炒制流程黑椒洋葱肉眼扒所用的厨房设备有:一大一小双头灶、蒸汽发生器、双头炖汤炉、可倾式炒锅、压面机、各类异形定制水池、餐具消毒柜、残污台沙拉操作台、暖碟柜、菜品展示柜、切片机、油网烟罩、热水器、多用刀、开瓶器、蒸笼。
家常菜菜谱黑椒洋葱肉眼扒烹饪做法、所需材料 及厨具设备推荐,通过54位厨师确认分享整理菜谱烹饪技法推荐黑椒洋葱肉眼扒、洋葱肉片、番茄洋葱肉末意面,健康番茄洋葱肉片汤,洋葱肉碎炒鸡蛋。
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以下是54位厨师推荐家常菜烹饪方法及制作需要厨具设备推荐
第一种:家常菜菜谱,黑椒洋葱肉眼扒做法
材料
主料:肉眼扒2块,少许盐
做法
1、洋葱切丝。
2、生牛扒反正面洒少许盐,放锅内剪至自己理想的程度。
3、锅内放牛油慢火煮融化,加洋葱炒香至软身后,加入黑胡椒碎炒拌,倒入酒,煮至蒸发。
4、再加入牛汤、芥酱、忌廉,慢火煮稠。即可。
小诀窍
1、砵酒、白兰地酒,任何牌子都可以。超市有的卖。
2、牛汤,我用牛汤精做的,1粒牛汤精加250毫升水。这个超市都有的卖。在卖鸡精什么那里。
黑椒洋葱肉眼扒做法已被12人烹饪制作过!
第二种:家常菜菜谱洋葱肉片做法
材料
洋葱。猪肉。酱油。盐。食用油。鸡精。白砂糖。料酒。
做法
1。将洋葱洗净切块。
2。猪瘦肉洗净,切薄片备用。
3。将适量食用油倒入炒锅内,烧至六七成热,放入猪瘦肉煸炒。
4。将洋葱下锅与肉同炒。
5。放入酱油,料酒,白砂糖,鸡精各适量,略炒即可上盘食用。
洋葱肉片做法已被37人烹制作饪过!味道还可以
第三种:家常菜菜谱番茄洋葱肉末意面做法
材料
原材料:意大利面(长条),蒜蓉,洋葱,番茄,肉末
做法
1、锅里加水烧开,加入一点盐,再放入意大利面,煮至15分钟
2、在此同时,把洋葱切碎,番茄切块
3、锅里放入油,把蒜蓉,肉末(猪肉,牛肉都 可以)放入锅内翻炒,肉末变色可以加入洋葱番茄
4、大概2分钟后关火等待意面
5、意面煮好后,用凉水冲刷,逼干水分
6、开火,之前那个有肉末的锅倒入意大利面翻炒,加入番茄酱海盐
7、翻炒均匀2分钟后,即可上桌
番茄洋葱肉末意面做法已被41人烹饪过!
第四种:家常菜菜谱健康番茄洋葱肉片汤做法
材料
2 人份
做法
1)将番茄,洋葱,肉片洗净切片状
2)倒入少许油热锅,然后开小火,倒入肉片炒一炒,
再倒入番茄&洋葱炒一炒(无需熟透)
3)将开水倒入锅内,开大火煮至滚。
健康番茄洋葱肉片汤做法已被77人烹饪过!
第五种:家常菜菜谱洋葱肉碎炒鸡蛋做法
材料
鸡蛋3、4个,紫皮洋葱1个,猪肉或牛肉3小匙,水、盐,米酒、酱油、糖、油、生粉适量。
做法
1、鸡蛋加少许水和盐搅拌一下备用。
2、洋葱切粒或切条,猪肉或牛肉切碎,用米酒、酱油、糖、油、生粉腌好。
3、用少许油热锅,然后把肉碎和洋葱倒进锅里爆炒一会儿,等肉差不多都熟了把鸡蛋倒进去一起炒。等蛋炒熟了就可以起锅。连调料都不用再放了。
洋葱肉碎炒鸡蛋做法已被13人烹饪过!
小编整理676位网友投稿材料与洋葱肉碎炒鸡蛋相关菜谱10种 希望喜欢!
第一种:洋葱肉片汤
第二种:香葱肉末炒淮山
第三种:香葱肉末烧粉丝
第四种:香葱肉末焖冬瓜片
第五种:香葱肉松卷
第六种:香葱肉松胡萝卜面包
第七种:香葱肉末干烧老豆腐
第八种:香葱肉松面包卷
第九种:香葱肉松蛋糕卷
第十种:香葱肉松蛋卷
结合54位厨师推荐,再从571网友稿件种选择以下菜谱推荐给大家:
可乐鸡腿、秘制红焖羊肉、土豆炖牛肉、清蒸老南瓜、水煮肉片
家常酱焖鲽鱼、酱焖偏口、烧溜黑鳞加吉(又名胡鲷)、绿豆炖排骨
土豆牛肉、香辣小排骨、清蒸偏口。
烹饪家常菜