料 及厨具设备推荐,通过45位厨师确认分享整理菜谱烹饪技法推荐简易冰激凌、简易冰激凌、简易冰激凌,简易草莓冰激凌,冰激凌的简易做法。

(中华厨具网 建议,再次对45位厨师表示感谢,整理资料不容易,本菜谱分享已被7193人查阅,同时也希望能帮助到您,请多多关注和转发。)

以下是45位厨师推荐家常菜烹饪方法及制作需要厨具设备推荐

第一种:家常菜菜谱,简易冰激凌做法

材料

4个鸡蛋(只要蛋黄)

做法

1、把四个鸡蛋打碎,蛋黄和蛋清都放在碗里,不能混在一起,要分两个碗装。

2、把白砂糖倒入蛋黄里,一起搅拌,直到变成白色为止(其实什么色无所谓,只要把它们均匀搅在一起就好了)。

3、将牛奶煮热,慢慢倒入蛋黄里(不要直接倒入,不然会凝成小泡)搅拌。

简易冰激凌做法已被94人烹饪制作过!

第二种:家常菜菜谱简易冰激凌做法

材料

4个鸡蛋(只要蛋黄)

做法

1、把四个鸡蛋打碎,蛋黄和蛋清都放在碗里,不能混在一起,要分两个碗装。

2、把白砂糖倒入蛋黄里,一起搅拌,直到变成白色为止(其实什么色无所谓,只要把它们均匀搅在一起就好了)。

3、将牛奶煮热,慢慢倒入蛋黄里(不要直接倒入,不然会凝成小泡)搅拌。

4、将蛋奶汁(蛋黄和牛奶搅拌后的)倒入里煮,要搅拌。

5、煮好后给它冷却,然后放入冰箱(最好每隔两小时搅一次,这样就不会变成冰棍,不过你要是想吃雪条,就不用搅了),第二天就可拿出,再加一些水果就可吃了。

简易冰激凌做法已被74人烹制作饪过!味道还可以

第三种:家常菜菜谱简易冰激凌做法

材料

4个鸡蛋(只用蛋黄),2袋纯牛奶,2两白糖

做法

1、把白糖和蛋黄放在一起,用打蛋器打发,打成乳白色就可以了。当然没有打蛋器也可以用筷子,不过会很累,呵呵。

2、把牛奶倒入中,煮至微开将煮好的牛奶,用勺子慢慢舀入打好的蛋液中,边倒边搅拌。注意千万不能把牛奶一下子都倒入蛋液中,那样鸡蛋就会被牛奶烫熟、结块了。

3、将搅拌好的蛋奶液再倒回锅中,煮至微沸,关火,倒入容器中晾凉。

4、把晾凉的的蛋奶液放进冰箱冷冻。最好是隔两个小时搅拌一下,这样就不会有冰碴了。

简易冰激凌做法已被55人烹饪过!

第四种:家常菜菜谱简易草莓冰激凌做法

材料

淡奶油 草莓 纯牛奶 鸡蛋黄 白砂糖 柠檬

做法

1.蛋黄和牛奶、糖放一起搅成蛋黄糊,隔水用小火慢慢加热,不停搅拌,不能心急,不要让浆水沸腾。浆水浓厚& #40;勺子背后能挂厚浆,指甲划过后不会立即消失& #41;,连盆放入冷水中冷却。

2.草莓洗净去蒂,取一半放入榨汁机中打成果汁,挤入柠檬汁搅匀,另一半草莓切粒

3.把榨好的草莓汁放入冷却好的蛋黄液中,搅拌均匀成蛋黄草莓液。

简易草莓冰激凌做法已被24人烹饪过!

第五种:家常菜菜谱冰激凌的简易做法做法

材料

4个鸡蛋(只用蛋黄),2袋纯牛奶,2两白糖

做法

1、把白糖和蛋黄放在一起,用打蛋器打发,打成乳白色就可以了。当然没有打蛋器也可以用筷子,不过会很累,呵呵。

2、把牛奶倒入锅中,煮至微开将煮好的牛奶,用勺子慢慢舀入打好的蛋液中,边倒边搅拌。注意千万不能把牛奶一下子都倒入蛋液中,那样鸡蛋就会被牛奶烫熟、结块了。

3、将搅拌好的蛋奶液再倒回锅中,煮至微沸,关火,倒入容器中晾凉。

4、把晾凉的的蛋奶液放进冰箱冷冻。最好是隔两个小时搅拌一下,这样就不会有冰碴了。

5、如果家里有奶油,可以切1cm左右搅在蛋液里,这样味道会更香浓。我一般都是头一天晚上做,然后在冰箱里放一个晚上,第二天就可以吃了。

6、当然也可以配上自己喜欢的果酱或者水果,这个时候就可以发挥你的想象力了,创造属于你自己的独一无二的口味的冰激凌了。

冰激凌的简易做法做法已被50人烹饪过!

小编整理447位网友投稿材料与冰激凌的简易做法相关菜谱10种 希望喜欢!

第一种:巧克力冰激凌

第二种:牛奶曲奇冰激凌

第三种:蓝莓酸奶冰激凌

第四种:香芒果冰激凌

第五种:原味冰激凌

第六种:咖啡红豆冰激凌

第七种:四色冰激凌

第八种:焦糖冰激凌

第九种:冰激凌

第十种:巧克力冰激凌月饼

结合45位厨师推荐,再从250网友稿件种选择以下菜谱推荐给大家:

红焖猪肉、麻辣香锅、百合炖梨盅、麻辣粉丝、豌豆烧迷你杏鲍菇

泰式红咖喱排骨鸡、香烤五花肉、番茄肉片、非油炸版---糖醋排骨

铁板黑椒牛肉粒、香辣牛肉粒、白菜炖土豆。

烹饪家常菜

相关厨具产品推荐: 炒锅、制冰机豆腐机、炒锅、电饭煲 、盘子。

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