烧制方法核桃花生炖响螺所用的厨房设备有：一大一小双头灶、蒸汽发生器、煲仔炉、铁板烧设备、包子机、各类异形定制水池、油水分离器、三层工作台、保温汤桶车、菜品展示柜、切片机、排气扇、冲地水龙头、厨房剪刀、开瓶器、削皮器。
家常菜菜谱核桃花生炖响螺烹饪做法、所需材料 及厨具设备推荐，通过29位厨师确认分享整理菜谱烹饪技法推荐核桃花生炖响螺、腐乳花生炖猪脚、花生炖猪蹄，大枣花生炖猪蹄，花生炖猪蹄。
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以下是29位厨师推荐家常菜烹饪方法及制作需要厨具设备推荐
第一种：家常菜菜谱，核桃花生炖响螺做法
材料
做法
1.猪肉洗净后切块焯水。
2.响螺肉洗净切片后焯水。
3.核桃及花生用清水浸软。
核桃花生炖响螺做法已被99人烹饪制作过！
第二种：家常菜菜谱腐乳花生炖猪脚做法
材料
猪前蹄2只，玫瑰腐乳5块，大粒花生米4把，葱1根，姜1块，黄酒小半碗，冰糖1小把，老抽5汤匙，醋1汤匙，八角2粒，香叶2片，花椒1小撮，干辣椒3粒，盐，香油适量
做法
1.每只猪脚让商家事先切成四块，洗净后，用冷水煮去血沫，并用热水再冲净，把残留的毛 处理干净，控干水份备用。
2.锅内多放些油，将猪脚放入，小火将皮煎至发白，倒入葱段、姜块、冰糖炒香并出糖色。
3.倒入黄酒，马上关上锅盖，让黄酒在锅内蒸发两分钟，以便去除杂味。
4.倒入除盐、香油以外的所有原料，翻炒均匀上色，并加入热水至淹没锅内所有原料（水可 比原料再高出一些，大火烧开，改小火炖1个半小时后，加盐、再炖15分钟左右看汤汁变粘 收干，倒入香油提味关火。
小诀窍
1、炖的时候水宁可多一点点，也不要中途添加。 最后如果看汤汁剩得有点多，把火开大，不加锅盖即可收干。 2、喜欢吃口感略硬的花生，可在最后半小时放。 3、用辣腐乳来做另有一番风味。
腐乳花生炖猪脚做法已被80人烹制作饪过！味道还可以
第三种：家常菜菜谱花生炖猪蹄做法
材料
花生米200克，猪蹄4只，食盐、生姜、绍酒、葱各适量
做法
1、猪蹄拔毛、洗净，刀划口，放入砂锅内，加入花生米、食盐、葱、生姜、绍酒、清水适量；
2、置旺火上烧沸，改用小火炖熬猪蹄至熟即成。
花生炖猪蹄做法已被37人烹饪过！
第四种：家常菜菜谱大枣花生炖猪蹄做法
材料
猪蹄1000克，带衣花生米100克，大枣40枚，黄酒25毫升，酱油60毫升，白糖30克，葱段20克，生姜10克，精盐、味精、小茴香、大茴香、花椒、植物油各适量。
做法
将花生米、大枣置碗内洗净，浸泡。猪蹄去毛，洗净，煮四成熟捞出，用酱油拌匀。锅上火，放植物油烧七八成热，将猪蹄炸至金黄色滗去油，锅内注入水，加入花生米、大枣及黄酒、白糖、葱段、生姜、精盐、味精、小茴香、大茴香、花椒，用大火烧开后转用小火慢炖至猪蹄熟烂即成。
大枣花生炖猪蹄做法已被41人烹饪过！
第五种：家常菜菜谱花生炖猪蹄做法
材料
花生米50克，猪前蹄1只，葱、姜片、盐、黄酒各调料少许。
做法
花生米加入调料，与猪蹄一起炖至熟烂为度。
花生炖猪蹄做法已被21人烹饪过！
小编整理536位网友投稿材料与花生炖猪蹄相关菜谱10种 希望喜欢！
第一种：核桃花生炖鳖肉
第二种：落花生炖猪蹄
第三种：花生炖猪手
第四种：腐乳花生炖猪蹄
第五种：花生炖凤爪
第六种：花生炖猪手
第七种：莲藕花生炖肋排
第八种：红豆花生豆浆
第九种：红豆花生莲子银耳羹
第十种：枫香寄生炖肉
结合29位厨师推荐，再从459网友稿件种选择以下菜谱推荐给大家：
红酒鸡翅、红酒鸡腿、红酒炖梨、红酒烩牛肉、红酱牛肉
红酒牛肉、经典东北菜—排骨炖豆角、经典川菜魔芋烧排骨、绣球肉丸
羊肉串儿、羊肉干锅、红酒鸡翅。
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