制作步骤海底椰百合炖竹丝鸡所用的厨房设备有:双头双尾炒灶、单门蒸饭车、双头炖汤炉、微波炉、压面机、双眼水池、洗碗机、调料台(车)、自助餐保温台、双门冰箱、豆腐机、油网烟罩、食堂污碟输送带、砍骨刀、剪刀、调料瓶。
家常菜菜谱海底椰百合炖竹丝鸡烹饪做法、所需材料 及厨具设备推荐,通过51位厨师确认分享整理菜谱烹饪技法推荐海底椰百合炖竹丝鸡、鲜莲子百合炖猪肚、香蕉百合炖银耳,水梨百合炖雪蛤汤,百合炖田鸡。
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以下是51位厨师推荐家常菜烹饪方法及制作需要厨具设备推荐
第一种:家常菜菜谱,海底椰百合炖竹丝鸡做法
材料
干海底椰10克,干百合20克,竹丝鸡0.5只,矿泉水,盐
做法
1.先把海底椰和干百合用温水浸泡过了。
2.把买来的竹丝鸡洗净,切成小块。
3.然后放入专用的有盖的炖盅里,炖盅内注满矿泉水。
4.待蒸锅的水用大火烧开以后,再把炖盅放入,用中小火隔水蒸两至三个钟点以上,就可以。饮用时加少许食盐调味,其余的甚么也不用放。炖盅汤讲究的就是原汁原味哦~~ 。
海底椰百合炖竹丝鸡做法已被31人烹饪制作过!
第二种:家常菜菜谱鲜莲子百合炖猪肚做法
材料
猪肚1个,莲子适量,盐适量,百合适量
做法
1.将猪肚翻过来用盐、生粉反复搓洗干净。
2.猪肚原只下汤锅,加莲子,清水烧开,文火炖1.5小时。
3.将猪肚捞起,切片,加上鲜百合重新入锅煮15分钟,下盐调味就好了。
鲜莲子百合炖猪肚做法已被11人烹制作饪过!味道还可以
第三种:家常菜菜谱香蕉百合炖银耳做法
材料
香蕉,百合,银耳,鹌鹑蛋,枸杞,冰糖
做法
1.银耳用水发好洗净,枸杞、百合洗净
2.鹌鹑蛋煮熟剥去壳,香蕉去皮,切块
3.取一碗,放香蕉、百合、银耳、鹌鹑蛋、枸杞,加水、加冰糖
4.锅内放水,碗加盖,入蒸锅隔水炖1小时即可
香蕉百合炖银耳做法已被81人烹饪过!
第四种:家常菜菜谱水梨百合炖雪蛤汤做法
材料
泡发雪蛤80公克,水梨100公克,百合20公克,水300cc,水1杯,白糖2大匙
做法
1.取一汤锅,加入适量份量外的水煮至滚沸后,将泡发雪蛤放入滚水中汆烫约1分钟后,取出洗净沥干,放入电锅内锅中。
2.水梨洗净去皮,切块备用。
3.百合泡入份量外的水中约10分钟后沥干备用。
水梨百合炖雪蛤汤做法已被62人烹饪过!
第五种:家常菜菜谱百合炖田鸡做法
材料
田鸡2只,百合5钱,红萝卜1/2条,盐1小匙,米酒1/2杯,高汤5杯
做法
1.)田鸡购买已处理好的,洗净后切块,用热水略汆烫备用,干百合洗净浸泡3小时备用。
2.)红萝卜去皮切成0.5公分圆片备用。
3.)将所有材料及调味料、高汤等一起放入磁器炖具中加盖,放入电锅炖蒸约30分钟(外锅水放1杯半)蒸熟即可。
百合炖田鸡做法已被19人烹饪过!
小编整理425位网友投稿材料与百合炖田鸡相关菜谱10种 希望喜欢!
第一种:银耳百合炖雪梨
第二种:淮山百合炖鳗鱼
第三种:百合炖雪梨
第四种:川贝百合炖雪梨
第五种:百合炖甲鱼
第六种:杏汁百合炖鹧鸪汤
第七种:百合炖猪蹄
第八种:莲子百合炖瘦肉
第九种:淮山百合炖白鳝
第十种:百合炖猪肉
结合51位厨师推荐,再从467网友稿件种选择以下菜谱推荐给大家:
麻辣粉丝、豌豆烧迷你杏鲍菇、泰式红咖喱排骨鸡、白菜炖土豆、香烤五花肉
自制肉夹馍、韩味鸡翅、非油炸版---糖醋排骨。
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